הבריטים קוראים להם jacket potato ומכינים אותם עם תפוחי אדמה ושמנת. אבל אנחנו באכילה בריאה בוחרים בבטטה וממלאים במילוי בריא.

הכנתי לכם 5 מתכוני לימודה טעימים ובריאים.

אזני המן מקמח כוסמין וטחינה של ענבר הגרסה הבריאה והועיה לאזני המן

פוקצ'ה היא אחד המאפים הכי אהובים ובצדק. חמימה וטעימה .... ואפשר בקלות לשדרג אותה בריאותית שמשתמשים בבצק בחלקו או כולו בקמח כוסמין, ומקשטים א

מכינים בקלי קלות תבשיל מירקות אקזוטיים שעושים מעניין בפה וצלחת והולכים מצוין עם כל ארוחה

בניצה בולגרית מעלי פילו כמו שהיא יפה, ככה היא גם טעימה. עשירה בחלבון ומעולה לאירוח או לארוחה צמחונית - חלבית

אוהבים סחלב? ברור שאוהבים. הנה גרסה טעימה, בריאה וממש דיאטטית שלו. 2 דקות עבודה ויש לכם מעדן חורפי מחמם. בגרסה טבעונית, ללא גלוטן וגם לחול

ארוחה עיקרית צבעונית ובריאה. נתחוני פרגית עוף במשרה עסיסי והמון צבעי ירקות בריאים שאפשר לגוון לפי מה שיש במקרר ויש גם גרסה טבעונית או צמחוני

קדרה מחממת של חורף, שמתחילה על הכיריים וממשיכה בתנור, ממלאת את הבית בריח נפלא. מחממת ומשביעה. אפשר בשרי, צמחוני או טבעוני

מתכון בריא ללחם קופים של ליאורה חוברה. אני מכינה אותו מקמח מלא (חלקי) עם עשבי תיבול שנונים לו טאץ' בריאותי וטעים.

הפוקי בול הוא מנת אוכל רחוב שהגיעה מהוואי וכבשה את העולם המערבי. החלטתי לקחת את זה לתחום המרקים, ולהכין מרק בהרכבה עצמית.

קציצות עשירות בחלבון בזכות שילוב של טופו וקמח חומוס. מתאימות כמנה חלבונית מצוינת בארוחה צמחונית או טבעונית. מומלץ להגיש מעל אורז לארוחה צמחו

כן, אפשר לחגוג את חג השמן גם בלי שמן, בלי השמנה מיותרת ובלי ללכלך מחבת! לביבות קצת אחרות ומאוד מיוחדות. מזהיבים את הלביבות גם ללא טיגון, ושו

אפשר לחמם את המסיבה וגם סתם ערב חורפי, בעזרת משקה מחמם וטעים. מתאים מאוד למסיבות חנוכה וסילבסטר

מתכון בריא למרק עגבניות של ליאורה חוברה שמביא טוויסט בריאותי וטעים למרק העגבנית הקלאסי

מתכון סתווי עם פטריות וערמונים. מתכון שממש תתקתקו בקלות, גם באמצע שבוע כשאין זמן להשקיע במטבח. מה שמיוחד כאן זה הרוטב החלקלק, ושילוב הטעמים

מתכון משובח של ליאורה חוברה למרק חזה עוף או טופו. טעים ומתאים לערב חג או יופ חורף קר.

מתכון חלה מתוקה עם פירות של ליאורה חוברה.מתאימה לראש השנה וחגי תשרי. וגם לשאר השנה

ליקר בייתי אפשר להכין מכל מיני פירות וגם לתבל אותם בתבלינים שאוהבים. מתכון של ליאורה חוברה לליקר פירות בגרסה קלה וגם גרסה ללא סוכר

ליאורה חוברה מבשלת לכם מתכוני חג בריאים וטעימים להתחלת שנה נפלאה ומלאת בריאות וטעם

מתכון רוסטביף חגיגי עם ירקות שורש לחגים וגם לימים אחרים. מצוין גם קר בתוך כריך

מתכון בריא לקציצות מסורתיות של חגים, ממש לא חייבות להיות מטוגנות ויש גם גרסה צמחונית

מתכוני סלסלה ב 3 צבעים. רוטב בריא של ליאורה חוברה

מתכונים של ליאורה חוברה לאירוח קל ובריא בקיץ. עוד מתכון בריא של ליאורה חוברה

סלט וולדורף קלאסי בריא. מתכון של ליאורה חוברה

צילום - עודד חוברה עוגה נהדרת לשבועות וגם לימים אחרים. רכה ונימוחה בפה. עוגה שלמדתי לאפות מאמא שלי אפשר להכין גם בגרסה שמתאימה לחולי...

מנה צמחונית וטבעונית מנצחת לעל האש ביום העצמאות או סתם כשמתחשק ללכת לפיקניק 4 מנות 200 קלוריות למנה חומרים: 8 שיפודי עץ 600 גר' טופו...

אפשר על המנגל, במחבת וגם בתנור הקבב הבייתי שלכם יכול להיות דל שומן, טעים ובריא. 10 מנות 155 קלוריות למנה החומרים : כפית שמן 2 כרישה – רק...

הממרח של פסח, שבו עשיתי שילוב של הבית הפולני ממנו באתי עם תיבול תימני שאיתו התחתנתי. ולא, הוא דווקא לא כל כך משמין, ויכול להיות ממרח מתוק...

מתכון של סבתא שלי מינה ז"ל, עם טריק שעושה את האווריריות.

חלה צבעונית ב 4 רצועות

הכנה קצרה בשישי בערב, ( ההשריה בערב חמישי אם החלטתם להתחיל משעועית יבשה) והתענגות החל משבת בצהריים. הטעם רק משתבח ביום שאחרי, אז אם נשאר לכ

הנה ההוכחה שאפשר גם אחרת. תבשיל קדרה שמכיל את כל הארוחה - טעים, חורפי, מחמם, דל שומן ובריא 6 מנות – 250 קלוריות למנה, החומרים : 600 גרם...

מאפה עם היסטוריה – את המאפה הזה פיתחו הבריטים במושבות של צפון אמריקה כשלא יכלו להכין פודינג אנגלי מסורתי בגלל המחסור בכלים מתאימים

מרק חומוס עם פסטה, עשיר, ארומטי ונפלא ליום סגריר. אני עשיתי לו טווויסט קטן והחלפתי מחצית מהחומוס בנבטוטים. המרק הטבעוני הזה, מגיע מחבל אברו

המקור אמריקאי יש לאמריקאים יש המון תירס ותירס הוא חלק מהתרבות שלהם. כמה שינויים בריאים ויש לכם מתכון נפלא שמכינים ב 5 דקות, צבע צהוב...

מתכון של ליאורה חוברה במיוחד לחג ליל כל הקדושים - Halloween! לחם דלעת בריא, יפהפה וטעים, שאי אפשר לעמוד בפניו.

עוגת דבש, שלא טעמתם כמוה. ענבר פיתחה את המתכון, ומומלץ לאמץ אותו למחברת המתכונים שלכם

מאפה איטלקי מסורתי של תפוחי אדמה אפויים עם עגבניות, בצל ורוזמרין. אני גיוונתי עם בטטה. האיטלקים מגוונים גם עם עגבניות שרי, זיתים ובצל אדום

קרמל סלייס, או בשמו באנגלית - Caramel Slice, (Caramel shortbread, caramel shortcake, caramel squares, caramel slice, millionaire's shortbrea