Liora Houbara 11 ספט 2020 2 דקות ריבת תאנים בטאץ' איטלקי עם יין אדום וחומץ בלסמי כשיש תאנים בסביבה, חייבים להכין מהם ריבה, כי עוד מעט לא יהיו. את הריבה הזו אפשר כמובן למרוח על הלחם, אבל גם לשלב בעוגות, תבשילי עוף מוקפצים
Liora Houbara 4 יול 2020 2 דקות מלפפונים בייבי מוחמצים מלפפוני בייבי הם חטיף מעולה, וכייפים גם כשהם מוחמצים. בגלל גודלם, תהליך ההחמצה מהיר יותר ממלפפונים רגילים. קחו בחשבון, שבקיץ, תהליך ההחמצה
Liora Houbara 21 יונ 2020 2 דקות ריבת משמש-חמוציות פרסיות-וניל-גי'נג'יר כשיש משמשים בסביבה, חייבים להכין מהם ריבה, כי עוד מעט לא יהיו. את הריבה הזו אפשר כמובן למרוח על הלחם, אבל גם לשלב בעוגות, תבשילי עוף מוקפצים
Liora Houbara 17 מאי 2020 2 דקות לבאנה בייתית כבשים / עשירת חלבון לבאנה עשירת חלבון 5% שומן בייצור בייתי
Liora Houbara 1 מרץ 2020 2 דקות קרוטונים בריאים למרק וסלט מכירים את זה שיש מוצר מזון שפשוט אין לכם בבית? ככה זה אצלי עם שקדי מרק. לא קניתי מעולם. בעייני זה מוצר שאין לו שום צידוק להתקיים. קמח לבן...
Liora Houbara 28 דצמ 2019 1 דקות תערובת חוויאג' תימני לקפה המילה חוויאג' בתימנית משמעותה "תערובת". החוויאג' התימני לקפה מתאים לחליטות. קפה, עוגות, עוגיות, דייסות, קיגל מתוק ומאפים מתוקים אחרים.
Liora Houbara 27 דצמ 2019 1 דקות קרם וניל (פטיסיאר) אמיתי -Pâtissier cream קרם פטיסיאר אמיתי מתאים למילוי או קישוט של עוגות, קדאיף, סופגניות אפויות ועוד. כאן בגרסה יותר בריאה ופחות משמינה ממה שכולם מכירים לקרם פט...
Liora Houbara 12 דצמ 2019 2 דקות המרינדה הירוקה הסודית של ליאורה (גם לטבעונים) כמי שאין לה זמן מיותר לבלות במטבח אבל לא מוכנה להתפשר על טעם ולא על בריאות, אני מחפשת תמיד קיצורי דרך טעימים ובריאים. וכך המצאתי את המרינ...
Liora Houbara 23 מרץ 2019 2 דקות שקשוקה עם טריק בריא צילום - עודד חוברה איך גורמים לילדים סרבנים לאכול במיה, תרד, קייל או כרובית? מחביאים אותם ברוטב של השקשוקה. אם לא תגלו, הם אף פעם לא ידעו...
Liora Houbara 23 מרץ 2019 1 דקות ברוסקטות קלילות בסלסת עגבניות ובזיל רוצים להכין מנת פתיחה קלילה, מרשימה, שכל האורחים יחטפו? ברוסקטה תעשה לכם את זה בקלילות. 30 ברוסקטות, 25 קלוריות לאחת החומרים: החומרים לבר...