ליאורה חוברה
- 8 ביולי 2021
- זמן קריאה 2 דקות

פינה מנגו קולדה סמודי בול של איי התבלינים

עודכן: 12 בדצמ׳ 2022

סמודי בול פינה קולדה מאיי התבלינים - ענבר חוברה

צילום והכנה - ענבר חוברה

קיץ, חם, וכל החברים שלכם נסעו לחו״ל והשאירו אתכם כאן.

אתם גוללים את הפיד של האינסטגרם שלכם ופשוט מהחום אתם שוקלים להשאר במיטה ופשוט לא לצאת יותר לעולם.

אז זהו, שלא!

כמו שאישה חכמה פעם אמרה לי, גן עדן זה לא מקום, זהו תחושה או הרגשה!

זה לא קשה להכין סמודי בול משובח, ובעזרת הפירות הטרופיים הקפואים של סנפרוסט, גן עדן באמת מעבר לפינה!

ובכן, המתכון הבא יצנן אתכם בימי הקיץ השרביים ויקח אתכם לאיים שמעולם לא ביקרתם בהם!

מתכון מאת ענבר חוברה

החומרים ל 2 מנות: לבסיס הסמודי -

כוס אננס קפוא של סנפרוסט
כוס מנגו קפוא של סנפרוסט
1/4-1/2 כוס חלב עיזים
חופן שבבי קוקוס גסים (בערך 2-3 כפות)
כפית מאקה
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית אבקת וניל

לציפוי לכל קערה -

רבע מנגו טרי חתוך לקוביות
3 כפות שיבולת שועל (אפשר ללא גלוטן לרגישים)
חופן דובדבנים מיובשים
כפית זרעי צ׳יאה

לקישוט -

עיגול אננס מיובש וכמה שבבי קוקוס גסים

אופן ההכנה: מכניסים את כל חומרי הסמודי לבבלנדר ומעבדים באיטיות ואם צריך בהפסקות קלות תוך דחיפת העיסה לכיוון הסכינים בין כל הפעלה. מעבדים עד למרקם אחיד (כמו של סורבה) מעבירים מהר לקערה, מצפים ואוכלים בהנאה :)

בכל ביס עוצמים את העיניים ומדמיינים שאתם בגן עדן...