• Liora Houbara

מלבי בריא עם סירופ פירות יער

עודכן ב: 29 מרץ 2019


צילום - עודד חוברה

מתכון ל - 12 מנות, 67 קלוריות למנה ללא תוספות

החומרים:

החומרים למלבי:

  • 1 ליטר חלב

  • 4 כפות קורנפלור

  • 1 מיכל שמנת לבישול 9%

  • 4 כפות סילאן

  • 3 כפיות מי ורדים או כמה טיפות תמצית מי ורדים

החומרים לקישוט סירופ פירות יער:

  • 1/2 כוס פירות יער

  • 2 כפיות קורנפלור

  • 1/2 כוס מים

תוספות להגשה:

  • קוקוס

  • פיסטוקים או בוטנים גרוסים

  • סירופ פירות יער

אופן ההכנה:

המלבי-

בסיר בינוני מחממים 4 כוסות חלב עם השמנת לבישול והסילאן, עד שהתערובת מגיעה לטמפרטורה קרובה לרתיחה.

מערבבים בנפרד את שאר החלב ( כוס) עם הקורנפלור ומי הורדים עד שהקורנפלור נמס.

מוספים את תערובת הקורנפלור לחלב שבסיר

ומערבבים על אש קטנה תוך כדי ערבוב במטרפה, עד שהתערובת מסמיכה.

יש לשים לב שלא יווצרו גושים.

מעבירים לכוסות אישיות. מכסים בניילון נצמד עד שהתערובת מתקררת.

לאחר הקירור, סוגרים כל כוס במכסה ומעבירים לקירור של 12 שעות לפחות לפני ההגשה.

להכנת סירופ פירות יער –

יש להכין סמוך להגשה.

טוחנים את פירות היער או קוצצים דק.

מערבבים בסיר קטן עם המים הקורנפלור.

מבשלים על אש קטנה תך ערבוב מתמיד עד שהסירופ מסמיך.

יש לשים לב שלא יווצרו גושים.

את הסירופ שומרים בטמפרטורת החדר ( במקרר הסירופ מתקשה מידי)

מגישים את המלבי בתוספת אחת או יותר מהתוספות.


רוצים מתכון נוסף לעוגה מהממת?

עוגת גבינה אפויה של עננים

לחצו כאן או על התמונה למתכון המלא


רוצה לדעת איך אפשר לשלב מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה?

אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה



אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק

אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#recipes #lowcalorie #עוגותמתוקיםוקינוחים #naturallysweet #desserts #sweets #dietrecipe #שבועות #מבשליםעםילדים #ללאגלוטן

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד