משמשים צרובים עם גבינת עיזים ואגוזי מלך

משמשים צרובים עם גבינת עיזים ואגוזי מלך

עונת המשמשים קצרה כל כך, ולכן אני תמיד משתדלת לנצל אותה עד הסוף עם מתכונים שמדגישים את הטעם הטבעי והנהדר של הפרי.

משמשים צרובים עם גבינת עיזים ואגוזי מלך

 הם אחד המתכונים האהובים עליי בתקופה הזו.

המתיקות הטבעית של המשמש, המליחות העדינה של גבינת העיזים והקראנצ'יות של אגוזי המלך יוצרים שילוב פשוט, אלגנטי וממכר.

זו מנה נהדרת לאירוח, שיכולה להיפתח כמנת פתיחה מרשימה לצד כוס יין,

או להסתיים כקינוח קליל, מיוחד ולא מתוק מדי.

דיאטיפ של ליאורה חוברה:

ברפואה הסינית מקובל לשלב בין טעמים שונים באותה מנה, כמו המתיקות הטבעית של המשמש והמליחות העדינה של גבינת העיזים. השילוב הזה יוצר תחושת סיפוק גדולה יותר, ולכן אצל רבים הוא גם מסייע להפחית את הצורך במתוק בסיום הארוחה.

8 משמשים = 8 מנות, כל מנה מכיל 2 חצאי משמש = 60 קלוריות

החומרים:

• 8 משמשים בשלים אך מוצקים, חצויים ומגולענים

• 80 גרם גבינת עיזים 9% בסגנון פרומעז / מה-עז בגליל

• 8 אגוזי מלך, חצויים

• עלים מ־2–3 ענפי מיקרו תימין או תימין טרי

• 1 כף סילאן או דבש, לזילוף לפני ההגשה

• 
  

אופן ההכנה:

https://video.wixstatic.com/video/f94879_177af04f53c841c6b3e983c58b670c71/1080p/mp4/file.mp4

סרטון ההכנה

מחממים תנור ל־180 מעלות.

1. מסדרים את חצאי המשמשים בתבנית כשהצד החתוך פונה כלפי מעלה.

2. מניחים מעט מגבינת העיזים במרכז כל חצי משמש.

3. מניחים חצי אגוז מלך על כל חצי משמש.

4. אופים כ־12–15 דקות, עד שהמשמשים מתרככים מעט והגבינה מתחממת, אך אינם מתפרקים.

5. מוציאים מהתנור, מפזרים מעל עלי מיקרו תימין או תימין טרי ומזלפים מעט סילאן או דבש.

כך מתקבלים משמשים צרובים עם גבינת עיזים ואגוזי מלך, מנה קיצית, יפהפייה וקלה להכנה.

להגשה: מומלץ להגיש חמימים, אך הם טעימים מאוד גם בטמפרטורת החדר.

גיוונים

• אפשר להחליף את המשמשים בפירות קיץ אחרים כמו נקטרינות, אפרסקים או תאנים.

• במקום אגוזי מלך אפשר להשתמש בפיסטוקים, פקאנים או שקדים.

• לגרסה מלוחה יותר, אפשר לוותר על הסילאן ולהוסיף מעט מלח ים גס לפני ההגשה.

---

אחרי שהכנתם את משמשים צרובים עם גבינת עיזים ואגוזי מלך אתם כבר יודעים שאפשר ליהנות מקינוח קייצי בלי להציף את הגוף בעודפי סוכר מיותרים 🍎🍫.

בדיוק על אותו עיקרון בניתי את קיט צמחי המרפא "קיץ קל על המשקל" –

כי בקיץ הכי קל לעלות במשקל בלי לשים לב,

והקיט הזה נותן לכם את התמיכה המדויקת למנוע את זה. 🌿

הצמחים בקיט נבחרו בקפידה כדי לעזור לכם להתמודד עם אתגרי הקיץ:

 הם מפחיתים את הצורך במתוק ובפחמימות,

משפרים את תחושת השובע,

 מרגיעים את מערכת העיכול

 ותומכים בשריפת הקלוריות.

כך תוכלו ליהנות מהקיץ מבלי להתפשר על הבריאות והמשקל.

לקיץ קל, בריא ומהנה יותר, תנו לעצמכם את התמיכה שאתם צריכים!

ארזתי לכם קיט קיץ קל על המשקל,

עם צמחי מרפא לסיוע בתהליך ההרזיה,

תפריט

ועוד הפתעות לקיץ בריא וטעים

כל הפרטים כאן

ואם תזדרזי תוכל.י להנות מהנחת קיץ שיש עליו

קיט קיץ קל על המשקל לחודש או לחודשיים

From₪569.00₪469.00

לקנייה

---

הכנתם?

אני רוצה לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

אפשר לתייג אותי באינסטגרם .instagram.com/liorahoubara

וגם לצפות בסרטון משקאות לימון להרזיה (שמתאים כמובן כדי לנטרל את הקלוריות של הקיץ)

 וגם בפייסבוק .facebook.com/liora.houbar.diet

שאלות, שיתופים, הצעות וכמובן צילומים אפשר כאן מתחת למתכון בשדה התגובות 👇🏽