• Liora Houbara

מרק קר נקטרינות- יוגורט עיזים


לא יודעת אפילו להגיד אם זה מרק או קינוח,

מה שבטוח יש כאן שלל טעמים

שמתפתחים על הלשון ובחיך, בכל טעימה.

לאכול קר, על המרפסת בערב קייצי,

הולך מצוין עם כוס יין ללבן.

10 מנות 175 קלוריות למנה עשירה ומשביעה


החומרים :

  • 5 - 6 נקטרינות חתוכות לקוביות ( אפשר בהחלט עם הקליפה)

  • 2 מלפפונים קצוצים דק ועוד כמה "סרטים" בקולפן לקישוט

  • פלפל צהוב חתוך לקוביות

  • 6 - 7- משמש אוזבקי קצוץ לקוביות

  • 2 כפות דבש או סילאן

  • 2 ליטר יוגורט עיזים

  • 30 גרם גבינה עיזים בשלה קשה מגוררת

  • 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי

  • 2 כפות חומץ בלסמי מאיכות טובה

  • 2 שיני שום מעוכות

  • כפית מלח

  • רבע כוס עלי נענע קצוצים

לקישוט והגשה- לפי מה שבא לכם :

  • עלי נענע

  • פרוסות מלפפונים דקיקות

  • שבבי גבינת עיזים קשה

  • עלעלים צבעוניים

  • ענבים

  • קוביות קרח





אופן ההכנה :

מערבבים את כל החומרים חוץ מעלי הנענע.

מעבירים לקערה גדולה.

מכסים ומכניסים למקרר לכמה שעות, ורצוי לילה שלם.

בבוקר, מעבירים לבלנדר או מעבד מזון, יחד עם הנענע מעבדים בפולסים,

אני מעדיפה להשאיר חתיכות פרי וירק אבל אפשר ממש מחית למי שרוצה.

מוסיפים כוס מים קרים או יותר למי שרוצה יותר דליל.

מתקנים תיבול

מגישים בקערות ומקשטים עם אחד הקישוטים שלעיל - אופציונלי.




רוצים עוד מרק קר מעולה ?

לחצו כאן או על התמונה ליוגורט חצילים קטיפתי


צילום - עודד חוברה


רוצה לדעת איך אפשר לשלב מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה?

אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה

אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק

אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#צמחוני #צמחוני #dietrecipe #Recipe #recipes #lowfat #מרקים #vegetables #ירקות #ללאגלוטן

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד