טבעוני

חליטה חורפית חמה מפירות ותבלינים, בלי סוכר ובלי קלוריות. משקה טבעי שנותן תחושת מתיקות ושובע, מתאים להפחתת חשק למתוקים בחורף.

תבשיל קדרה חורפי עוף או טבעוני עם פריקה וירקות שורש, שנבשל לאט וממלא את הבית בניחוח עמוק ומשביע. סיר אחד שמביא חום לגוף, טעם עשיר ובישול פשוט שמרגיש כמו ארוחה שלמה.

מרק כרובית חלק וקטיפתי, עם טעם עדין ומחמם של ירקות טריים. מתכון קל ופשוט שמביא לשולחן מרק קרמי ומנחם שמתאים לכל עונה ולכל ארוחה.

מתכון בריא למרק עגבניות של ליאורה חוברה. מרק עגבניות פשוט ומהיר עם פסטה, מרק חם ומשביע שמכינים מהדברים שיש בבית. קל, בריא וטעים במיוחד, מושלם לחורף ולאכילה יומיומית.

מרק כתום דיאטטי ללא בטטה, מחמם וקל, עם ניחוח תפוז ועד שתי גרסאות תיבול – אסייתית או ים-תיכונית. מושלם לחורף, לסוכרת ולאיזון סוכר.

לא תמיד צריך להכין שני מתכונים שונים כשיש בבית גם מי שאוכל.ת בשר וגם מי שמעדיפ.ה צמחוני או טבעוני - הפתרון - שווארמה צמחונית טבעונית ובשרית! אז מתחילים מאותו בסיס – עם בצל, פטריות ותיבול עשיר – מפצלים לשתי גרסאות טעימות, וכל אחד מקבל בדיוק את מה שמתאים לו.

פסטה בסיר אחד של מה שהיה לי בבית. זה מעולה לימים שבהם אין מחשק לבשל פסטה טליאטלה בסיר אחד ברוטב פסטו, תרד ובזיליקום – מתכון קל, מהיר ובריא לכל יום בשבוע.

מתכון חלה מתוקה במילוי ריקוטה ופירות יער – מתכון חגיגי, טעים ומיוחד, שמשלב בין חלת שבת מסורתית לקינוח עשיר ומרשים לכל שולחן.

תפוח מצופה שוקולד, תמר ואגוזים – קינוח מרשים, בריא וקל להכנה, שמשלב טעמים ומפחית את הצורך במתוק.

לחם שקדים ופשתן ללא גלוטן ודל פחמימות - עשיר, רך ומשביע. מתכון פשוט ומושלם לדיאטה דלת פחמימות, לסוכרתיים ולכל מי שרוצה לחם בריא וטעים ללא עליית סוכר. טעם נפלא שכל המשפחה תאהב. מתאים לחגים ולפסח

בודהה בול של שובע– Buddha Pick Bowl מכיר.ה את סגנון מנות הבול - BOWL? הרעיון של "ארוחות קערה" (Bowl Meals)  הוא טרנד עולמי שכבר כמה שנים תופס חזק, והוא בדיוק מתחבר למה שאני עושה כאן. שילוב מרכיבים שכולם מעודדים הרפשת הורמון השובע - GLP1

לא תמיד בא לי לעמוד שעות במטבח – אבל כן בא לי מנה שיש בה צבע, טעם, ושאני יודעת שהיא גם תורמת לבריאות שלי. ככה נולד המתכון הזה – חזה עוף (או טופו) מוקפץ ברוטב קרמי עדין עם חמאת בוטנים, עגבניות שרי מכל הצבעים ואפונה ירוקה.

בתשעת הימים, כשבשר מחוץ לתפריט – דגים הופכים לפתרון טבעי, נעים וטעים. סלמון, למשל, הוא דג שקל לעבוד איתו והוא נראה תמיד טוב על הצלחת – גם כשאין הרבה זמן או חשק לבשל. וגם כשלא מתחשק לבלות שעות במטבח בחום הזה של חודש אב

ממרח שוקולד בריא ממרח שוקולד־חלבה טבעי מ־3 מרכיבים בלבד עם גרסה דלת פחמימה – מתוק טבעי ובריא

איך להפוך שייק קיץ פשוט – לכלי טבעי להפעלת מנגנוני הרזיה, ניקוי ואנרגיה עם המוקטייל הזה שמלא בסירטפוד והמון גיוונים את בדיוק רך לשם

מתכון פשוט למיץ בוקר טבעי שיעזור לניקוי רעלים, עור זוהר ובטן רגועה אם את מחפשת דרך לפתוח את היום שלך בצורה בריאה, קלה ובעיקר מרעננת – זה בדיוק בשבילך.

