פיצה קוטג' דלת פחמימה ודלת קלוריות
- ליאורה חוברה
- לפני 3 שעות
- זמן קריאה 3 דקות
כדיאטנית קלינית, אני יודעת שהאתגר הגדול ביותר הוא לשמור על תזונה מאוזנת גם בימים עמוסים במיוחד.
המתכון הזה נוצר כדי לתת לך פתרון תזונתי מהיר ומדויק לימים שבהם אין לך זמן פנוי למטבח. וספציפית זה קרה במלחמה על אירן מתוך סדרה שלי שקראתי לה: 👩🍳בין הממ״ד למטבח 👩🏻🚒
בריא, זריז ודיאטטי
אז מתכון פיצה קוטג' דלת פחמימה ודלת קלוריות,
מיועד במיוחד לרגעים שבהם את מעוניינת להפחית את צריכת הפחמימות,
אך עדיין זקוקה לארוחה משביעה.
המנה הזו מבוססת על חלבון איכותי,
מה שהופך אותה לארוחה יציבה שתומכת ברמות סוכר מאוזנות.
זהו מענה פיזיולוגי מצוין שמספק שובע לאורך זמן ללא תחושת כבדות.
אני מאמינה שכל יום הוא הזדמנות לשלב פתרונות קולינריים בריאים שתומכים בגוף שלך.
מעניין לדעת ששבוע הפיצה הבינלאומי מצוין מדי שנה בין ה-12 ל-18 בינואר.
זו הזדמנות מצוינת להכיר גרסה דיאטטית ומקצועית למנה המוכרת,
שמתאימה בדיוק לשגרה הבריאה שאת בונה לעצמך. 🍕
דיאטיפ של ליאורה
קוטג הוא גבינה מפתיעה ביכולות שלה באפייה דלת פחמימה.כשטוחנים אותו עם ביצים בבלנדר, מתקבל בסיס חלק ויציב שמתנהג כמו בצק, בלי קמח ובלי התפחות.תוספת קטנה של רבע כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום עוזרת לאווריריות ולמרקם נעים יותר.
חלוקה ל־4 מנות
עם גבינה צפתית או פטה 5%
קלוריות למנה כ־103–105
חלבון למנה כ־10 גרם
עם גבינה צהובה 9%
קלוריות למנה כ־114–116
חלבון למנה כ־10 גרם
עם מוצרלה 21%
קלוריות למנה כ־120–123
חלבון למנה כ־11 גרם
מצרכים ל־4 מנות
בסיס הפיצה
קוטג 250 גרם, 5%
2 ביצים
רבע כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
מלח
תבלינים: אורגנו, בזיליקום יבש, תבלין פיצה, פלפל שחור, שום יבש
רוטב עגבניות
כוס רוטב עגבניות, כ־200 מ״לביתי או מוכן שמתאים לפיצה, רצוי ללא סוכר מוסף
גבינה לבחירה, אחת מהאפשרויות
50 גרם גבינה צפתית או פטה 5 אחוז
50 גרם גבינה צהובה 9 אחוז
50 גרם מוצרלה 21 אחוז
תוספות לבחירה
תוספות דלות פחמימה ודלות קלוריות
קלוריות למנה, כ־5 עד 15
פטריות טריות פרוסות
בצל סגול
פלפלים צבעוניים
עגבניות שרי
תרד טרי או קפוא
ברוקולי חלוט קטן
זוקיני פרוס דק
רוקט
שום קצוץ
פתיתי צ׳ילי
תוספות עם קלוריות
קלוריות למנה, לפי תוספת
זיתים פרוסים, כף כ־20 קלוריות
גבינה בולגרית 5 אחוז, כף כ־40 קלוריות
תירס, כף כ־40 קלוריות
פרוסות בטטה דקות אפויות, כ־20 קלוריות
אופן הכנה
ההכנה של פיצה קוטג' דלת פחמימה ודלת קלוריות מאוד קלה ומהירה
טוחנים בבלנדר את הקוטג, הביצים ואבקת האפייה עד תערובת חלקה לגמרי. זה שלב חשוב למרקם.
משטחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה ליצירת בסיס פיצה אחיד.
אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות כ־25 דקות, עד שהבסיס מזהיב ומתייצב.
מוציאים מהתנור, מורחים שכבה של רוטב עגבניות.
מפזרים גבינה ותבלינים.
מוסיפים תוספות לפי הטעם.
מחזירים לתנור לעוד 5 עד 7 דקות, עד שהגבינה נמסה.
חותכים ל־4 מנות.
אחרי שהכנתם את הפיצה הזו, קל להבין כמה טוב אפשר להרגיש כשמכניסים לגוף רק מה שבאמת מזין אותו. זה לא רק עניין של מתכון אחד – זו גישה שלמה לחיים.
כמה פשוט – ככה טעים, נכון?
ואם את מרגישה שפחמימות מנהלות אותך
אם את מזהה את עצמך במחשבה הזו של “רק משהו קטן עם בצק”, שוב ושוב,והיית רוצה להרגיש שבעה, רגועה, וקלילה בגוף גם אחרי הארוחה,הפיצה הזו היא דוגמה מצוינת לאיך זה יכול להיראות.
במדף ספרי המתכונים דלי הפחמימה שלי יש עוד המון רעיונות מהסוג הזה.לא קיצוניים, לא מתסכלים, אלא כאלה שעוזרים לשבור את התלות בפחמימות בצורה נעימה ואפשרית.
תכנסי לבדוק את מדף ספרי הדל פחמימה,כמעט בטוח שתמצאי שם אחד שתאהבי.
יש לי עוד המון מתכונים מתכונים כאלה שיעשו לך את הירידה במשקל כייפית
השיטה שעזרה לעשרות אלפי נשים, לצאת מהתקיעות ולרדת במשקל, מהר ובטוח
18 יום שיעזרו לך להתניע את ההרזיה שלך
תוכנית דלת פחמימות אקספרס -בריאה ומהודקת בפלטפורמה דיגיטלית
שתעזור לך להכנס לתהליך הרזיה
לרדת במשקל
ולצמצום משמעותי במשקל ובהיקפים בצורה טבעית ללא ספירת קלוריות!
תוכנית און-ליין מעשית
ירידה במשקל | מתכונים |תפריטים
וגם אפשרות לצמחי מרפא ולליווי אישי עם ליאורה
זו גרסת הבוסט של התוכנית שמתאימה מאוד ללפני, תוך וכדי ואחרי חגים, לפסח, לחופשות ולכל פעם שיש לך 2 -3 - קג שאת ממש רוצה להפרד מהם בקרוב.
בואי לעבור את פסח כמו שצריך - בבריאות, בירידה במשקל ובלי לוותר על אוכל טעים
להצטרפות לתוכנית CARB DETOX EXPRESS
.
הכנתם?
אני רוצה לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
זה למשל מה שכתבה לי לילך
תגובות