• Liora Houbara

סלט פסטה וירקות ברוטב בזיל

עודכן ב: 29 מרץ 2019


צילום – עודד חוברה


סלט שהוא ארוחה שלמה,

קל להכנה,

טעים ובריא!

ויש גם גרסה טבעונית!


10 מנות אירוח , 180 קלוריות למנה או 5 מנות שהן ארוחה -360 קלוריות למנה

החומרים:

  • 2 בצלים פרוסים

  • 2 גזרים פרוסים לעיגולים

  • 1 פלפל אדום + 1 פלפל צהוב חתוכים לאורך

  • 2 קישואים חתוכים

  • 2 כוסות חסה חתוכה (אפשר לגוון גם עם ירקות טריים אחרים אם רוצים)

  • כוס עלי סלט

  • 200 גרם פסטה קצרה או רביולי

  • 200 גרם גבינה צפתית 5% חתוכה לקוביות אפשר להשתמש בתחליף טבעוני לטבעוניים או אפילו טופו

  • 100 גרם אגוזים - מה שאוהבים

החומרים לרוטב :

  • 2 כוסות עלי בזיליקום שטופים

  • 2 כפות זמן זית מאיכות טובה

  • 2 כפות מיץ לימון טרי

  • 1 כף חומץ בן יין

  • חצי כפית מלח

  • 1 שן שום קלופה


אופן ההכנה:

במחבת נון סטיק מאדים את הבצל, עד שמזהיב,

מוסיפים פלפלים וקישואים ומאדים לאחר הוספת כל אחד מהם 4 - 5- דקות,

עד שהירקות מתרככים אבל נשארים נוקשים.

במקביל מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.

מכינים את הרוטב - שמים את כל החומרים במעבד מזון קטן וטוחנים לרוטב אחיד.

בקערת סלט גדולה מניחים את הירקות הטריים, מעליהם את הירקות המבושלים,

מעל את הפסטה, הגבינה והאגוזים

סמוך להגשה שופכים מעל את הרוטב, מערבבים ומגישים מיד.

אם לא רוצים לאכול את כל הכמות, יש לשמור את הרוטב בנפרד.



רוצים עוד מתכון צמחוני קליל וטעים?

פשטידה עשירה בכרישה ובפטריות

למתכון המלא לחצו כאן או על התמונה


רוצה לדעת איך אפשר לשלב מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה?

אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה


אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן



#vegeterian #צמחוני #lowcalorie #מנהראשונה #ירקות #healthy #salads #vegetables #יוםהעצמאות #איטלקי

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד