
סודות בריאות ואושר של
ליאורה חוברה - דיאטנית קלינית M.Sc ומאסטר NLP ודימיון מודרך. מתמחה בקואוצ׳ינג וברפואה סינית וצמחי מרפא.




חיפוש

Liora Houbara
- מרץ 24
- 2 דקות
BLISS BALLS של ליאורה
צילום - עודד חוברה באנגלית קוראים להם - BLISS BALLS שהמשמעות בתרגום חופשי היא – כדורים של אושר עילאי ובעברית הם כדורי אנרגיה
כך או כך, זה הטרנד החדש בבריאות בארץ ובעולם. כדורים מלאי כל טוב של בריאות. לפי הרפואה הסינית מעט מתיקות טבעית במהלך היום תחסוך לכם צורך במתוקים עתירי סוכר מזוקק.
מתאים מאוד לפני פעילות גופנית או כממתק יומי.
כאן בגרסה לילדים עם קקאו ובגרסה מתובלת מעט למבוגרים. חשוב להקפיד על טריות התבלינים, רצוי לקנות בחנות תבלינים שיש בה תחלופה גבוהה או בשוק. מדד הטריו
246 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- פבר 6
- 2 דקות
ממרח שוקולד אגוזים טבעי ובריא
זה מתכון של הבת שלי ענבר חוברה. וזה האתר המדהים שלה https://www.iamendlesstrip.com/ כשאומרים שהתפוח נופל קרוב לעץ, אצלי התפוח ממש שיכלל את העץ. והיא משקיעה זמן ואנרגיות בפיתוח מתכונים חדשים, הרבה יותר בריאים. אז זה מה שאומרת ענבר : "עוד מתכון שלקח לי הרבה זמן לפתח, ללא סוכר ללא שוקולד ללא חומרים משמרים ללא כל המרכיבים לא בריאים שיש בממרחי שוקולד. ועם ויותר מהדברים הטובים בריאים וטעימים שיש לממרח אגוזים וקקאו להציע!
542 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- ינו 31
- 3 דקות
אל תהיו מיובשים - המדריך המלא לפירות יבשים
ט"ו בשבט הגיע - בואו נחגוג אותו בריא וטעים
159 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- ינו 19
- 1 דקות
עיגולדים בריאים של תמרים ואגוזים
עיגולי תמרים מלאים מתיקות טבעית.
595 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 13 נוב 2020
- 2 דקות
עוגת תפוחים - שזיפים
עוגת תפוחים ושזיפים מלאה בטעמים מתוקים - חמצמצים עוגה אחת, 20 מנות 125 קלוריות למנה החומרים: 4 ביצים 3 כפות שמן 5 כפות רסק תפוחים 200 מ"ל יוגורט 5% 3/4 כוס סוכר חום דק 350 גרם ( 2.5 כוסות) קמח תופח (אפשר ומומלץ חצי ממנו יהיה קמח תופח מלא) שקיק אבקת אפיה 3 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות 3 שזיפים אדומים גדולים חתוכים לקוביות אפשר להחליף ב 2 כוסות קוביות פירות של העונה - מאוד מתאים לנצל פירות שכבר לא נראים כל כך טוב.... ואפשר להוסיף גם פירות קפואים שאתם אוהבים מומלץ לקנות
219 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 12 נוב 2020
- 2 דקות
קובלר פירות ושיבולת שועל
מאפה עם היסטוריה – את המאפה הזה פיתחו הבריטים במושבות של צפון אמריקה כשלא יכלו להכין פודינג אנגלי מסורתי בגלל המחסור בכלים מתאימים ולכן אידו את הפירות ומעליהם הניחו את הבצק. הבצק הזכיר להם צורה של קובלר – מרצפות רחוב ועל כך שמו. במקור הוא נאכל כארוחת בוקר ורק בסוף המאה ה – 19 הפך לקינוח*. במקור הוא הוכן בעיקר עם תפוחים והרבה חמאה. כאן המאפה בשדרוג בריאותי ובפטנט שמאפשר הכנה עם פירות מסוגים שונים. תבנית 24- 15 מנות 140 קלוריות למנה החומרים: למילוי הפירות: 800 גרם פרי שטוף וחתו
386 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 24 אוק 2020
- 2 דקות
חלבה BLISS BALLS ב - 3 צבעים
אבא שלי ז"ל, שמואל ברגמן אהב חלבה. ולמה? כי לאחר תלאות מלחה"ע ה - 2 , הבריחה לסיביר, והחזרה לפולין הכבושה. הגיע עם הוריו לארץ ישראל הנכספת. ואיש קליטת עליה נתן לו קוביית חלבה, ממש כשירד מהאוניה. ולחלבה הזו היה, בשביל אבא שלי, טעם של הצלה, של חופש, של סוף התלאות. וכל השנים שלאחר מכן, כמבוגר, תמיד קנה לעצמו חלבה, אוכל קוביה, מנסה לשכנע אותנו שזה טעים, ומספר את הסיפור הזה. אז, אוקטובר 2020, שבועיים אחרי שנפטר, פיתחתי את המתכון הזה של כדורי חלבה. אני בטוחה שהוא היה מלקלק את האצבע
