פסטה בסיר (תבנית) אחד טוסקנה עם עוף/טופו
פסטה בסיר אחד עם אורזו (סוג של פסטה קטנה, כמו פתיתים)
והפעם העברתי אותה לתבנית. המנה הזו בסגנון טוסקני- ים תיכוני עם שפע מרכיבים ששומרים ע
top of page
מאכלי עדות
ליאורה חוברה
- 24 במרץ
- 2 דקות
ממרח חלבה דל פחמימה
כשאנחנו מחפשים מתוק ובכל זאת רוצים להשאר באיזור הבריאות וההרזיה,
יש טיפ אחד שעובד מעולה:
לשלב לחם מלא או כל קרקר מלא אחר עם ממרח מתוק.
579 צפיות
ליאורה חוברה
- 14 במרץ
- 3 דקות
גולאש הונגרי בטאץ' אירי - תבשיל קדרה
זה תבשיל הונגרי שהוספתי לו טאץ' אירי,
שילוב טעמים של הבירה, התבלינים והטריק הסודי שלי - תמרים. עושים תבשיל מעלף!
תבשיל קדרה גולאש הונגרי
190 צפיות
ליאורה חוברה
- 4 במרץ
- 3 דקות
בורקס פילו במחבת- מתכון פטנט
בורקס מבצק פילו הם מענה טעים, קראנצ'י מעולה,
שלגמריי מחליף את הבורקס הרגיל מבצק עלים שעמוס בשומן וקלוריות.
והפעם במחבת, כשאין זמן להכניס
417 צפיות
ליאורה חוברה
- 18 בפבר׳
- 3 דקות
מרק מחמסה חורפי מחמם עם פסטה קטנה
זה לא סתם שמתחשק לך מרק בחורף, הגוף יודע שהוא זקוק לחימום.
זה כמו ללבוש מעיל , רק מבפנים.
אז הכי כדאי שיחכה לך סיר מרק כזה כשאת.ה מגיע.ה
431 צפיות
ליאורה חוברה
- 12 בפבר׳
- 2 דקות
מתכון דל פחמימה פרגיות אסיאתיות בקרם קוקוס ובוטנים
מתכון דל פחמימה מעולה של פרגיות שיהיה לך גם טעים וגם יעזור לך לרדת במשקל
538 צפיות
ליאורה חוברה
- 30 בדצמ׳ 2023
- 2 דקות
ביצים ממולאות פטנט צבעוניות- מתכון דל פחמימה
ביצה רוסית.
או ביצה ממולאת
היא טעימה, משביעה מאוד מתכון דל פחמימה!
592 צפיות
ליאורה חוברה
- 14 בדצמ׳ 2023
- 3 דקות
טורטייה דה פטאטס מופחתת קלוריות - Tortilla De Patatas
גרסה דיאטטית לפשטידת תפוחי האדמה הספרדית, טורטיה דה פטאטאס, מבלי להתפשר על הטעם המשגע.
825 צפיות
ליאורה חוברה
- 25 בנוב׳ 2023
- 3 דקות
פנקייקס שיבולת שועל עשירי חלבון מתוקים ומלוחים
כל סיבה היא סיבה טובה לפנקייקים, ובעיקר אם הם בריאים!
אני ממש מדיימנת אותם כדיסקיות רכות ומוזהבות שהופכות את הבוקר לקסום,
אין כמו ערימה של
1,006 צפיות
ליאורה חוברה
- 30 באוק׳ 2023
- 2 דקות
גולדן לאטה
משקה "לילה טוב" אירובדי שמייחסים לו יכולות ריפוי צינון וכאב.
מדובר על להיט שכובש את הרשת ומשתחל לתפריטי בבתי קפה מסביב לעולם.
מקורו בהודים
1,291 צפיות
ליאורה חוברה
- 25 באוק׳ 2023
- 1 דקות
פסטה בסיר אחד ללא פחמימות עם טונה
פסטה בסיר אחד היא מנה מצוינת כשרוצים ארוחה
או יום ללא פחמימות.
מתכון ללא גלוטן, עשיר בחלבון שמכינים בכמה דקות.
1,187 צפיות
ליאורה חוברה
- 17 באוק׳ 2023
- 2 דקות
פסטה בסיר (תבנית) אחד ניוקי פרגיות ופטריות
עוד פסטה בסיר אחד.
והפעם העברתי אותה לתבנית.
בחרתי ניוקי בטטה, שעדיפים על תפוחי אדמה,
ונעזרתי בהמון ירקות ופטריות מיוחדות
560 צפיות
ליאורה חוברה
- 21 בספט׳ 2023
- 2 דקות
פרגיות עם פוטטוס בטטה ותפוחי אדמה בתבנית
מנה עיקרית מעולה שיש בה שילוב קריספיות ונימוחות של תפודים ובטטה,
כאילו היו פוטטוס.
*דיאטיפ של ליאורה חוברה - כשמכניסים את העוף / פרגית עם תפ
176 צפיות
ליאורה חוברה
- 18 בספט׳ 2023
- 2 דקות
דבש בטעמים
הדבש בטעמים הוא למעשה דרך עתיקה ליצור טעמים חדשים רבים של דבש שהם ייחודיים וטעימים.
אפשר ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של עשבי תיבול ותבלינים
167 צפיות
ליאורה חוברה
- 6 בספט׳ 2023
- 3 דקות
ספנקופיטה יוונית גבינות ותרד או פטריות - מאפילו
ספנקופיטה בולגרית מעלי פילו
כמו שהיא יפה, ככה היא גם טעימה.
והיא למעשה הגרסה היוונית לבורקס.
312 צפיות
ליאורה חוברה
- 3 בספט׳ 2023
- 2 דקות
פסטה אסייאתית בסיר אחד עם המון פטריות
פסטה בסיר אחד בגרסה אסייאתית
בטעמים שעושים WOW בכל ביס.
בפעם הראשונה שהכנתי, האורחים סיכמו:
״אי אפשר להפסיק לאכול"
264 צפיות
ליאורה חוברה
- 1 בספט׳ 2023
- 2 דקות
עוף מתובל בתפוחים ודבש
מנה עיקרית קלאסית לארוחת החג לראש השנה - מאחד את טעמי סמלי החג -
תפוח בדבש.
אפשר כמובן בכל יום או שבת.
כל המנה בתבנית אחת,
שחוסכת עבודה וני
323 צפיות
ליאורה חוברה
- 17 באוג׳ 2023
- 2 דקות
באבא גנוש (סלט חצילים) עם חמאת בוטנים
הוא ממרח, סלט המורכב מסלט חצילים בטחינה,
אשר נפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, בסוריה, בלבנון, בטורקיה. אני הכנתי כאן בגרסה אסייתית
451 צפיות
ליאורה חוברה
- 6 באוג׳ 2023
- 2 דקות
מפינס שיבולת שועל ופירות יער
כשביקרתי באוסטרליה טעמתי בבית קפה מקומי את המפינס האלה.
בעזרת כמה טיפים שנתנה לי השפית במקום,
ועוד כמה שיפורים בריאותיים משל עצמי,
1,558 צפיות
ליאורה חוברה
- 3 באוג׳ 2023
- 2 דקות
מלבי עם סירופ אבטיח-ג'ינג'יר-נענע
גרסה קייצית מרעננת למלבי -
עם אבטיח, נענע וג'ינג'יר.
207 צפיות
ליאורה חוברה
- 1 באוג׳ 2023
- 2 דקות
קציצות עוף והודו ברוטב עגבניות ושעועית
מתכון קליל, שמוותר בשמחה על טיגון הקציצות (כי לא צריך וגם המטבח נשאר נקי)
כולם יאכלו בשמחה, הגדולים והקטנים
795 צפיות
ליאורה חוברה
- 27 ביולי 2023
- 2 דקות
מרק וישיסואז (בצרפתית: Vichyssoise)
זהו מרק העשוי בסגנון צרפתי הכולל רסק של כרישה, בצלים, תפוחי אדמה, שמנת וציר עוף. אני כמובן שיניתי את מה שצריך לשנות כדי שיהיה יותר בריא וגם
416 צפיות
ליאורה חוברה
- 19 ביולי 2023
- 2 דקות
פסטה בסיר אחד שווארמה עם עוף או טופו
עוד פסטה בסיר אחד.
והפעם גרסת שווארמה עם עוף או טופו.
אפשר להכין 2 סירים במקביל לאוכלי הבשר והצמחונים / טבעונים.
ואז חבילת פסטה של 500 גרם מ
353 צפיות
ליאורה חוברה
- 15 ביולי 2023
- 3 דקות
בורקס פילו גבינות לשבת בבוקר ב - 3 מילויים וגם חמינדוס 1+1.
בורקס מבצק פילו הם מענה טעים, קראנצ'י מעולה,
שלגמריי מחליף את הבוקס הרגיל מבצק עלים שעמוס בשומן וקלוריות.
צירפתי כאן גם מתכון חמינדוס שווה
765 צפיות
ליאורה חוברה
- 13 ביולי 2023
- 3 דקות
קרפ סוזט צרפתי בריא - Crêpe Suzette
אני שיניתי אותו לגרסה יותר בריאה על בסיס קמח כוסמין,
חסכתי בחמאה וקיצצתי בסוכר.
והכל ממש לא על חשבון הטעם.
374 צפיות
ליאורה חוברה
- 2 ביולי 2023
- 2 דקות
פסטה עם כדורי בשר וירקות בסיר אחד
הסיר הכי האהוב בגרסת פסטה בסיר אחד
קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם .
בשרי צמחוני, וגם ללא גלוטן
לגרסה צמחונית השתמשו בתחלי
595 צפיות
ליאורה חוברה
- 27 ביוני 2023
- 1 דקות
יום האננס - 27.6
אננס הוא הפרי האהוב עלי,
וזה גם בגלל שהוא טעים, וגם בגלל שהוא בריא,
וגם בגלל שיש לו עוד שלל תכונות.
446 צפיות
ליאורה חוברה
- 22 ביוני 2023
- 2 דקות
חלת מלבי פיצוחים
2 דברים שישראלים מאוד אוהבים - חלה ומלבי
אז למה לא לחבר ביניהם?
הנה חיבור בטעמים מטורפים,
והבריאות כבר בפנים
418 צפיות
ליאורה חוברה
- 17 ביוני 2023
- 1 דקות
סלט חמשת הצבעים אסייאתי
סלט קלאסי לכל ימות השנה, שמכיל את כל הצבעים.
עם רוטב אסייאתי קלאסי ש"כובש" את הירקות כבישה עדינה וטעימה.
309 צפיות
ליאורה חוברה
- 11 ביוני 2023
- 1 דקות
שווארמה הודו בייתית
שווארמה בתבנית במקום על שיפוד של שווארמיות.
דלת שומן ועמוסת טעמים וניחוחות
1,016 צפיות
ליאורה חוברה
- 4 ביוני 2023
- 1 דקות
פסטה בסיר אחד עם סלק ופטריות שי מגי
פסטה בסיר אחד בגרסה ורודה עם סלק שמביא המון פיגמנטים אדומים סגולים לתפריט
קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם .
צמחוני, טבעוני ו
426 צפיות
ליאורה חוברה
- 1 ביוני 2023
- 2 דקות
עוף ים תיכוני עם ירקות - ארוחה בתבנית
מנה ים תיכונית עם ניחוחות עזים שיביאו את כולן.ם לשולחן
גם אחרי שהשארתם את העור של העוף אצל הקצב,
העוף עסיסי וטעים, הירקות, תפוחי האדמה והבטט
842 צפיות
ליאורה חוברה
- 26 במאי 2023
- 1 דקות
גראטן שורשים
שילוב שורשים וגבינות - משלב פחמימה עם חלבון.
מתיקות הבטטה תורמת להפחתת הצורך במתוק.
אפשר לגמריי לשלב בטטה או תפוחי אדמה בצבעים שונים, לעוד א
225 צפיות
ליאורה חוברה
- 25 במאי 2023
- 2 דקות
שטרודל מלוח של גבינות ועלעלים
כבר מזמן יש לנו תחליפים מעולים לבצק עלים רגיל,
עתיר שומן וקלוריות.
את המאפה הזה הכנתי עם 2 סוגי בצק לבחירתכם.ן
452 צפיות
ליאורה חוברה
- 13 במאי 2023
- 2 דקות
פרגיות קונג פאו במרינדה עם טריק
זו מנה קלאסית סינית של עוף. שאני העברתי אותה לפרגיות.
במתכון הזה נלמד איך להעביר את הבשר תהליך כבישה
בעזרת חומרים טבעיים כמו ג'ינג'יר, חומץ
445 צפיות
ליאורה חוברה
- 6 במאי 2023
- 2 דקות
פסטה רוזה איטלקית עם טונה בסיר אחד
כשממש אין לי דקה (למשל בזמן השקת תוכניות חדשות)
אבל אני לא מוכנה לוותר על אוכל בריא למשפחה שלי,
אני מכינה פסטה בסיר אחד,
והפעם בחרתי את הטונ
380 צפיות
ליאורה חוברה
- 29 במרץ 2023
- 2 דקות
רביולי טרי בסיר אחד - חמשת הצבעים
אפשר גם פסטה טריה בסיר אחד,
ביחס נוזלים מתאים.
