מתכונים קלים למתחילים

חליטה חורפית חמה מפירות ותבלינים, בלי סוכר ובלי קלוריות. משקה טבעי שנותן תחושת מתיקות ושובע, מתאים להפחתת חשק למתוקים בחורף.

מרק כרובית חלק וקטיפתי, עם טעם עדין ומחמם של ירקות טריים. מתכון קל ופשוט שמביא לשולחן מרק קרמי ומנחם שמתאים לכל עונה ולכל ארוחה.

מתכון בריא למרק עגבניות של ליאורה חוברה. מרק עגבניות פשוט ומהיר עם פסטה, מרק חם ומשביע שמכינים מהדברים שיש בבית. קל, בריא וטעים במיוחד, מושלם לחורף ולאכילה יומיומית.

מרק כתום דיאטטי ללא בטטה, מחמם וקל, עם ניחוח תפוז ועד שתי גרסאות תיבול – אסייתית או ים-תיכונית. מושלם לחורף, לסוכרת ולאיזון סוכר.

לא תמיד צריך להכין שני מתכונים שונים כשיש בבית גם מי שאוכל.ת בשר וגם מי שמעדיפ.ה צמחוני או טבעוני - הפתרון - שווארמה צמחונית טבעונית ובשרית! אז מתחילים מאותו בסיס – עם בצל, פטריות ותיבול עשיר – מפצלים לשתי גרסאות טעימות, וכל אחד מקבל בדיוק את מה שמתאים לו.

תפוח מצופה שוקולד, תמר ואגוזים – קינוח מרשים, בריא וקל להכנה, שמשלב טעמים ומפחית את הצורך במתוק.

יש משהו נהדר בתבשילי קדרה – כל הטוב נכנס לסיר אחד ומתבשל יחד, לארוחה שלמה ומאוזנת: חלבון איכותי מהעוף, מגוון ירקות צבעוניים - שממש

ראש השנה מתוק ובריא - קוביות סלמון עם ערמונים במשרה מתוקה ראש השנה זה הזמן המושלם לחשוב על התחלות חדשות ועל כל הטוב שאנחנו רוצים להכניס לחיים שלנו. ומה יותר מתאים מאשר להתחיל את השנה עם מתכון שהוא גם טעים וגם בריא בטירוף?

עוגת גבינה ופירות יער אישית עשירת חלבון ודלת פחמימה אפשר גם לאכול עוגת גבינה נפלאה ולהנות ממנה מאוד, וגם לא לאכול פחמימות וסוכר. זו עוגה שמתאימה גם לחולי סוכרת, גם למי שאוכל ללא גלוטן וכמו

ממרח שוקולד בריא ממרח שוקולד־חלבה טבעי מ־3 מרכיבים בלבד עם גרסה דלת פחמימה – מתוק טבעי ובריא

איך להפוך שייק קיץ פשוט – לכלי טבעי להפעלת מנגנוני הרזיה, ניקוי ואנרגיה עם המוקטייל הזה שמלא בסירטפוד והמון גיוונים את בדיוק רך לשם

מתכון פשוט למיץ בוקר טבעי שיעזור לניקוי רעלים, עור זוהר ובטן רגועה אם את מחפשת דרך לפתוח את היום שלך בצורה בריאה, קלה ובעיקר מרעננת – זה בדיוק בשבילך.

הכנתי לכם 4 משקאות על בסיס לימון לסיוע בהרזיה וגם מתכון לימונצלו ללא סוכר וללא אלכוהול

כמה מרכיבים, כמה דקות הכנה ויש לך גלידת קוטג' קפה אגוזים דלת פחמימה ועשירת חלבון שתגרום לך להגיד "וואו" בכל כפית! דלת פחמימות - עשירת חלבון ודיאטטיית

רשימת קניות חכמה לשעת חירום שתעזור לך לא לעלות במשקל גם בעיתות חרום

מחפשת מתכון קל, מזין ומשביע לארוחת ערב? סירות בטטה ממולאות בביצים, גבינה וירקות הן פתרון מושלם למי שרוצה לאכול בריא, להרגיש שובע לאורך זמן, וליהנות מטעם מתוק טבעי – בלי לוותר על תהליך ההרזיה.

אין כמו קבבים ריחניים ועשירי טעמים שאפשר להכין בבית בקלות. הקבבים האלה הם פתרון מושלם לפיקניק משפחתי בטבע, לארוחה מהירה בערב או כשמתחשק לכם טעם של "על האש" בלי לצאת מהבית. אין לכם נינג'ה? יש כאן גם גרסת הכנה על מחבת פסים או במנגל

סלט הדרים וירוקים הוא פתרון מרענן וטעים במיוחד. השילוב של עלים ירוקים, נבטי עדשים ופירות הדר טריים נותן תחושה של התחדשות – בדיוק כמו שהטבע מרגיש בעונה הזו של השנה (אביב). והסוד הקטן שלי? רוטב בקוביות קפואות! במקום להכין רוטב כל פעם מחדש, מכינים מראש קוביות ירוקות קפואות, שתמיד מחכות במקפיא, וכל מה שנשאר זה להפשיר ולהוסיף לסלט או לשתייה.

קניידלך מתכון של סבתא שלי מינה ז"ל, עם גיוון צבעוני אני אוהבת להכניס צבעים למטבח שלי – לא רק בשביל המראה, אלא גם בגלל מה שכל צבע מביא איתו לגוף ולבריאות שלנו.

עגבניות מיובשות ומממרח הן מסוג הדברים שאני לא מוותרת עליהם – תמיד יש לי צנצנת במקרר, ותמיד זה נגמר הרבה לפני שתכננתי. זה כל כך שימושי,

עוגת גזר ללא גלוטן מתאימה גם לפסח וגם לחולי סוכרת, אז אם את מחפשת מתכון לקינוח מתוק וטעים שגם שומר על הבריאות – זה המתכון בשבילך

אין שום סיבה לקנות גרנולה כי כל כך קל להכין אותה בעצמך ולקבל חטיף ברישאת יכולה להרכיב בהמון גרסאות

מהר מאוד נולדה צנצנת צבעונית של עגבניות ובצל כבושים, חמוצים-מתקתקים, עם ביס קראנצ'י וחריף עדין – שהתאימה לי בול ליד כל ארוחה.

כל רגע שבו מתחשק לך לחמניה חמימה, בריאה וטעימה. יש במתכון הזה כל מיני טריקים ששילבתי כמו למשל בשיטת הציפוי.

חטיפי אנרגיה מהסופר אולי נראים כמו פתרון נוח, אבל רובם מלאים בסוכרים מעובדים, שמנים מוקשים, חומרים משמרים ורשימה אינסופית של רכיבים שלא

זה מתכון דיטוקס מעולה שמשלב את 2 המרכיבים שמשפיעים על הכבד לפי הרפואה הסינית : צבע ירוק + טעם חמוץ

שמדובר על צמח מרפא חשוב שסגולותיו היו ידועות עוד לתרבויות עתיקות. הסינים, למשל השתמשו בו לניקוי הכבד ולמרפא של דלקות פרקים. החומרים הפעילים

יש משהו נהדר בתבשילי קדרה – כל הטוב נכנס לסיר אחד ומתבשל יחד, לארוחה שלמה ומאוזנת: חלבון איכותי מהפרגיות, מגוון ירקות צבעוניים - שממש

מרק כתום ומחמם לחורף שיפחית לך את הצורך בנשנושים

פשטידת ירוקים דלת פחמימה לחם דיטוקס ברוקולי וירוקים דל פחמימה הוא בדיוק הפתרון המושלם למי שרוצה לשלב משהו קליל, בריא ומזין בלי לעבוד שעות...

מבחינתי, זה מתכון שמביא איתו את הטעם והריח של בית. היום, ה-19 בינואר 2025, הוא יום של תקווה ושל התחלה חדשה – היום שבו, בעזרת השם, נתחיל לרא

אפילו אני לא האמנתי שאפשר לייצר בייגל'ס כל כך טעימים, דלי פחמימה ובכלום עבודה. הבייגל הזה עשוי מ- 3 מרכיבים בלבד, והבצק כל כך נוח לעבודה

פסטה בסיר אחד גרסת השקשוקה.ארוחה מלאה שיש בה את כל המרכיבים, וגם מחסלים את מה שנשאר בבית.

אין שום סיבה לוותר על המסורת וליהנות מסופגניות – אבל בהחלט אפשר לעשות את זה בגרסה בריאה יותר, קלה יותר וטעימה לא פחות! במקום סופגניות מטוג

זה בדיוק הסלט שתרצו כשבא משהו קליל, מרענן, ועדיין משביע. הוא מושלם כתוספת לארוחת ערב, נהדר לפיקניק או לאירוח, ואפילו יכול לשמש כארוחה קלה בפ

העוף יוצא עסיסי בטירוף, הירקות מתקרמלים בדיוק במידה, והכל מתובל ככה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. קיבלתם ארוחה שלמה בתבנית אחת - מנת עוף, פחמ

בימים הקרים האלה, כשהגשם דופק על החלון והבית מתמלא בניחוחות חמימים, גיליתי משהו מיוחד שחייבת לשתף אתכם - פממתק יוגורט א כן, כן, קראתם נכון

אם את מחפשת תוספת מרעננת ובריאה לשולחן השבת שלך, צזיקי הוא הבחירה המושלמת! צזיקי הוא ממרח יווני מסורתי, שמורכב מיוגורט, מלפפונים, שום ותיב

אם את מחפשת מתכון לקינוח מתוק וטעים שגם שומר על הבריאות – זה המתכון בשבילך עוגת גזר ותמר היא לא רק טעימה אלא גם מתאימה לחולי סוכרת,

תפסיקי לקנות חטיפי אנרגיה יקרים ומתועשים, שאת לא בטוחה מה יש בהם ובמקום זה, תכיני , בקלות, חטיפי אנרגיה טבעיים, שאת יודעת בדיוק מה הכנסת ב

אפשר גם לאכול עוגת גבינה נפלאה ולהנות ממנה מאוד, וגם לא לאכול פחמימות וסוכר. זו עוגה שמתאימה גם לחולי סוכרת, גם למי שאוכל ללא גלוטן וכמו

פסטה בסיר אחד אסייאתית וטבעונית ללא גלוטן, וגם גרסה עם דג זה מעולה לימים שבהם את רוצה לקזז אחרי ימי חג או ארוחות גדולות 🤭

כדיאטנית קלינית, אני יודעת כמה חשוב לשמור על איזון בתזונה שלנו, ולפעמים זה אומר להפחית את הסוכר המוסף בתפריט. בדיוק בשביל זה נוצר יום ל

הכנתי לך מדריך מעולה לראש השנה, שיש בו גם הדרכה מצולמת שתעזור לך לעבור את החגים בשלום ועוד טריקים לעבור ארוחות טעימות בלי לעלות במשקל

גלידוניות יוגורט- חלבה או חמאת בוטנים ללא פחמימה מתאימות לקיץ ולכל השנה. אם גם לך קשה להתמודד עם פיתוי המתוק זה הפתרון בשבילך

לחם מלא עם שיבולת שועל ללא לישה בסיר מרגע שגיליתי את הלחם הזה, ,הפסקתי להכין לחם מחמצת, כי לדעתי מקבלים בשיטה הזו לחם מדהים בהרבה פחות טרחה,

אם את מחפשת חטיף קראנצ'י, עשיר בטעם ומזין – וכל זה מבלי לוותר על אורח חיים בריא? הקרקרים דלי פחמימה עם גרעינים הם הפתרון המושלם בשבילך

חושבת שדיאטה משמעותה להיפרד ממאפים אהובים? אז לא, הנה למשל פיתוח שלי לבגט המפורסם, סמל התרבות הצרפתית. גם הוא יכול להשתלב היטב גם בתזונה

מה זה בכלל משקה סוויצ'ל - Switchel - הטרנד החדש להרזיה שהוא בעצם ממש ישן סוויצ'ל הוא משקה מסורתי שמקורו בארצות הברית של המאה ה-18. הוא ה

היי את שם, כן את - שרצה ממשימה למשימה בלי רגע לנשום! נמאס לך לדלג על ארוחות או לנשנש ג'אנק פוד כי אין זמן להכין אוכל בריא? יש לי בשבילך פת