558 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 20 ספט 2020
- 1 דקות
עוגת דבש בריאה של ענבר
עוגת דבש, שלא טעמתם כמוה.
ענבר פיתחה את המתכון,
ומומלץ לאמץ אותו למחברת המתכונים שלכם
481 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 12 ספט 2020
- 2 דקות
עוגת פירות קיץ ( וגם חורף)
פירות הקיץ כל כך יפים, טעימים ובריאים,
שממש מדגדג בקצות האצבעות להכין מהם מאפה משובח,
שעושה גם המון בריאות וגם המון צבע!
236 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 15 יונ 2020
- 2 דקות
עוגת משמשים בטעם של פעם
בכל מתכוני המשמשים, כותבים כמה שזו עונה קצרה וצריך להספיק להנות מהם. וזה נכון. אז הנה המתכון הראשון, ויבואו עוד 2 לפחות בעקבותיו. כשלקחתי את המתכון של עוגת המשמשים של אמא שלי ( שאני עוד יכולה ממש לחוש את הטעם שלה), ראיתי, ולא הופתעתי שיש בה מרגרינה. כן, די מחריד, אבל ככה אפו פעם. ואז כששוטטתי קצת ברחבי הרשת ראיתי שאין אף עוגת משמשים, שמכילה פחות מ - 200 גרם חמאה. טוב, כאן היה ברור לי שזה לא בבית ספרי, אז ביליתי את השבת בלהמציא את הגלגל של העוגת המשמש. והגעתי למתכון הזה, בלי
427 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 14 מאי 2020
- 1 דקות
טירמיסתות ורוד מפנק
טרימיסו מפנק עם תותים וקצפת ורודה
ואפשר גם פרי יער טרי אחר
267 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 4 מאי 2020
- 2 דקות
עוגת פרג של אמא
עד היום אני יכולה להרגיש את הטעם של עוגת הפרג של אמא שלי.
וגם עכשיו, כששדרגתי אותה בריאותית,
היא עדין עסיסית, לחה וממש נמסה בפה.
281 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 30 אפר 2020
- 2 דקות
עוגת ביסקויטים של ילדות
עוגת הביסקויטים הכי בריאה שאפשר להכין בלי לאבד את התואר " עוגת ביסקויטים"
ואת טעם הילדות שלנו. י
503 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 10 פבר 2020
- 2 דקות
עוגת סולת הדרים ותותים
תפוזי דם זכורים לי מילדותי כשאמא שלי היתה מכינה לנו מיץ אדום ומתוק. עכשיו קשה יותר להשיג, אבל אפשר אצל ירקנים. רציתי להכין עוגת סולת המכונה במקומותינו בסבוסה. אבל את כל עוגות הסולת מרווים בסירופ סוכר סמיך , מתוק מידי וממש לא בריא. אז, כמובן שזה לא עובר במטבח שלי. ואז נזכרתי איך הכנתי בילדותי במטבח של אמא, סירופ תותים כדי להרטיב עוגת טורט של פעם. בקיצור, הקטע של העוגה הזו, שהיא מכילה סולת ( מלאה כמובן) ועסיסית בסירופ התותים. קרם קוקוס דל שומן ורסק תפוחים, משלימים את העוגה המשג
169 צפיות0 תגובות

{"items":["606406181fae4a00150a14bf","5bcc37543e6c060102ed3222","601e59e1271c9a0017fa8b25","6016906055db4f0017733d15","60069c0d363a67001834e309","5faed69547eb020017d7b48f","5fad6d185c8c640017b5f927","5f933c36576b5b00173f7288","5f670401d29ed100187d78a5","5f644a14b6c51500172221bf","5f5d11a1ee8f3400171e1cd7","5f5bc720358518001730881a","5f4a96c9aeee33001708ef58","5eecd722beb9a400174f7a87","5ee7d09bd6300f0017cf3c9a","5ebd438abb656300178656fc","5eb19ae7dee6c500177c9ee1","5eaaeef08b6f800017154b65","5e3f2609cfb8bb001784b713","5e3467de2774a4001756aee0"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":true,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_LEFT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":1060,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(166, 158, 167, 0.75)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":1060,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":1060,"galleryWidth":1092,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}