אין כמו ריח של עוגת שמרים, שממלאת את הבית. אז למה לוותר עליה? אפשר להכין אותה גם בריאה וגם טעימה.

בצק רב תכליתי בריא של ליאורה חוברה שמתאים להכנת חלות, עוגות או מאפי שמרים אחרים.

מתכון ללביבות ריקוטה ומתכון לרוטב פירות יער יותר טבעיים ופחות משמינים. לרוטב פירות היער הכנתי גם גרסה לסכרתיים

כן, אפשר לחגוג את חג השמן גם בלי שמן, בלי השמנה מיותרת ובלי ללכלך מחבת! לביבות קצת אחרות ומאוד מיוחדות. מזהיבים את הלביבות גם ללא טיגון, ושו

ליאורה חוברה מבשלת לכם מתכוני חג בריאים וטעימים להתחלת שנה נפלאה ומלאת בריאות וטעם

מתכון בריא לקציצות מסורתיות של חגים, ממש לא חייבות להיות מטוגנות ויש גם גרסה צמחונית

סלט וולדורף קלאסי בריא. מתכון של ליאורה חוברה

מתכון פשטידת תפוחי אדמה דיאטטיית קלה להכנה

צילום - עודד חוברה עוגה נהדרת לשבועות וגם לימים אחרים. רכה ונימוחה בפה. עוגה שלמדתי לאפות מאמא שלי אפשר להכין גם בגרסה שמתאימה לחולי...

הממרח של פסח, שבו עשיתי שילוב של הבית הפולני ממנו באתי עם תיבול תימני שאיתו התחתנתי. ולא, הוא דווקא לא כל כך משמין, ויכול להיות ממרח מתוק...

מתכון של סבתא שלי מינה ז"ל, עם טריק שעושה את האווריריות. סבתא שלי תמיד בישלה במים כדי שהקניידלך "לא ילכלכו את המרק" אבל אני דווקא אוהבת...

מפית המצות של סבתא מינה ז"ל. מלווה אותי בכל לילות הסדר מאז מותה. אני שומרת עליה במקום מיוחד, ומוציאה אותה פעם בשנה, בליל הסדר. היא עוטפת...

הקורונה שלחה רבים מאיתנו ללוש ולאפות חלות. וגם אני נהנית מאוד ללוש. זו תרפיה ממש נעימה. כמעט בכל שבת אני אופה חלה או לחם וכמובן, שמכניסה...

צילום: יוסי סליס, סגנון והפקה: נטשה חיימוביץ -ל"לאשה" הדרך האולטימטיבית להכין שניצל בבית וגם לא לטגן אותו בלי חומרים משמרים ובלי תוספים....

אוקטובר 2020, שבועיים אחרי שאבי נפטר, פיתחתי את המתכון הזה של כדורי חלבה. אני בטוחה שהוא היה מלקלק את האצבעות. מקוה שגם אתם.

עוגת דבש, שלא טעמתם כמוה. ענבר פיתחה את המתכון, ומומלץ לאמץ אותו למחברת המתכונים שלכם

הכרתי את המאכל האוסטרי המסורתי הזה, באחד מהטיולים לחו"ל, והתאהבתי קשות !!! בעצם, סוג של איטריות, אבל ממש טעימות !!! למתכון הבסיסי אפשר להו

כשיש משמשים בסביבה, חייבים להכין מהם ריבה, כי עוד מעט לא יהיו. את הריבה הזו אפשר כמובן למרוח על הלחם, אבל גם לשלב בעוגות, תבשילי עוף מוקפצים

בכל מתכוני המשמשים, כותבים כמה שזו עונה קצרה וצריך להספיק להנות מהם. וזה נכון. אז הנה מתכון העוגה ובלחיצה כאן תמצאו עוד מתכוני משמשים...

טרימיסו מפנק עם תותים וקצפת ורודה ואפשר גם פרי יער טרי אחר

עד היום אני יכולה להרגיש את הטעם של עוגת הפרג של אמא שלי. וגם עכשיו, כששדרגתי אותה בריאותית, היא עדין עסיסית, לחה וממש נמסה בפה.

עוגת הביסקויטים הכי בריאה שאפשר להכין בלי לאבד את התואר " עוגת ביסקויטים" ואת טעם הילדות שלנו. י

אין כמו טעם של ילדות. אבל, אצלי, זה חייב לעבור טוויסט של טעם ובריאות, אז בחשתי, ובחשתי והגעתי לעוגה מופלאה באמת. בריאה, טעימה וחסכנית מאוד

מצה בריי מתוק בטעם של עוגה

פסח מתחבר אצלי תמיד לניחוח המצה-בריי שהעיר אותנו בבקרים של חול המועד…. ולא בא לוותר, לא על הריח ולא על הטעם. ואני באמת חושבת שלא צריך...