סודות בריאות ואושר של
ליאורה חוברה - דיאטנית קלינית M.Sc ומאסטר NLP ודימיון מודרך. מתמחה בקואוצ׳ינג וברפואה סינית וצמחי מרפא.
חיפוש
Liora Houbara
- 13 מאי 2020
- 2 דקות
כעכים עשירי חלבון עם עשבי תיבול
כעך מושלם לאירוח, שמשתלב בטרנד ה"עתיר חלבון" וזו דרך ממש נחמדה להפוך את המנה הפחמימתית הזו לעשירה בחלבון. לכן הוא מתאים גם לאחר אימון. ומצויין לארוחה קלילה ביחד עם סלט מרענן עשבי תיבול מוסיפים עוד טאץ' נוסף, של טעמים. את הבצק אפשר להכין במעבד מזון או ללוש ביד 6 כעכים בינוניים - 11.5 גרם חלבון ו - 230 קלוריות למנה
החומרים: החומרים לבצק: 170 גרם קמח רגיל - כוס ושליש 150 גרם כוסות קמח מלא מכל סוג כמו קמח חיטה מלא, קמח כוסמין וכו'- כוס ושליש אפשר במקום 2 הקמחים האלה 300 גרם של
1191 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 10 מאי 2020
- 1 דקות
בייבי תפודים דפוקים במרינדה ירוקה
צילום -ליאורה חוברה תוספת שתמיד נחטפת. עוד לפנ שלגמריי הוגש לשולחן אם ישאר משהו למחר, זה יהיה טעים גם קר! 6 מנות - 140 קלוריות למנה החומרים: 1 קילו ( 2 אריזות) תפוחי אדמה בייבי למיקרוגל 1/2 כמות של מרינדה סודית ירוקה של ליאורה. הנה המתכון בלחיצה כאן אני ממליצה להכין כמות שלמה כי תמיד יש מה להשרות המרינדת הקסם הזו כף מלח גס טבעי כמו מלח ים אטלנטי מומלץ במיוחד - המלח הצרפתי – פלר דה סל פרח המלח Fleur de Sel או מלח קריסטלי ורוד מההימלאיה אופן ההכנה: רוחצים את תפוחי האדמה. מבשל
341 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 8 פבר 2020
- 2 דקות
מרק צ'ורבה עם נבטוטים
הוספתי נבטוטים, לטעם ובריאות ( לא יודעת מה הרומנים או סבתא שלי יחשבו על זה).
ויש גרסה בשרית ואחת טבעונית
225 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 21 דצמ 2019
- 2 דקות
Christmas tree salad - סלט עץ כריסמס
מתכון, סטיילינג וצילום - ליאורה חוברה סלט חגיגי לכרסימס שאפשר כמובן להגיש כל השנה וגם לייצר ממנו עץ ..... שילוב טעמי פירות וירקות מתוקים - חמוצים - חריפים עם אגוזים, מאפשר ,לפי הרפואה הסינית, לשמור על צלחת מאוזנת ולהפחית את הצורך במתוק. מה שכייף במיוחד בסלט הזה, זה שאפשר לבחור פירות, ברי'ס וירקות לפי העונה או לפי מה שאוהבים סלט מצוין לכל אירוח 10 מנות 50 קלוריות למנה החומרים: 3 קלמנטינות או 2 תפוזים ( אפשר גם פרי הדר אחר או פרי אחר), קלופים, מחולקים לפלחים, ואם בא ממ
142 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 12 דצמ 2019
- 1 דקות
סלט קינואה עם פירות, צפתית (או טופו) וצנוניות
סלט קינואה מעולה עם טוויסט - צפתית, פירות העונה, חרדל וצנוניות. שילוב טעמים מהסרטים! לקערת סלט משפחתית - 6 מנות 110 קלוריות למנה החומרים: 2 כוסות קינואה כהה מבושלת ( ¾ כוס קינואה יבשה) - כאן תלמדו איך להכין קינואה טעימה כוס עלי סלט שטופים וקצוצים כוס בייבי תרד שטופים וקצוצים 100 גרם גבינה צפתית 5% חתוכה לקוביות - אפשר להחליף בתחליף גבינה טבעוני או טופו מבושל. כוס פירות העונה חתוכים – תותים, נקטרינה, שזיפים או כל פרי אחר שאוהבים כוס צנוניות שטופות היטב ופרוסות לפרוסות דקות החו
285 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 9 יול 2019
- 2 דקות
שבלולי תרד וגבינות
מאפה מושלם לאירוח, גם מרשים ביופיו וגם לא יתן לאורחים שלכם מנוחה עד שהם יחסלו את הכל! מנה צמחונית מעולה שמתאימה לכולם, ומצויינת לארוחה קלילה ביחד עם סלט מרענן או בתור מנה ראשונה לארוחה מנצחת! את הבצק אפשר להכין במעבד מזון או מיקסר או בתוכנית "בצק" במכשיר - אופה לחם החומרים: החומרים לבצק: 30 גרם שמרים טריים (ניתן להשתמש בשמרים מהירי הכנה ואם מכינים באופה לחם יש להשתמש בשמרים יבשים - 2 כפיות - 10 גרם) 2 כפיות דבש חצי כוס מים פושרים 2 כוסות קמח רגיל (מומלץ קמח לאפיית לחם) 1.5 כו
286 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 26 מרץ 2019
- 1 דקות
סלט קינואה עם חמוציות ושקדים
סלט קינואה מיוחד ומרענן, בטעמים חמוץ מתוק, עשיר בירוקים ואנטי אוקסידנטים. סלט מרשים ברוטב חמוץ מתוק המשלב ריבה טבעית וללא שמן בכלל! מצויין לטו בשבט, יום העצמאות וכל שאר חגי השנה. מתכון של ענבר חוברה החומרים: 9 כפות קינואה מבושלת - כאן תלמדו איך להכין קינואה טעימה 1/3 כוס שקדים קלויים, חצויים 1/3 כוס חמוציות מיובשות, טבעיות ללא סוכר כוס תרד, שטוף וקצוץ כוס עשבי תיבול - פטרוזיליה וכוסברה, קצוצים דק 1 תפוח ירוק חמוץ, חתוך לקוביות לקישוט: חופן גרעיני חמניה ודלעת החומרים לרוטב: רב
741 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 23 מרץ 2019
- 1 דקות
ברוסקטות קלילות בסלסת עגבניות ובזיל
רוצים להכין מנת פתיחה קלילה, מרשימה, שכל האורחים יחטפו? ברוסקטה תעשה לכם את זה בקלילות. 30 ברוסקטות, 25 קלוריות לאחת
החומרים: החומרים לברוסקטות: בגט מקמח מלא שן שום כתושה כף שמן זית מלח גס החומרים למלית גבינה ועשבי תיבול: 200 גרם (ר כוסות )עגבניות שרי בצבעים שונים חתוכות לרבעים שמן שום כתושה מעטי מלח גס, פלפל שחור גרוס גס כף חומץ בלסמי עלי בזיליקום קצוצים לקישוט: קוביות/ פרוסות גבינה צפתית 5% או תחליף גבינה טבעוני עלי תרד קצוצים אופן ההכנה:
פורסים את הבגט לפרוסות אלכסוניות.
150 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 22 פבר 2019
- 1 דקות
מרק ירקות ובורגול
מרק משביע, בריא וטעים. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהשתמש בה שאתם אוהבים 10 מנות , 50 קלוריות למנה החומרים לסיר משפחתי גדול: כף שמן 2 בצלים חתוכים לקוביות 3 גזרים פרוסים לעיגולים חתיכת דלעת חתוכה לקוביות 2 קישואים חתוכים לקוביות 100 גרם רסק עגבניות 1/2 כוס בורגול עבה 12 כוסות מים רצוי מינרלים 2 כפות אבקת מרק אורגנית מלח ופלפל לפי הטעם 1/2 כפית דבש או סילאן לטבעונים כף מיץ לימון טרי כפית כמון כפית כורכום חופן פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: בסיר גדול מחממים את השמן. מוסיפים את הבצל ו
550 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 22 פבר 2019
- 1 דקות
מרק עדשים כתומות וכתומים אחרים
10 מנות - 80 קלוריות למנה החומרים לסיר משפחתי: כף שמן 2 בצלים פרוסים 4 שינים שום פרוסות בטטה בינונית קלופה וחתוכה לעיגולים 3 גזרים קלופים וחתוכים לגלילים 100 גרם רסק עגבניות 2 עגבניות מרוסקות 2 כוסות עדשים כתומות שטופות היטב 12 כוסות מים מינרלים 2 כפות אבקת מרק אורגנית כף אבקת תערובת חוויאג' למרק או כפית כמון + כפית כורכום מלח ופלפל שחור לפי הטעם חופן פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: בסיר גדול מחממים את השמן ומאדים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים את השום ומזהיבים תוך ערבוב. מוסיפים את כ
680 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 5 פבר 2019
- 1 דקות
מיני בטטה ברוזמרין ומלח גס
מתכון מצוין שקל מאוד להכין. הבטטה מעניקה מתיקות שעוזרת , לפי הרפואה הסינית, להפחית את הצורך שלנו במתוק כל מיני בטטה בינונית – כ – 100 קלוריות החומרים: 1 ק"ג מיני בטטות כף שמן זית באיכות טובה 2 -3 – ענפי רוזמרין שטופים כפית מלח גס אופן ההכנה: מחממים תנור ל – 180 מעלות מקרצפים היטב את הבטטות בקליפתן בעזרת ספוג כלים + נוזל כלים חוצים כל מיני בטטה לאורך בקערה גדולה מערבבים שמן, מלח ועלי רוזמרין מערבבים היטב את הבטטות עם חומרי המשרה. בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה מפזרים את הבטטות
863 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 25 מרץ 2018
- 1 דקות
לחמניות עננים צבעוניות
צילום - עודד חוברה מתכון לחמניות עננים מסתובב ברשת לאחרונה. נדלקתי ולקחתי אותן צעד אחד קדימה בשילוב צבעים ובריאות. אפשר להשתמש בכל תוספת שנראית לכם: עלי תרד קצוצים, עשבי תיבול, ממרחי ירקות שונים ועוד כיד הדימיון תקבלו שילובי טעמים שונים עם הרבה בריאות. הלחמניות משתלבות מצוין בכל דיאטת הרזיה, וגם בדיאטה נטולת פחמימות ומתאימות גם לפסח 9 לחמניות, 40 קלוריות ללחמניה
החומרים: 3 ביצים בטמפרטורת החדר כפית אבקת אפיה 3 כפות גבינה,5%, מומלץ ריקוטה או גבינת שמנת 5% מעט מלח ( לא חובה) כפ
3109 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 13 אוק 2017
- 1 דקות
סלט קינואה צבעוני
צילום - ענבר חוברה סלט קינואה דל בקלוריות, צבעוני מתקתק ומיוחד. מכיל הרבה ירוקים, סיבים, אנטי-אוקסידנטים, מעט פחמימות וחלבונים. סלט מרשים ברוטב חמצמץ ללא שמן בכלל! מתכון של ענבר חוברה 5 מנות גדולות 85 קלוריות למנה החומרים: 2.5 סלקים בינונים בוואקום או מבושלים, חתוכים לקוביות חצי שקית של חסות מסוגים שונים חתוכים לסלט חצי כוס גרעיני רימון 3 מלפפונים, קצוצים לקוביות קטנות כוס עשבי תיבול - פטרוזיליה וכוסברה, קצוצים דק 9 כפות קינואה מבושלת - כאן תלמדו איך להכין קינואה טעימה חופן
183 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 12 אוק 2017
- 2 דקות
לחם גבינה ועשבי תיבול
צילומים - עודד חוברה וענבר חוברה לחם מיוחד שמגיע כבר עם הממרח בתוכו! אפשר לגוון את טעמי המלית וליצור בכל פעם חגיגת טעמים חדשה לחם בתבנית עגולה 24 20 פרוסות גדולות ומשביעות ,142 קלוריות לפרוסה את הבצק אפשר להכין במעבד מזון או מיקסר או בתוכנית "בצק" במכשיר - אופה לחם החומרים: החומרים לבצק: 50 גרם שמרים (ניתן להשתמש בשמרים מהירי הכנה ואם מכינים באופה לחם יש להשתמש בשמרים יבשים) 2 כפיות דבש חצי כוס מים פושרים 2 כוסות קמח רגיל (מומלץ קמח לאפיית לחם) 1.5 כוסות קמח מלא (או כוס למי
574 צפיות0 תגובות
Liora Houbara
- 22 ספט 2017
- 1 דקות
מרק כתומים קר לימון - ג'ינגי'ר
צילום - עודד חוברה מרק קר הוא הפתרון הבריא לימי החום. קל לעיכול וקל בקלוריות, מרענן ומכניס בריאות טעימה לארוחה. 10 מנות 45 קלוריות למנה החומרים: 1 כף שמן 2 כרישה – רק החלק הלבן 4 שיני שום פרוסות בטטה קטנה חתיכת דלעת 4 גזרים מלח ופלפל שחור גרוס, לפי הטעם כף ג'יגי'ר טרי מגורר או כפית אבקת ג'ינג'יר מיץ מלימון שלם טרי כף יוגורט להגשה של כל מנה או תחליף יוגורט טבעוני לגרסה טבעונית עירית או נענע קצוצה לקישוט ולהגשה אופן ההכנה: שוטפים את הכרישה ופורסים. בסיר גדול מאדים את הכרישה ו
321 צפיות0 תגובות
{"items":["603e9651b8bdc80015201647","5f971bb014300e00179f1a71","5ebbc62fac9ad00017651eeb","5eb83f0280b21700174391c1","5e7f06a42acc94001702ba3b","5e6a9dcbed07080017b80973","5e75ce6631899e0017738a8b","5e3f296770bf4d001783ff32","5dfe6666a1384f00174ba732","5df1f25bd763fd0017eab2df","5d240c1933baad001645a05b","5c99781bceedb9001c2e95e5","5def571cfa3b1f001808cc42","5c6f9bcd159e5f001c126590","5c6f8c699dfdd9001c17b912","5c58dc2b4548ac001c858532","5bcc374c1d59be00f6cc257a","5bcc374ea53c490014e2322f","5bcc374e32394e00ee54a091","5bcc374f31f32a010ff80ad2"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":true,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_LEFT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":1060,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(166, 158, 167, 0.75)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":1060,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":1060,"galleryWidth":1092,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}