- Liora Houbara
מרק קציצות וירקות
עודכן ב: ינו 7
מרק המתאים לתינוקות מעל גיל שנה.
ככל שהתינוק גדול יותר אפשר לחתוך את הירקות לחתיכות גדולות יותר.
והמבוגרים, יכולים יכולים להנות מהמרק של הקטנים
2 מנות למבוגר או 4 מנות לילד או 6 מנות לתינוק
החומרים:
לתערובת הקציצות:
200 גרם בשר הודו טחון
בצל קצוץ קטן מאוד מאודה עד שמזהיב
גזר קטן מגורד דק
חצי ביצה
2 כפות סובין שיבולת שועל (או קמח עדשים למתכון ללא גלוטן)
למרק:
קישוא, גזר, תפוח אדמה, חצי בטטה, כמה פרחי כרובית
כמה גבעולי פטרוזיליה
מעט מלח
אופן ההכנה:
מערבבים את כל חומרי הקציצות עד שנוצרת תערובת אחידה.
משהים במקרר כחצי שעה. בסיר בינוני שמים את כל הירקות כשהם חתוכים לחתיכות. לתינוקות קטנים יש לחתוך לחתיכות קטנות מאוד.
מוסיפים 6 כוסות מים מינרלים, פטרוזיליה ומעט מלח.
מבשלים עד רתיחה.
יוצרים מתערובת הבשר קציצות קטנות בגודל כדור פינג פונג.
מניחים את הקציצות בתוך המים הרותחים, בזו אחר זו. מערבבים בעדינות ומנמיכים את האש.
מבשלים בסיר מכוסה חלקית כ 30 - 40 דקות עד שכל הירקות רכים והקציצות מבושלות מבפנים. מגישים לתינוקות ולילדים בקערה 2 קציצות וירקות.
לתינוקות קטנים יש למעוך את הקציצות.
רוצים עוד מתכון מעולה לילדים שלכם?
פיצת בוקר עם פירות!
לחצו כאן על או התמונה למתכון המלא
רוצים ללמד את הפעוטות שלכם שמות וצבעים של ירקות ופירות?
ספרי פעוטות מרהיבים ללימוד שמות הצבעים, הירקות והפירות
כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה!
אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק
אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן
#מתכוניתינוקותוילדים #soups #kids #babies #ילדים #תינוקות #recipes #lowcalorie #oilfree #בשריםודגים #מרקים #ללאגלוטן #ארוחהשלמהבכליאחד