• Liora Houbara

פסטה צבעונית ברוטב עַגְבָנִיות שרי ובזיל





ארוחה קלילה,

מתאימה לכל עונה.

בישלתי כאן פסטה שהבאתי מונציה,

תזכורת נעימה וקצת נחמה, עד שנוכל לנסוע שוב ( בתום עידן הקורונה)

עגבניות עשירות בליקופן, שהוא נוגד סרטן.

ולכן רוטב עגבניות היא הזדמנות מצויינת להעשיר את הגוף בליקופן.

תספת סלט וחלבון על יד, ויש לכם ארוחה מלאה


8 מנות, בכל מנה כוס פסטה ברוטב.

150 קלוריות למנה


החומרים:

  • 500 גרם חבילת פסטה קצרה או פטוצ'יני , רצוי בחלקה עם עגבניות ובזיליקום מא שמאפשר צבעים נחמדים בריאים בצלחת, אפשר ומומלץ פסטה מקמח מלא

לרוטב עגבניות שרי

  • בצל בינוני קצוץ לקוביות

  • 2 שיני שום פרוסות

  • 20 עגבניות שרי ( אני הובת במיוחד את הזן תמר), שטופות וחצויות

  • קופסא קטנה ( 400 גרם ) עגבניות מרוסקות

  • 10-עלי בזילקום קצוצים

  • כף עלי תימין

  • 2 כפות צנוברים

  • מיץ טרי מחצי לימון

  • כפית סוכר חום



אופן ההכנה:

מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.


על אש קטנה, בסיר בינוני מאדים בצל על תרסיס שמן עז שמזהיב. מוסיפים את העגבניות והמלח, מערבבים היטב. מכסים את הסיר ונותנים להם להתבשל עד הגרת נוזלי העגבניות ( 15 - 20 דקות)

מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים היטב ומבשלים כמה דקות.

מוסיפים את הפסטה מערבבים ומגישים חם.



רוצים סלט שהולך מצוין עם הפסטה

וכל אלה ביחד יהיו ארוחה מלאה?

סלט ירוקים תאנים ופקאנים

לחצו כאן או על התמונה לקבלת המתכון


רוצה עוד מתכונים מצוינים, בריאים וטעימים לפי הרפואה הסינית ? הספר הדיאטה הסינית להרזיה ולבריאות, ילמד אותך לשלב את עקרונות הרפואה הסינית, בחיים שלך ובנוסף הוא מביא מעל 100 מתכונים ועוד המון טיפים ומידע. לכל הפרטים על הספר

וגם לשאלון מגניב שיעזור לך להחליט אם את/ה טיפוס קור או חום

לחצ/י כאן או על התמונה


אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#recipes #dietrecipe #צמחוני #תוספות #איטלקי #טבעוני #פסטה

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד