ימים מיוחדים בשנה

חטיפי בננה ושיבולת שועל דיאטטיים טעימים מתאימים לכולם ולכל מצב ביום

בתשעת הימים, כשבשר מחוץ לתפריט – דגים הופכים לפתרון טבעי, נעים וטעים. סלמון, למשל, הוא דג שקל לעבוד איתו והוא נראה תמיד טוב על הצלחת – גם כשאין הרבה זמן או חשק לבשל. וגם כשלא מתחשק לבלות שעות במטבח בחום הזה של חודש אב

מבחינתי, זה מתכון שמביא איתו את הטעם והריח של בית. היום, ה-19 בינואר 2025, הוא יום של תקווה ושל התחלה חדשה – היום שבו, בעזרת השם, נתחיל לרא

תהליך "תשליכי" – משחררת את העבר, יוצרת את העתיד 5 שלבים לשחרור העבר וליצירת מרחב לצמיחה והתחדשות תהליך שפיתחתי במהלך השנים האחרונות,

כדיאטנית קלינית, אני יודעת כמה חשוב לשמור על איזון בתזונה שלנו, ולפעמים זה אומר להפחית את הסוכר המוסף בתפריט. בדיוק בשביל זה נוצר יום ל

אננס הוא הפרי האהוב עלי, וזה גם בגלל שהוא טעים, וגם בגלל שהוא בריא, וגם בגלל שיש לו עוד שלל תכונות.

הכנתי את הבצק מקמח כוסמין, והחלפתי את החמאה שבמילוי, בחמאת בוטנים (או אגוזים או שקדים), כדי לחסוך בשומן הלא בריא ולקבל טעם מיוחד.

תגיד.י, גם את.ה משתמש.ת בצמד המילים חטאים ואוכל? ערב יום כיפור (וגם כל יום אחר) הוא זמן מצוין לדבר על הדיבור הפנימי של "חטאתי במתוקים / פ

יום הקהפ הוא הזדמנות מצוינת לדבר על קפה ולהנות מיתרונותיו בלי להגזים

רוצה שיהיה לך צום קל? ומה עושים אחרי הצום כל הטיפים שלי לצום קל ובריא

לא רק בראש השנה למה תפוח זה טוב (מאוד!) בשבילכם, לאכול ולבשל, לאורך כל השנה ולא רק בראשיתה

בראש השנה תשפ"ג, הכנתי את חלת הדבש הזו לשולחן החג. הדבש והשקדים מתחבאים בתוך החלה. היא מתאימה כמובן לכל חג אחרי ולערבי שישי

יום האבטיח - 3.8 חוגג את המסורת ארוכת השנים של חגיגה קייצית של הפרי הבריא והמרענן הזה שיש לו המון יתרונות תזונתיים

הכנתי לכם 5 מתכוני לימודה טעימים ובריאים.

5 טיפים מעולים למנגל בריא, כזה שיהיה גם טעים, גם בריא וגם לא משמין

יום אהבה עם מתכונים ורודים. לפי הרפואה הסינית, כשמכינים אוכל באהבה, האנרגיה הטובה עוברת דרך המאכל ממי שהכין לזה שאוכל. 2 מנות ורודות, מלאות

מתכון בריא לקציצות מסורתיות של חגים, ממש לא חייבות להיות מטוגנות ויש גם גרסה צמחונית

הממרח של פסח, שבו עשיתי שילוב של הבית הפולני ממנו באתי עם תיבול תימני שאיתו התחתנתי. ולא, הוא דווקא לא כל כך משמין, ויכול להיות ממרח...

מפית המצות של סבתא מינה ז"ל. מלווה אותי בכל לילות הסדר מאז מותה. אני שומרת עליה במקום מיוחד, ומוציאה אותה פעם בשנה, בליל הסדר. היא עוטפת...

עוגה סתוית שמביאה גוון כתום עז לאנרגיית השמחה והתזונה הבריאה. עוגה במתיקות מעודנת עם דלעת, תמרים, טחינה משומשום מלא ותערובת תבלינים ריחנית.

סורבה וניל מנגו כי למה לא להפוך את המנגו למשהו עוד יותר מרענן? מנגו הוא פרי מושלם כמו שהוא – מתוק, עסיסי, ריחני. אבל לפעמים מתחשק משהו קצת אחר, קפוא, קליל, שיגרום לכל הגוף להתקרר מבפנים.

יום המשפחה הוא יום נהדר לבשל אוכל בריא ביחד מה עושים? נכנסים עם הילדים למטבח בוחרים ביחד מה מבשלים מתוך כל המתוכנים שנמצאים כאן מבשלים...

גם בפסח אפשר לאכול לחמניות! המתכון הבא ישאיר את רמות הסרוטונין שלכם למעלה כשרמות הסוכר ירדו אצלכם בדם. מתכון של ליאורה חוברה שמציל את החג!