חיפוש

Liora Houbara
- פבר 6
- 2 דקות
ממרח שוקולד אגוזים טבעי ובריא
זה מתכון של הבת שלי ענבר חוברה. וזה האתר המדהים שלה https://www.iamendlesstrip.com/ כשאומרים שהתפוח נופל קרוב לעץ, אצלי התפוח ממש שיכלל את העץ. והיא משקיעה זמן ואנרגיות בפיתוח מתכונים חדשים, הרבה יותר בריאים. אז זה מה שאומרת ענבר : "עוד מתכון שלקח לי הרבה זמן לפתח, ללא סוכר ללא שוקולד ללא חומרים משמרים ללא כל המרכיבים לא בריאים שיש בממרחי שוקולד. ועם ויותר מהדברים הטובים בריאים וטעימים שיש לממרח אגוזים וקקאו להציע!
491 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- פבר 3
- 2 דקות
שניצל אפוי שילדים אוהבים
צילום: יוסי סליס, סגנון והפקה: נטשה חיימוביץ -ל"לאשה" הדרך האולטימטיבית להכין שניצל בבית וגם לא לטגן אותו בלי חומרים משמרים ובלי תוספים. הילדים מרוצים כי טעים וגם ההורים כי המטבח הרבה יותר נקי.... ההכנה קלה והתוצאה טעימה, בריאה ודלת שומן. אפשר כמובן לקחת את התיבול לאן שרוצים. במתכון הזה לא מוותרים על פירורי הלחם, כדי שזה יהיה שניצל אמיתי, ומוסיפים לו שני שדרוגים: מפחיתים מאוד את כמות השמן, והטעם מקבל חיזוק בזכות תיבול הביצה ופירורי הלחם. אם אתם מגישים אותו לילדים שלא מוכנים ל
275 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 19 נוב 2020
- 1 דקות
שוקרוט בריא לייט
הנה ההוכחה שאפשר גם אחרת. תבשיל קדרה שמכיל את כל הארוחה - טעים, חורפי, מחמם, דל שומן ובריא 6 מנות – 250 קלוריות למנה, החומרים : 600 גרם חזה או כתף בקר חתוך לפרוסות עבות כף שמן 1 בצל, קלוף וחתוך לקוביות 2 קופסאות כרוב כבוש 2 גזר, קלוף וחתוך לקוביות 1/2 ליטר בירה מכל סוג 2 עלי דפנה 4 גרגרי פלפל שחור שלמים 6 תפוחי אדמה בגודל בינוני, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל בינוני אופן ההכנה: מחממים בסיר גדול את השמן, מוסיפים את הבצל ומאגים עד שמזהיב. מוסיפים את הגזר ומאדים עוד כמה דקות. בנת
590 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 9 נוב 2020
- 2 דקות
פסטרמה בייתית בתיבול אסייאתי
הדרך האולטימטיבית להכין פסטרמה בבית, בלי חומרים משמרים ובלי תוספים. ההכנה קלה והתוצאה טעימה, בריאה ודלת שומן. התיבול במתכון זה הוא בטעמים אסייאתיים, אפשר כמובן לקחת את התיבול לאן שרוצים. 10 מנות, 150 קלוריות למנה של 3 פרוסות עבות
החומרים : 1.5 ק"ג חזות עוף שלמים ( לבקש מהקצב שיחתוך כל חזה ל - 2 ) 2 כפות רוטב סויה מתוקה 2 כפות רוטב טריאקי 10 שיני שום שלמות כף סילאן או דבש ריבת תאנים או ריבת משמשים - הריבות נותנות טאץ' אחרי לגמריי לתבשיל 5 -6 - בצלצלימ שאלוט פלפל אדום + פלפל צ
580 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 4 נוב 2020
- 2 דקות
מרק מינסטרה די צ'צ'י - Minestra de Ceci
אז איך אומרים חומוס באיטלקית ? Ceci אנחנו בדרך כלל לא רגילים לחשוב על חומוס ופסטה באותה המנה ובטח לא כשמכניסים את שניהם לתוך מרק! אבל האיטלקים, להם יש קלאסיקות אחרות משלנו: מינסטרה דה צ'צ'י, מרק חומוס עם פסטה, עשיר, ארומטי ונפלא ליום סגריר. אני עשיתי לו טווויסט קטן והחלפתי מחצית מהחומוס בנבטוטים. המרק הטבעוני הזה, מגיע מחבל אברוצו באיטליה. ואין כמוהו לחימום יום חורפי 10 מנות 125 קלוריות למנה
החומרים לסיר משפחתי גדול: 1 בצל קלוף וקצוץ כף שמן 2 עגבניות מגורדות ללא הקליפה 4 שינ
324 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 24 אוק 2020
- 2 דקות
חלבה BLISS BALLS ב - 3 צבעים
אבא שלי ז"ל, שמואל ברגמן אהב חלבה. ולמה? כי לאחר תלאות מלחה"ע ה - 2 , הבריחה לסיביר, והחזרה לפולין הכבושה. הגיע עם הוריו לארץ ישראל הנכספת. ואיש קליטת עליה נתן לו קוביית חלבה, ממש כשירד מהאוניה. ולחלבה הזו היה, בשביל אבא שלי, טעם של הצלה, של חופש, של סוף התלאות. וכל השנים שלאחר מכן, כמבוגר, תמיד קנה לעצמו חלבה, אוכל קוביה, מנסה לשכנע אותנו שזה טעים, ומספר את הסיפור הזה. אז, אוקטובר 2020, שבועיים אחרי שנפטר, פיתחתי את המתכון הזה של כדורי חלבה. אני בטוחה שהוא היה מלקלק את האצבע
535 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 21 ספט 2020
- 2 דקות
גספצ'ו תירס קייצי
מרק קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו תירס וכל עשבי התיבול הירוקים
60 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 17 ספט 2020
- 2 דקות
צלי חגיגי בירקות
צלי חגיגי לאמצע שולחן, שטעים אפילו יותר ביום שאחריי
212 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 20 אוג 2020
- 1 דקות
מרק קר עדשים שחורות ויוגורט
מרק קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו עדשים ויוגורט
10 מנות 110 קלורית למנה
176 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 9 אוג 2020
- 2 דקות
פסטה צבעונית ברוטב עַגְבָנִיות שרי ובזיל
ארוחה קלילה, מתאימה לכל עונה. בישלתי כאן פסטה שהבאתי מונציה, תזכורת נעימה וקצת נחמה, עד שנוכל לנסוע שוב ( בתום עידן הקורונה) עגבניות עשירות בליקופן, שהוא נוגד סרטן. ולכן רוטב עגבניות היא הזדמנות מצויינת להעשיר את הגוף בליקופן. תספת סלט וחלבון על יד, ויש לכם ארוחה מלאה 8 מנות, בכל מנה כוס פסטה ברוטב. 150 קלוריות למנה החומרים: 500 גרם חבילת פסטה קצרה או פטוצ'יני , רצוי בחלקה עם עגבניות ובזיליקום מא שמאפשר צבעים נחמדים בריאים בצלחת, אפשר ומומלץ פסטה מקמח מלא לרוטב עגבניות שרי בצ
295 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 30 יונ 2020
- 2 דקות
שוקי עוף במשמשים, כתומים אחרים וערמונים
עוף בכתומים, בריא וקייצי
221 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 23 יונ 2020
- 2 דקות
גלידת משמש - לוונדר - אגוזי לוז
מתכון גלידה עונתי לעונה הכתומה הזו של המשמשים
ובעונות אחרות, אפשר להחליף בפירות אחרים.
282 צפיות0 תגובות

Liora Houbara
- 27 מאי 2020
- 1 דקות
לזניה תרד ובזיל
כמו שהיא יפה, ככה היא גם טעימה.
לא חייבים למלא ברוטב בשאמל וגם לא לשקוע בתועפות גבינה צהובה עתירת אחוזי שומן
862 צפיות0 תגובות

{"items":["603693933d7e2c002e75e36f","601e59e1271c9a0017fa8b25","6013fbe5b2aedd0018852a3a","5fb60b7c83ef6800170adacc","5fa98e6078faa10017110a71","5fa247fa2a61da0017c32c4c","5f933c36576b5b00173f7288","5f847bf4ddf63e0018305c35","5f6841ed7284500017e6bfd3","5f651875d29ed100187bf047","5f62f7b54df1b4001704e053","5f62ea8d5926a4001765492e","5f33a925fea416001763161b","5f2fccf846888a0017ccd4c6","5f1c8feaaef3c80017891d13","5f1d524dc982940017586eed","5f1d42da20b7df0017932316","5efafe34edbdf000179d75f6","5ef235a3dc3fb2001756a003","5ecdf7ef476873001760c431"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":true,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_LEFT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":1060,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(166, 158, 167, 0.75)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":1060,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":1060,"galleryWidth":1092,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}