חיפוש

Liora Houbara
- 20 אוג 2020
- 1 דקות
מרק קר עדשים שחורות ויוגורט
מרק קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו עדשים ויוגורט
10 מנות 110 קלורית למנה
176 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 5 מאי 2020
- 2 דקות
קדרת חיטה, שורשים ותמרים
קדרה מחממת של חורף, שמתחילה על הכיריים וממשיכה בתנור,
ממלאת את הבית בריח נפלא.
מחממת ומשביעה
155 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 1 מרץ 2020
- 2 דקות
קרוטונים בריאים למרק וסלט
מכירים את זה שיש מוצר מזון שפשוט אין לכם בבית? ככה זה אצלי עם שקדי מרק. לא קניתי מעולם. בעייני זה מוצר שאין לו שום צידוק להתקיים. קמח לבן עם המון שמן ועד לא מזמן גם צבוע בטרטזין זרחני. אז, בתי גל, כשהיתה בת 5, התארחה בבית קרובי משפחה. הדודה הציעה לה שקדי מרק במרק והיא קיבלה את ההצעה. המילה "שקדי מרק" נשמעה לה ממש מבטיחה. היא סיימה את המרק ולא נגעה בקדי המרק. כשהדודה שאלה אותה:"אז למה ביקשת אם את לא אוכלת?" היא ענתה :"פשוט לא ידעתי מה זה....." גל כבר גדולה, ומאלתרת במטבח שלה כ
288 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 28 דצמ 2019
- 2 דקות
מרק ירקות וכוכביות כוסמין-
המרק הכי מהיר שיש
בלי לוותר על בריאות וטעם נכון שההמצאות הכי בהסטוריה נוצרו במקרה ? טוב , לא כולן, אבל המרק הזה כן. אז, בבוקר חורפי, הרגשתי שאני חייבת לייצר כאן, עכשיו וממה שיש מרק סמיך , טעים,(ברור שחייב להיות בריא) וחם . אז בדקתי מה יש לי במקרר, במקפיא ובמזווה ומזה הכנתי בחמש דקות ( מדוד, לא כולל זמן בישול) את הסיר המעולה הזה. לקחתי כל מיני חלקי שקיות של ירקות קפואים. הוספתי עשבי תיבול שתמיד יש במקרר וגם כוכביות כוסמין נהדרות שהצטרפו למזווה שלי בסיבוב האחרון בחנות הטבע. הן הגיעו יש מאיטליה,
755 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 21 דצמ 2019
- 2 דקות
Christmas tree salad - סלט עץ כריסמס
מתכון, סטיילינג וצילום - ליאורה חוברה סלט חגיגי לכרסימס שאפשר כמובן להגיש כל השנה וגם לייצר ממנו עץ ..... שילוב טעמי פירות וירקות מתוקים - חמוצים - חריפים עם אגוזים, מאפשר ,לפי הרפואה הסינית, לשמור על צלחת מאוזנת ולהפחית את הצורך במתוק. מה שכייף במיוחד בסלט הזה, זה שאפשר לבחור פירות, ברי'ס וירקות לפי העונה או לפי מה שאוהבים סלט מצוין לכל אירוח 10 מנות 50 קלוריות למנה החומרים: 3 קלמנטינות או 2 תפוזים ( אפשר גם פרי הדר אחר או פרי אחר), קלופים, מחולקים לפלחים, ואם בא ממ
141 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 12 דצמ 2019
- 1 דקות
סלט קינואה עם פירות, צפתית (או טופו) וצנוניות
סלט קינואה מעולה עם טוויסט - צפתית, פירות העונה, חרדל וצנוניות. שילוב טעמים מהסרטים! לקערת סלט משפחתית - 6 מנות 110 קלוריות למנה החומרים: 2 כוסות קינואה כהה מבושלת ( ¾ כוס קינואה יבשה) - כאן תלמדו איך להכין קינואה טעימה כוס עלי סלט שטופים וקצוצים כוס בייבי תרד שטופים וקצוצים 100 גרם גבינה צפתית 5% חתוכה לקוביות - אפשר להחליף בתחליף גבינה טבעוני או טופו מבושל. כוס פירות העונה חתוכים – תותים, נקטרינה, שזיפים או כל פרי אחר שאוהבים כוס צנוניות שטופות היטב ופרוסות לפרוסות דקות החו
282 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 10 דצמ 2019
- 1 דקות
אספרגוס בחרדל ותבלינים
לאספרגוס תכונות רבות - תורם לירידה במשקל, לבריאות העצמות, למערכת העיכול, מכיל כלורופיל ולכן מכיל אין ספור אנטי אוקסידנטיים והרשימה רק ממשיכה.. מעל להכל, אספרגוס הוא פשוט טעים ברמות! אז הנה מתכון מעולה למנת ירק שהולכת מצויין לצד כל מנה! 4 מנות - 20 קלוריות למנה החומרים: 20 גבעולי אספרגוס טריים 2 כפות חרדל גרגרים איכותי 2 שיני שום כתושות כפית ג'ינגי'ר מגורר טרי או רבע כפית ג'ינגיר מיובש מיץ מלימון שלם מעט צ'ילי למי שאוהב חריפות ¼ כוס מים אופן הכנה: מבשלים את גבעולי האספרגוס ביש
390 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 10 יול 2019
- 2 דקות
אנטיפסטי אסייתי - ירקות בתנור בניחוח מזרח רחוק
אנטיפסטי... קצת אחרת.. ירקות בתנור בניחוח מזרח רחוק מנה מחממת וטעימה שמתאימה תמיד! ממולץ להגיש מעל אורז לארוחה צמחונית טבעונית מושלמת! 5 מנות 50 קלוריות למנה החומרים: 1 בצל סגול גדול (או שניים קטנים), חתוך לרצועות עבות 2 כפות רוטב סויה מלח פלפל לפי הטעם חתיכה גדולה של דלעת ראש ברוקולי, חתוך לפרחים 300 גרם פטריות שונות לבחירתכם 2 גזרים, חתוכים לעיגולים (אפשר להחליף בירק אחר עם רוצים לשלב עם דיאטה ללא פחמימות) 1 קישוא גדול, חתוך גס(עם הקליפה) 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1 פלפל יר
323 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 10 יול 2019
- 2 דקות
קפונטה - תבשיל חצילים סיציליאני
צילום - עודד חוברה תבשיל סיציליאני איטלקי מעולה של חצילים בשילוב שלל ירקות ובניצוח של רוטב עגבניות שמחמם את הלב. 5 מנות 50 קלוריות למנה החומרים: 3 חצילים בינוניים, חתוכים לקוביות (עם הקליפה) 2 גזרים, חתוכים לעיגולים (אפשר להחליף בירק אחר עם רוצים לשלב עם דיאטה ללא פחמימות) 4 קישואים, חתוכים לעיגולים (עם הקליפה) 3 גבעולי סלרי, חתוכים 3 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות 3 פלפלים ירוקים, חתוכים לקוביות 6 עגבניות, בשלות ומגוררות כוס זיתי קלמטה, מגולענים 4 שיני שום, קצוצות 1 כף רסק עג
1209 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 27 מאי 2019
- 1 דקות
תבשיל ארטישוק אפונה ועגבניות שרי
צילום - עודד חוברה תבשיל צבעוני שקל להכין וכייף לזלול 5 מנות 50 קלוריות למנה החומרים: 2 כרישה שקית תחתיות ארטישוק קפואות סלסלת קטנה של עגבניות שרי, שטופו וחצויות לאורך חצי שקית אפונה קפואה כפית שמן מיץ מחצי לימון מלח ופלפל לפי הטעם אופן הכנה: מפשירים את תחתיות הארטישוק במים רותחים כרבע שעה. פורסים את התחתיות לאורך. מורידים את החלק העליון של גבעול הכרישה , שוטפים היטב ופורסים לעיגולים דקים. בסוטז נון סטיק מזהיבים את הכרישה עם כפית שמן. מוסיפים עגבניות שרי ומאדים תוך ערבוב כמה
291 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 26 מאי 2019
- 2 דקות
מרק סלק ויוגורט קר
מרק סלק הוא תמיד דבר נפלא, ואם יש שילוב שאני אישית מאוד אוהבת - זה סלק עם גבינה או יוגורט. זהו שילוב מרענן, משביע אבל לא כבד כלל. ובייחוד אם הוא מגיע קר! אז הנה מרק סלק קר עם יוגורט ונענע לקישוט. המרק ללא גלוטן וכמובן שיש גם גרסה טבעונית!
מתכון של ענבר חוברה החומרים : 500 גרם סלק, חתוך לקוביות 2 כרישה, רק החלק הלבן 2 שורש סלרי 30 גרם ג׳יג׳ר טרי מגורר 1 ליטר מים מומלץ עם אבקת מרק ירקות 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי 4 כפות יוגורט (אפשר להחליף ביוגורט טבעוני) + עוד לקישוט והגשה אם
291 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 26 מרץ 2019
- 1 דקות
סלט קינואה עם חמוציות ושקדים
סלט קינואה מיוחד ומרענן, בטעמים חמוץ מתוק, עשיר בירוקים ואנטי אוקסידנטים. סלט מרשים ברוטב חמוץ מתוק המשלב ריבה טבעית וללא שמן בכלל! מצויין לטו בשבט, יום העצמאות וכל שאר חגי השנה. מתכון של ענבר חוברה החומרים: 9 כפות קינואה מבושלת - כאן תלמדו איך להכין קינואה טעימה 1/3 כוס שקדים קלויים, חצויים 1/3 כוס חמוציות מיובשות, טבעיות ללא סוכר כוס תרד, שטוף וקצוץ כוס עשבי תיבול - פטרוזיליה וכוסברה, קצוצים דק 1 תפוח ירוק חמוץ, חתוך לקוביות לקישוט: חופן גרעיני חמניה ודלעת החומרים לרוטב: רב
708 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 23 מרץ 2019
- 2 דקות
שקשוקה עם טריק בריא
צילום - עודד חוברה איך גורמים לילדים סרבנים לאכול במיה, תרד, קייל או כרובית? מחביאים אותם ברוטב של השקשוקה. אם לא תגלו, הם אף פעם לא ידעו שהם אכלו משהו בריא המאכל הישראלי והמוכר עם פטנט קטן – תוספת ירקות. אפשר לשים כל ירק שאתם אוהבים, קפוא או טרי: קישואים, פלפלים בכל מיני צבעים, במיה, תרד, קייל, גזר, כרוב, כרובית וכדומה. אם הסועדים אוהבים ירקות, רצוי להשאיר את הירקות בקוביות או עיגולים. אם מדובר בקטנטנים שאתם רוצים להסתיר מעיניהם את הירקות, כדאי לטחון את הירקות לפני הכנסתם לת
207 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 26 פבר 2019
- 1 דקות
פלפלים מוקפצים עם פטריות
צילום - עודד חוברה מכינים בקלי קלות תבשיל ירקות שאפשר להוסיף לכל ארוחה וגם לכריך או חביתה. 4 מנות, 30 קלוריות למנה החומרים: כף שמן 1פלפל אדום 1 פלפל צהוב סלסלת פטריות שמפיניון טריות פרוסות 3 שיני שום פרוסות 2 כפות פטרוזיליה קצוצה כף רוטב סויה כפית סילאן כפית רוטב צ'ילי מתוק מלח ופלפל לפי הטעם אופן הכנה: שוטפים את הירקות ופורסים לפרוסות במחבת נון סטיק מחממים את השמן. מוסיפים את הפלפלים מקפיצים תוך ערבוב כ – 5 דקות. מוסיפים את הפטריות ומקפיצים עוד כדקה. מוסיפים את כל שאר החומרי
1148 צפיות0 תגובות

{"items":["5f6841ed7284500017e6bfd3","5f62f7b54df1b4001704e053","5f33a925fea416001763161b","5f1c8feaaef3c80017891d13","5f1d524dc982940017586eed","5f1d42da20b7df0017932316","5eb186087a31370017709b8b","5e78c9b76dfcbe002de32a65","5e5b4650d364820034319f58","5dfcfd5359008e00170c3c07","5dfe6666a1384f00174ba732","5df1f25bd763fd0017eab2df","5def343eff16ee0017d429ee","5d258d904d8e5800165d52c6","5d2544a371aabc0016604297","5ceb4e455757060015ade5fe","5cea7354d57a6e001553efb0","5c99781bceedb9001c2e95e5","5c95f68bae013c001cb6a956","5c74fb26c81052001ccfb140"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":true,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_LEFT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":1060,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(166, 158, 167, 0.75)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":1060,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":1060,"galleryWidth":1092,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}