
צלי חגיגי לאמצע שולחן, שטעים אפילו יותר ביום שאחריי
6 מנות, 250 קלוריות למנה החומרים :
1 בצל בינוני פרוס
1 כף שמן
1.2 קילו נתח שייטל טרי חתוך לקוביות -או לבקש מהקצב לבחור נתח רזה שמתאים לצלי
4 -5 - כפות קמח
2 גזרים פרוסים לעיגולים
3 שומר חתוך לרבעים
6 -7 - גבעולי סלרי חתוכים לפרוסות
2 כוסות ארטישוק ירושלי מנוקה (אפשר גם קפוא)
כוס עגבניות שרי חתוכות לחצי
שיני שום מראש שלם, קלופות, שלמות
1 כוס יין אדום יבש
כוס מיץ תפוזים
3 כפות דבש או סילאן או ריבת תאנים או ריבת משמשים - הריבות נותנות טאץ' אחרי לגמריי לתבשיל
כף פפריקה מתוקה
מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
5 עלי דפנה
כמה גרגרי פלפל אנגלי
כף זרעי שומר

אופן ההכנה : שוטפים את קוביות הבשר ומיבשים.
מתבלים את הבשר במלח ופלפל ומקמחים אותו. מורידים את שאריות הקמח.
מחממים כף שמן בסיר מספיק גדול לבשר ולירקות ומשחימים את הבשר.
חשוב לא לצופף את הבשר, כדי שהשמן לא יתקרר. הבשר צריך להשחים ולא להוציא נוזלים
"סוגרים" את קוביות הבשר מכל הצדדים.
מוציאים את הבשר מהסיר.
מטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים את הירקות ( חוץ מהעגבניות) ומאדים תוך ערבוב עוד כה דקות
מוסיפים את כל שאר החומרים והבשר.
מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
מבשלים על אש נמוכה בסיר מוסה, פתוח מעט, שעתיים וחצי עד 3 שעות עד שהבשר רך.
אם במהלך הבישול חסרים נוזלים, מוסיפים מעט מים.
טועמים ומתקנים את התיבול אם יש צורך.
מגישים חם, מאוד מתאים להגיד עם אורז או פירה או שפצלה עשבי תיבול
שלבי ההכנה
זה מתכון מעולה.
והוא משתלב בתוכנית

השיטה שעזרה לעשרות אלפי נשים, לצאת מהתקיעות ולרדת במשקל, מהר ובטוח
18 יום שיעזרו לך להתניע את ההרזיה שלך
וסוף סוף לראות את מחוג המשקל פונה לכיוון הנכון
תוכנית דלת פחמימות בריאה ומהודקת בפלטפורמה דיגיטלית וליווי צמוד בוואצאפ,
שתעזור לך להכנס לתהליך הרזיה
לרדת במשקל
ולצמצום משמעותי במשקל ובהיקפים בצורה טבעיתללא ספירת קלוריות!
תוכנית און-ליין מעשית בהנחיה ובתמיכה מלאה שלי
ירידה במשקל | ליווי ותמיכה קבוצתי | מתכונים |תפריטים
וגם אפשרות לצמחי מרפא
כדי לעשות CARB DETOX,
להפחית פחמימות וגם בהמשך להנות מפחמימות
ועדיין לרזות ואח"כ להמשיך לשמירה על המשקל,
והצטרפות למחזור הקרוב לחצי כאן או על התמונה
הכנתם?