יום אהבה עם מתכונים ורודים.
לפי הרפואה הסינית, כשמכינים אוכל באהבה,
האנרגיה הטובה עוברת דרך המאכל ממי שהכין לזה שאוכל.
2 מנות ורודות, מלאות בריאות ואהבה, שתכינו בקלות.
אפשר גם בימים אחרים.....
את שני המתכונים פיתחה, הכינה וגם צילמה - גיסתי האהובה - אושרה גורביץ'
המתכון ללא גלוטן ומתאים גם לחולי סוכרת
***
*דיאטיפ בריא של ליאורה -
חוץ מצבע נהדר, סלק מביא לתפריט המון פלבנואידים
סגולים- אדומים שתורמים לחיזוק הגוף.
כשמבשלים או קונים בואקום כדאי לשמור את המיץ ולשלב אותו במאכלים.
אפילו בבצק - הוא יצבע כל מאכל בורוד בריא ונהדר
***
גביע של אהבה
2 מנות, 40 קלוריות למנה
החומרים:
4 חתיכות סלמון מעושן ( אפשר להחליף בתחליף צמחוני )
חצי גביע יוגורט
כף גבינה שמנת 5%
2 -3 - כפות מיץ סלק מבישול הסלק או מאריזת הוואקום
2 כפות קוביות פפאיה או מנגו ( אפשר גם קפוא)
2 כפות עלי תרד קצוצים
2 כפות קוביות אבוקדו
2 כפות קוביות סלק מבושל או מבושל בוואקום
כף עירית קצוצה
כף קשיו מרוסק
אופן ההכנה:
את הסלק אפשר לקלף ולבשל או לקנות סלק מבושל וקלוף בואקום.
שימו לב כשפותחים את אריזת הוואקום, לשמור את המיץ.
מערבבים יוגורט, גבינת שמנת ומיץ סלק.
בגביע שקוף - אפשר גם חד פעמי יפה,
מסדרים בשכבות:
בתחתית מחצית מהתערובת גבינה - סלק (שומרים מחצית מהתערובת)
ומעל בשכבות את כל החומרים (חוץ מהקשיו) לפי הסדר שכאן.
שופכים עוד מעט רוטב, מפזרים אגוזי קשיו
מגישים.
אוכלים מיד, עם כפית ארוכה, כזו אפשר להכניס עד התחתית ולאכול
בכל נגיסה את כל השכבות.
מנה ראשונה של אהבה
2 מנות, 70 קלוריות למנה
החומרים:
גביע ( 200 מ"ל) יוגורט ביו 5%
100 גרם גבינת שמנת 5%
סלק בינוני מבושל או מואקום
גבעול בצל ירוק החלק הלבן בלבד
לקישוט - קוביות צנונית
אופן ההכנה:
את הסלק אפשר לקלף ולבשל או לקנות סלק מבושל וקלוף בואקום.
שימו לב כשפותחים את אריזת הוואקום, לשמור את המיץ.
למתכון לעיל או למתכונים אחרים.
טוחנים במעבד מזון יוגורט, גבינת שמנת, בצל וסלק.
עד קבלת מרקם סמיך.
בכוס שקופה
שמים בכל כוס מחצית מהתערובת
מקשטים מעל בקוביות צנונית.
מגיישם ואוכלים מיד
רוצה לדעת איך אפשר להנות מאוכל טעים וגם לשלב מתוקים באופן שפוי בחיים?
אני מזמינה אותך להכיר את ערכת הגמילה ממתוקים
כל הפרטים בלחיצה כאן או לרכישה מיידית
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