הכנתי לכם 4 משקאות על בסיס לימון לסיוע בהרזיה וגם מתכון לימונצלו ללא סוכר וללא אלכוהול

כמה מרכיבים, כמה דקות הכנה ויש לך גלידת קוטג' קפה אגוזים דלת פחמימה ועשירת חלבון שתגרום לך להגיד "וואו" בכל כפית! דלת פחמימות - עשירת חלבון ודיאטטיית

סלט הדרים וירוקים הוא פתרון מרענן וטעים במיוחד. השילוב של עלים ירוקים, נבטי עדשים ופירות הדר טריים נותן תחושה של התחדשות – בדיוק כמו שהטבע מרגיש בעונה הזו של השנה (אביב). והסוד הקטן שלי? רוטב בקוביות קפואות! במקום להכין רוטב כל פעם מחדש, מכינים מראש קוביות ירוקות קפואות, שתמיד מחכות במקפיא, וכל מה שנשאר זה להפשיר ולהוסיף לסלט או לשתייה.

עגבניות מיובשות ומממרח הן מסוג הדברים שאני לא מוותרת עליהם – תמיד יש לי צנצנת במקרר, ותמיד זה נגמר הרבה לפני שתכננתי. זה כל כך שימושי,

עוגת גזר ללא גלוטן מתאימה גם לפסח וגם לחולי סוכרת, אז אם את מחפשת מתכון לקינוח מתוק וטעים שגם שומר על הבריאות – זה המתכון בשבילך

אין שום סיבה לקנות גרנולה כי כל כך קל להכין אותה בעצמך ולקבל חטיף ברישאת יכולה להרכיב בהמון גרסאות

מהר מאוד נולדה צנצנת צבעונית של עגבניות ובצל כבושים, חמוצים-מתקתקים, עם ביס קראנצ'י וחריף עדין – שהתאימה לי בול ליד כל ארוחה.

חטיפי אנרגיה מהסופר אולי נראים כמו פתרון נוח, אבל רובם מלאים בסוכרים מעובדים, שמנים מוקשים, חומרים משמרים ורשימה אינסופית של רכיבים שלא

שמדובר על צמח מרפא חשוב שסגולותיו היו ידועות עוד לתרבויות עתיקות. הסינים, למשל השתמשו בו לניקוי הכבד ולמרפא של דלקות פרקים. החומרים הפעילים

מרק כתום ומחמם לחורף שיפחית לך את הצורך בנשנושים

אפילו אני לא האמנתי שאפשר לייצר בייגל'ס כל כך טעימים, דלי פחמימה ובכלום עבודה. הבייגל הזה עשוי מ- 3 מרכיבים בלבד, והבצק כל כך נוח לעבודה

אין שום סיבה לוותר על המסורת וליהנות מסופגניות – אבל בהחלט אפשר לעשות את זה בגרסה בריאה יותר, קלה יותר וטעימה לא פחות! במקום סופגניות מטוג

זה בדיוק הסלט שתרצו כשבא משהו קליל, מרענן, ועדיין משביע. הוא מושלם כתוספת לארוחת ערב, נהדר לפיקניק או לאירוח, ואפילו יכול לשמש כארוחה קלה בפ

החורף הוא זמן מושלם לדייסה חמימה, טעימה ומזינה – ואפשר להפוך אותה לאישית ומדויקת עבורך. הנה קבוצות המרכיבים לדייסה המושלמת, ואיך כל אחד תו

תפסיקי לקנות חטיפי אנרגיה יקרים ומתועשים, שאת לא בטוחה מה יש בהם ובמקום זה, תכיני , בקלות, חטיפי אנרגיה טבעיים, שאת יודעת בדיוק מה הכנסת ב

פסטה בסיר אחד אסייאתית וטבעונית ללא גלוטן, וגם גרסה עם דג זה מעולה לימים שבהם את רוצה לקזז אחרי ימי חג או ארוחות גדולות 🤭

כדיאטנית קלינית, אני יודעת כמה חשוב לשמור על איזון בתזונה שלנו, ולפעמים זה אומר להפחית את הסוכר המוסף בתפריט. בדיוק בשביל זה נוצר יום ל

הכנתי לך מדריך מעולה לראש השנה, שיש בו גם הדרכה מצולמת שתעזור לך לעבור את החגים בשלום ועוד טריקים לעבור ארוחות טעימות בלי לעלות במשקל

לחם מלא עם שיבולת שועל ללא לישה בסיר מרגע שגיליתי את הלחם הזה, ,הפסקתי להכין לחם מחמצת, כי לדעתי מקבלים בשיטה הזו לחם מדהים בהרבה פחות טרחה,

אם את מחפשת חטיף קראנצ'י, עשיר בטעם ומזין – וכל זה מבלי לוותר על אורח חיים בריא? הקרקרים דלי פחמימה עם גרעינים הם הפתרון המושלם בשבילך

חושבת שדיאטה משמעותה להיפרד ממאפים אהובים? אז לא, הנה למשל פיתוח שלי לבגט המפורסם, סמל התרבות הצרפתית. גם הוא יכול להשתלב היטב גם בתזונה

מה זה בכלל משקה סוויצ'ל - Switchel - הטרנד החדש להרזיה שהוא בעצם ממש ישן סוויצ'ל הוא משקה מסורתי שמקורו בארצות הברית של המאה ה-18. הוא ה

היי את שם, כן את - שרצה ממשימה למשימה בלי רגע לנשום! נמאס לך לדלג על ארוחות או לנשנש ג'אנק פוד כי אין זמן להכין אוכל בריא? יש לי בשבילך פת

רק 4 מרכיבים, כמה דקות הכנה ויש לך גלידה שתגרום לך להגיד "וואו" בכל כפית! למה היא כל כך מדהימה? דלת פחמימות - עשירת חלבון ודיאטטיית

לכבוד יום השוקולד ( 7.7) הכנתי לך מתכון שייק מעולה עשיר בחלבון לשובע ממושך • תורם להפחתת הצורך במתוק

הכנתי לך את מפת הדרכים לשייק האולטימטיבי כי לא מספיק לזרוק כמה מרכיבים לבלנדר זכרי, שייק טוב הוא יותר מסתם ערבוב מרכיבים. זו אומנות שמשלבת ידע תזונתי, טעם אישי ויצירתיות.

רוצה להצטרף לטרנד השייקים אבל גם לרזות באותו הזמן? קיץ, חם, וכבר מתחשק ללכת לים או לבריכה ולהראות מעולה? 3 שייקים להרזיה שממש קל להכין משובחים טעימים, קרירים, דיאטטי וגם יתרמו להרזיה שלך קיץ, חם, וכבר מתחשק ללכת לים או לבריכה ולהראות מעולה? 3 שייקים להרזיה שממש קל להכין מש

פסטה בסיר אחד של מה שהיה לי בבית. זה מעולה לימים שבהם "אין מה לאכול בבית הזה" 🤭 אז יש כאן חוקים כלליים כי חשוב לי שזו תהיה ארוחה מאוזנת

עוגיות בננה שיבולת שועל. מ - 2 מריכיבם בלבד 🍪מתאימות לכל השנה וגם לפסח.

הכרובית האפויה הזו קראנצ'ית וכייפית בלי טיגון בכלל. כרובית בנינג'ה או בתנור היא נשנוש טעים ובריא בכלום קלוריות

קדרה מחממת של קינואה וחומוס, ממלאת את הבית בריח נפלא. מחממת ומשביעה.

פסטה בסיר אחד עם אורזו (סוג של פסטה קטנה, כמו פתיתים) והפעם העברתי אותה לתבנית. המנה הזו בסגנון טוסקני- ים תיכוני עם שפע מרכיבים ששומרים ע

כשאנחנו מחפשים מתוק ובכל זאת רוצים להשאר באיזור הבריאות וההרזיה, יש טיפ אחד שעובד מעולה: לשלב לחם מלא או כל קרקר מלא אחר עם ממרח מתוק.

עוגת השוקולד העשירה ודלת הפחמימה הזו טעימה כל כך... שבכל פעם שאני מגישה אותה, כולם.ו תמיד מבקשים.ות את המתכון!