מרק מחמסה חורפי מחמם עם פסטה קטנה
זה לא סתם שמתחשק לך מרק בחורף, הגוף יודע שהוא זקוק לחימום.
זה כמו ללבוש מעיל , רק מבפנים.
אז הכי כדאי שיחכה לך סיר מרק כזה כשאת.ה מגיע.ה
top of page
מרקים
ליאורה חוברה
27 ביולי 20232 דקות
מרק וישיסואז (בצרפתית: Vichyssoise)
זהו מרק העשוי בסגנון צרפתי הכולל רסק של כרישה, בצלים, תפוחי אדמה, שמנת וציר עוף. אני כמובן שיניתי את מה שצריך לשנות כדי שיהיה יותר בריא וגם
446 צפיות
ליאורה חוברה
31 בינו׳ 20232 דקות
מרק מאש ולפת
ממש נותנת הרגשה של תפוח אדמה, גם אם תחתכו לקוביות, וגם אם תטחנו למחית.
יש בה המון סיבים שמעניקים תחושת שובע,
והטעם שלה ממש עדין.
892 צפיות
ליאורה חוברה
5 בינו׳ 20232 דקות
מרק חמשת הטעמים
חגיגה של טעמים.
לפי הרפואה הסינית מומלץ מאוד לשלב את כל הטעמים בכל יום.
במרק הזה הם כולם בקערה אחת.
לכל טעם יש לפחות נציגות אחת במרכיב כלשהו
614 צפיות
ליאורה חוברה
16 בנוב׳ 20222 דקות
מרק תימני עם עוף או קציצות
מרק שהוא ארוחה שלמה המורכבת מחלבון, פחמימות וירקות.
ואני מביאה אותו כאן בשתי גרסאות - עם כרעי עוף או קציצות.
927 צפיות
ליאורה חוברה
10 בנוב׳ 20221 דקות
מרק עדשים שחורות וירקות
חגיגה צבעונית של ירקות ושל עדשים שחורות
טעים, צמחוני או טבעוני
מרק משביע, בריא וטעים.
אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהשתמש באלה שאתם אוהבים.
המת
699 צפיות
ליאורה חוברה
7 בספט׳ 20222 דקות
גספאצ'ו אבטיח (גם אלכוהולי)
בתוך השיח על קיימות ושמירה על כדור הארץ,
חשוב מאוד בעייני לשים דגש גם על שימוש בירקות או פירות שכבר לא נראים כל כך טוב.
למשל להכין מהם ריבה
164 צפיות
ליאורה חוברה
30 ביולי 20222 דקות
מרק אבוקדו קר
מרק קייצי של אבוקדו, שהוא שילוב
של שייק ירוק ומרק קר.
מתאים גם לדיאטה דלה בפחמימות.
396 צפיות
ליאורה חוברה
9 בינו׳ 20222 דקות
מרק ירקות וקינואה
חגיגה צבעונית של ירקות ושל קינואה שקפצה לתוך קערת המרק.
קינואה טעימה כמו שלא ידעתם שבכלל יכולה להיות.
מרק משביע, בריא וטעים.
אפשר לגוון בסו
1,900 צפיות
ליאורה חוברה
20 בדצמ׳ 20212 דקות
פוקי בול מרק - מרק שהוא ארוחה
הפוקי בול הוא מנת אוכל רחוב שהגיעה מהוואי וכבשה את העולם המערבי. החלטתי לקחת את זה לתחום המרקים, ולהכין מרק בהרכבה עצמית.
743 צפיות
ליאורה חוברה
1 בנוב׳ 20212 דקות
מרק עגבניות עם גריסים
מתכון בריא למרק עגבניות של ליאורה חוברה שמביא טוויסט בריאותי וטעים למרק העגבנית הקלאסי
1,449 צפיות
ליאורה חוברה
16 בספט׳ 20212 דקות
מרק חזה עוף או טופו
מתכון משובח של ליאורה חוברה למרק חזה עוף או טופו. טעים ומתאים לערב חג או יופ חורף קר.
1,547 צפיות
ליאורה חוברה
29 במרץ 20213 דקות
קניידלך (כופתאות) אווריריים
קניידלך
מתכון של סבתא שלי מינה ז"ל,
עם טריק שעושה את האווריריות.
642 צפיות
ליאורה חוברה
29 במרץ 20211 דקות
מרק חוביזה ועדשים כתומות
מרק חורפי - אביבי עשיר בטעמים חמצמצים, עם שילוב של צבעי אדום, כתום וירוק. ההמלצה של הרפואה הסינית לחיזוק המערכת החיסונית בחורף - וכל זה...
1,193 צפיות
ליאורה חוברה
18 בפבר׳ 20212 דקות
מרק שעועית בבישול ארוך
הכנה קצרה בשישי בערב,
( ההשריה בערב חמישי אם החלטתם להתחיל משעועית יבשה)
והתענגות החל משבת בצהריים.
הטעם רק משתבח ביום שאחרי, אז אם נשאר לכ
908 צפיות
ליאורה חוברה
4 בנוב׳ 20202 דקות
מרק מינסטרה די צ'צ'י - Minestra de Ceci
מרק חומוס עם פסטה, עשיר, ארומטי ונפלא ליום סגריר.
אני עשיתי לו טווויסט קטן והחלפתי מחצית מהחומוס בנבטוטים.
המרק הטבעוני הזה, מגיע מחבל אברו
974 צפיות
ליאורה חוברה
21 בספט׳ 20202 דקות
גספאצ'ו תירס קייצי
מרק קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו תירס וכל עשבי התיבול הירוקים
226 צפיות
ליאורה חוברה
20 באוג׳ 20202 דקות
מרק קר עדשים שחורות ויוגורט
מרק קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו עדשים ויוגורט
10 מנות 110 קלורית למנה
368 צפיות
ליאורה חוברה
5 באוג׳ 20201 דקות
מרק קר נקטרינות- יוגורט עיזים
לא יודעת אפילו להגיד אם זה מרק או קינוח,
מה שבטוח יש כאן שלל טעמים
שמתפתחים על הלשון ובחיך, בכל טעימה.
לאכול קר, על המפרסת בערב קייצי,
הולך
381 צפיות
ליאורה חוברה
26 ביולי 20202 דקות
מרק דל פחמימה קר או חם כרובית וקייל
מרק שיכול גם חורפי ועשיר וגם קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו הכרובים והקייל –
1,054 צפיות
ליאורה חוברה
9 באפר׳ 20201 דקות
כל מתכוני פסח הבריאים והטעימים במקום אחד
אני בטוחה שהבנתם שפסח הוא חג שמח אבל גם משמין מאוד.
וממש אפשר לחגוג אותו עם מאכלי החג המסורתיים,
ובלי עודף קלוריות, שומן וסוכר.
ומכיוון שיש
177 צפיות
ליאורה חוברה
28 במרץ 20202 דקות
מרק אפונה חרדלי לימוני
זה מרק שהמצאתי מכל מה שהיה לי במקרר,
כי ככה זה ב"ימי קורונה", מכינים מעדנים ממה שיש
יצא מעולה, בכל טעימה מתמזגים המון טעמים שמגיעים ללשון
384 צפיות
ליאורה חוברה
1 במרץ 20202 דקות
קרוטונים בריאים למרק וסלט
מכירים את זה שיש מוצר מזון שפשוט אין לכם בבית? ככה זה אצלי עם שקדי מרק. לא קניתי מעולם. בעייני זה מוצר שאין לו שום צידוק להתקיים. קמח לבן...
1,580 צפיות
ליאורה חוברה
9 בפבר׳ 20202 דקות
מרק צ'ורבה עם נבטוטים
הוספתי נבטוטים, לטעם ובריאות ( לא יודעת מה הרומנים או סבתא שלי יחשבו על זה).
ויש גרסה בשרית ואחת טבעונית
570 צפיות
ליאורה חוברה
12 בינו׳ 20202 דקות
מרק ירוק טבעוני עם כופתאות גונדי פרסי
אני אוהבת לייצר במטבח שלי קיבוץ גלויות. לומדת מכאן ומשם, מעדות שונות, מתנסה בתבליני העדות השונים, מוסיפה טאץ' מיוחד שלי, וכמובן בודקת...
2,377 צפיות
ליאורה חוברה
28 בדצמ׳ 20192 דקות
מרק ירקות וכוכביות כוסמין- המרק הכי מהיר שיש
מתכון מרק בריא וטעים של ליאורה חוברה. ב - 5 דקות עבודה ובלי להתפשר על טעם ובריאות
971 צפיות
ליאורה חוברה
26 במאי 20192 דקות
מרק סלק ויוגורט קר
מרק סלק הוא תמיד דבר נפלא, ואם יש שילוב שאני אישית מאוד אוהבת - זה סלק עם גבינה או יוגורט. זהו שילוב מרענן, משביע אבל לא כבד כלל. ובייחוד...
1,222 צפיות
ליאורה חוברה
25 במרץ 20192 דקות
מרק אוקרושקה
צילום - עודד חוברה מרק קר מרענן ומלא בפרוביוטיקה וסידן, מגיע אלינו כל הדרך מרוסיה. ברוסיה באופן מסורתי ניתן למצוא את המתכון הזה על בסיס...
1,061 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 20192 דקות
מרק מינסטרונה מופחת קלוריות
צילום - עודד חוברה רק 70 קלוריות למנה: מרק איטלקי חורפי, מלא צבעוניות של ירקות, המון לייקופן של עגבניות ושעועית ופסטה לשובע לחיסכון בזמן...
785 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 20191 דקות
מרק ירקות ובורגול
מרק משביע, בריא וטעים. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהשתמש בה שאתם אוהבים 10 מנות , 50 קלוריות למנה החומרים לסיר משפחתי גדול: כף שמן 2 בצלים...
941 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 20191 דקות
מרק עדשים כתומות וכתומים אחרים
10 מנות - 80 קלוריות למנה החומרים לסיר משפחתי: כף שמן 2 בצלים פרוסים 4 שינים שום פרוסות בטטה בינונית קלופה וחתוכה לעיגולים 3 גזרים קלופים...
914 צפיות
ליאורה חוברה
15 באפר׳ 20181 דקות
מרק קרופניק בטטות
צילום - עודד חוברה זה מרק שאני מכירה מבית אמא - מרק סמיך ומשביע עם שורשים פולניים עמוקים. אז, כשפגשתי בשוק הנמל בתל אביב בטטה סגולה,...
418 צפיות
ליאורה חוברה
25 בפבר׳ 20182 דקות
מרק ערמונים וכרישה
צילום - עודד חוברה לא יודעת איך זה אצלכם אבל כשאני רוצה להרגיש קצת אירופה בלי לצאת מהבית, אני קונה ערמונים ומכינה מהם מרק מצוין (ותיכף...
2,343 צפיות
ליאורה חוברה
7 בפבר׳ 20182 דקות
מרק עדשים כתומות וירקות
צילום - עודד חוברה מרק חורפי מחמם. מלא כל טוב. יכול להוות גם תחליף מנה עיקרית לצמחונים או תחליף פחמימה בארוחת הצהריים או ארוחת ערב קלה...
1,366 צפיות
ליאורה חוברה
20 בינו׳ 20181 דקות
מרק תירס אסייאתי בגרסה בשרית וצמחונית
צילום - עודד חוברה מרק אסייאתי טעים בריא וקל להכנה וכאן הוא מגיע בגרסה בשרית וגם צמחונית 8 מנות 70 קלוריות למנה החומרים: 2 ליטר מים...
344 צפיות
ליאורה חוברה
2 בדצמ׳ 20171 דקות
מרק מיסו פטריות
מרק אסייאתי טעים בריא וקל להכנה ניתן להגיש קר או חם 10 מנות 35 קלוריות למנה החומרים: 5 בצלים ירוקים 2 פטריות חורש גדולות או 5 - 8...
929 צפיות
ליאורה חוברה
13 באוק׳ 20172 דקות
מרק אפונה חם או קר
צילום - עודד חוברה את המרק הזה אפשר להגיש גם חם בחורף וגם קר בקיץ. לכן הוא מתאים גם לעונות מעבר בהם חלק מבני המשפחה רוצים לאכול חם וחלק...
824 צפיות
ליאורה חוברה
27 בספט׳ 20171 דקות
מרק יוגורט יווני צזיקי
צילום - עודד חוברה מרק קייצי נפלא ומרענן שמגיע מהבלקאן. עשיר בסידן ובחיידקים ידידותיים. 5 מנות; 120 קלוריות ו – 240 מ"ג סידן למנה...
2,258 צפיות
ליאורה חוברה
22 בספט׳ 20171 דקות
מרק כתומים קר לימון - ג'ינגי'ר
צילום - עודד חוברה מרק קר הוא הפתרון הבריא לימי החום. קל לעיכול וקל בקלוריות, מרענן ומכניס בריאות טעימה לארוחה. 10 מנות 45 קלוריות למנה...
1,345 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 20172 דקות
מרק חרירה טבעוני
מרק חרירה נהדר בגרסה טבעונית, חורפי ומחמם שמהווה ארוחה קלה, ו.... אפשר גם בלי בשר! מתכוןן של ליאורה חוברה
1,463 צפיות
ליאורה חוברה
23 ביולי 20161 דקות
מרק גספצ'ו
מרק קר ומרענן לימי הקיץ הלוהטים, נפלא כמנה ראשונה בטאץ' ספרדי, קל להכנה, טעים ובריא! מתכון בריא של ליאורה חוברה
464 צפיות