אז קבלו את הגרסה החדשה של רביולי בסיר אחד,
ושימו לב לבריאות בחמישה צבעים.
את יכולים כמובן ל
439 צפיות
ליאורה חוברה
- 7 במרץ 2023
- 1 דקות
משלוח מנות ככה וככה
פורים הוא חג נפלא, מלא תחפושות וכייף.
וגם מנהג משלוח המנות לדעתי מחנך לנתינה.
אז למה, לתת לאהוביכם ממתקים מלאי סוכר, שומן וצבעי מאכל?
הנה, כ
166 צפיות
ליאורה חוברה
- 26 בפבר׳ 2023
- 2 דקות
קומפוט של סבתא - קומפוטה דה פרוטס
השתיה האיטית וגם אכילת הפירות, תוך כדי,
יוצרת תחושת שובע.
הטמפרטורה החמה וגם התבלינים המחממים אנרגטית,
מחממים את הגוף ומפחיתים אם הרעב החו
1,539 צפיות
ליאורה חוברה
- 23 בפבר׳ 2023
- 2 דקות
עוגת לחם בננות
שדרגתי את המתכון הקלאסי בעזרת מרכיבים בריאים שמחליפים שמן שנמצא בדרכ במתכון המקורי וגם שילוב קמח מלא ושיבולת שועל
605 צפיות
ליאורה חוברה
- 16 בפבר׳ 2023
- 2 דקות
עוגת תפוחים צרפתית בלתי נראית
מתכון קאלט צרפתי עם תפוחים ( ואפשר גם פירות אחרים)
שכבות פרי דקיקות עם בלילה בכמות קטנה שמספיקה כדי להדביק את פרוסות התפוחים.
911 צפיות
ליאורה חוברה
- 12 בפבר׳ 2023
- 2 דקות
רטטוי צרפתי של ליאורה חוברה
תבשיל ירקות קלאסי
טעים ובריא
נפלא כתוספת לארוחה או כממרח לכריך: תבשיל בניחוח צרפתי, עשיר בוויטמינים ומינרלים
ודל בקלוריות, שאפשר להגיש חם ב
1,146 צפיות
ליאורה חוברה
- 16 בינו׳ 2023
- 2 דקות
פוטטוס תפוחי אדמה או בטטה בנינג'ה גריל או בתנור
אוהבים פוטטוס אבל לא אוהבים את מה שהם עושים למשקל שלכם?
הכנתי לכם מתכון מעולה לפוטטוס קריספיים ללא שמן וללא טיגון
11,004 צפיות
ליאורה חוברה
- 14 בינו׳ 2023
- 1 דקות
עוף מזרח תיכוני מקורמל בבצל ושום
עוף שיוצא עסיסי מאוד,
גם אחרי שהשארתם את העור של העוף אצל הקצב.
הוא פשוט מתבשל בבצל השום והתבלינים,
וזה לגמריי מספיק.
736 צפיות
ליאורה חוברה
- 8 בינו׳ 2023
- 2 דקות
פסטה בסיר אחד עם סלמון (או חזה עוף), פטריות וברוקולי
סלמון משגע בגרסת פסטה בסיר אחד
קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם .
בשרי צמחוני, וגם ללא גלוטן
1,173 צפיות
ליאורה חוברה
- 5 בינו׳ 2023
- 2 דקות
מרק חמשת הטעמים
חגיגה של טעמים.
לפי הרפואה הסינית מומלץ מאוד לשלב את כל הטעמים בכל יום.
במרק הזה הם כולם בקערה אחת.
לכל טעם יש לפחות נציגות אחת במרכיב כלשהו
591 צפיות
ליאורה חוברה
- 24 בדצמ׳ 2022
- 2 דקות
עוגת - כיכר ג'ינג'יר -Gingerbread דלת שומן
ג'ינגי'ר בראד - gingerbread - הוא קינוח מסורתי של כריסמאס
רציתי להכין אותו לחג בעת שהותי באוסטרליה.
אבל כשחיפשתי מתכון, גיליתי שרוב המתכונים
228 צפיות
ליאורה חוברה
- 8 בדצמ׳ 2022
- 2 דקות
מעקודה ירקות דלת שומן - פטנט
כמו כל מתכוני הפטנט שלי, יש כאן מתכון בסיסי,
ואפשר לשחק עם הירקות לפי הטעם ולפי מה שנשאר במקרר.
נכון, זה לא המתכון המרוקאי נוטף השמן,
אבל
985 צפיות
bottom of page