צילום - עודד חוברה
עוגה חורפית בריאה יותר ומתוקה פחות, שתמלא את הבית בניחוח נפלא של תבלינים. והבונוס: היא רק 135 קלוריות למנה
עוגה עשירה בסיבים תזונתיים ובסידן, בעלת מתיקות מתונה שבשילוב תבלינים מרגילה את החיך שלנו להסתפק בפחות מתוק.
רצוי לקנות את התבלינים בחנות שמקפידה על טחינה יומיומית ועל טריות. איך יודעים?
מאוד פשוט, לפי הריח.
20 מנות, 135 קלוריות למנה
תבנית: עגולה בקוטר 24 ס"מ
החומרים:
5 ביצים
1/2 כוס סוכר חום או תחליף סוכר רצוי על בסיס סטיביה
1/2 כוס סילאן
1/2 כוס חלב
1 כוס טחינה גולמית משומשום מלא
קורט מלח
1 כוס קמח תופח לבן + 1 כוס קמח תופח מלא
1 שקית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל או 1/4 כפית גרגרי וניל
1/4 כפית ג'ינג'יר יבש טחון
1/4 כפית הל טחון
1/2 כפית קינמון טחון
לקישוט:
1 כפית סוכר חום חופן שקדים פרוסים
ההכנה:
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות), ומשמנים את התבנית.
שמים בקערה את כל החומרים היבשים ומערבבים.
מערבבים במעבד מזון או מיקסר את כל החומרים הרטובים.
מוסיפים את תערובת החומרים היבשים לרטובים ב-2 עד 3 פעמים, ובכל פעם מפעילים קצרות את המיקסר או המעבד רק עד קבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית ומקשטים מעל בסוכר חום ובשקדים.
רוצה לדעת איך לאכול מתוקים במידה?
הרשמ/י בלינק בלחיצה כאן או לרכישה מיידית כאן למטה
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
