top of page

בלחיצה  על ה 3 נקודות

מרק עדשים שחורות וירקות

עודכן: 20 בדצמ׳ 2022


מרק עדשים שחורות וירקות
מרק עדשים שחורות וירקות

חגיגה צבעונית של ירקות ושל עדשים שחורות

טעים, צמחוני או טבעוני

מרק משביע, בריא וטעים.

אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהשתמש באלה שאתם אוהבים.

המתכון מתאים לנמנעים מגלוטן וגם לחולי סוכרת וטבעונים



10 מנות , 50 קלוריות למנה

החומרים לסיר משפחתי גדול:

  • כף שמן

  • 2 בצלים חתוכים לקוביות

  • 3 גזרים פרוסים לעיגולים

  • בטטה בינונית חתוכה לקוביות

  • אריזת עלי מנגולד, שטופים נקיים וחתוכים לפסים

  • 300 גרם עדשים שחורות שטופות

  • מים לכיסוי ועוד קצת

  • 300 גרם שימורי עגבניות מרוסקות רצוי מתוצרת איטלקית

  • מלח ופלפל לפי הטעם

  • כפית דבש או סילאן לטבעונים

  • כף מיץ לימון טרי

  • כף ראס אל חנות

  • חופן פטרוזיליה קצוצה



אופן ההכנה:

בסיר גדול מחממים את השמן. מוסיפים את הבצל ומאדים עד הזהבה.

שוטפים בהרבה מים את העדשים

מוסיפים את כל הירקות, מים, עגבניות ותבלינים, עדשים והפטרוזיליה. מביאים לרתיחה.

מנמיכים את האש ומבשלים כ – 40 - 50 דקות עד שהירקות מעט מתרככים.

והעדשים רכים

מגישים חם



קשה לך לרדת במשקל בחורף?

מרגיש.ה שאת.ה אוכל.ת יותר בגלל הקור?

קיט חורף קל על המשקל נולד בדיקו כדי לעזור לך בזה

כל הפרטים כאן למטה


 

אשמח לכל תגובה או שאלה,

הכנתם? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות


רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?

לקבל המון טיפים קלים ובריאים

מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.


יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי


אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף


 


אל תפספסו אף מתכון בריא

פוסטים קשורים

הצג הכול

4 Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
Guest
May 17
Rated 5 out of 5 stars.

ליאורה את לא משרה את העדשים לפני הבישול?

Like

Rated 5 out of 5 stars.

מרק מצויין כמו כל המרקים של ליאורה שהכנתי...

Like