• Liora Houbara

מרק תירס אסייאתי בגרסה בשרית וצמחונית

עודכן ב: 27 מרץ 2019


צילום - עודד חוברה

מרק אסייאתי טעים בריא

וקל להכנה

וכאן הוא מגיע בגרסה בשרית וגם צמחונית


8 מנות 70 קלוריות למנה

החומרים:

  • 2 ליטר מים מינרלים

  • 2 כפות אבקת מרק עוף אורגני

  • 400 גרם גרגרי תירס קפואים

  • 250 גרם חתיכות חזה עוף קטנות או 200 גרם טופו ( לגרסה צמחונית)

  • 2 ביצים

  • 3 כפות רוטב סויה (רגילה או מתוקה כהה)

  • 2 כפות מירין (בחנויות מתמחות בטעמי המזרח הרחוק)

  • כף סוכר חום

  • 2 כפות קורנפלור

  • מלח ופלפל לבן טחון לפי הטעם

  • להגשה -

  • 2 בצלים ירוקים קצוצים וכמה טיפות שמן שומשום ( לא חובה)

אופן ההכנה:

בסיר מרתיחים את המים עם אבקת מרק עוף.

מוסיפים את גרגרי התירס ומבשלים 2 3- דקות

לגרסה צמחונית חותכים את הטופו לקוביות

טורפים בקערית את הביצים ומוסיפים חזה עוף או טופו.

מוסיפים למרק רוטב סויה, מירין, סוכר, מלח ופלפל ומבשלים עוד דקה.

כשהמרק רותח, מוספים לאט את תערובת הביצים עם העוף או הטופו,

תוך בחישת המרק במזלג כך שייוצרו נטיפי ביצים.

מערבבים את הקורנפלור בחצי כוס מים עד שנמס היטב. מוסיפים למרק הרותח תוך בחישה,

את תערובת הקורנפלור.

מגישים חם. בעת ההגשה מוסיפים בצל ירוק קצוץ כמה טיפות שמן שומשום

נשמר במקרר 3 ימים.



המרק הוא פתיח מצוין לארוחת תבנית אסייאתית של דג וירקות.

לחצו כאן או על התמונה כדי לעבור למתכון

רוצה לדעת איך אפשר לשלב מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה?

אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה

אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק

אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#dietrecipe #Recipe #recipes #lowfat #חוליסוכרת #מרקים #אסייאתי

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד