• Liora Houbara

דייסת שיבולת שועל מלוחה

עודכן ב: 29 מרץ 2019


צילום והכנה - ענבר חוברה

Click here to view this recipe in English >>

הכנה חלקית מראש


החומרים ל – 2 מנות:

  • 8 כפות שיבולת שועל (אפשר שיבולת שועל מנוקה מגלוטן)

  • 2 כוס מים מינרליים או כוס חלב + כוס מים

  • 1 כפית זרעי פשתן (אופציונלי)

  • כף תערובת תבלינים מועדפים לילדים פשוט מעט מלח.

ולמבוגרים אפשר לבחור אחת התערובות האלה:

  • (תימין-אורגנו-בזיל-מיורן / פפריקה-כמון-כוסברה / קארי-הל-כוסברה-כורכום-צ׳ילי)

  • 2 כפות עשבי תיבול אם רוצים (שמיר / כוסברה / פטרוזיליה / בזיליקום)

  • כוס ירקות מבושלים אם רוצים (בצל/ שום/ ג׳ינג׳ר/ גזר/ דלעת/ לפת/ קישוא/ שעועית/ פטריות/ עגבניות)

  • חצי כוס ירוקים אם רוצים (קייל/ תרד/ בוקצ׳וי)

  • מלח ופלפל לטעמכם

  • ביצה קשה או עלומה לכל מנה – אפשר להוסיף מעל

  • *אופציונלי - שומשום שחור אגוזים וגרעינים לקישוט


אופן ההכנה:

בסיר קטן מחממים את המים עם שיבולת השועל, כפית זרעי פשתן והתבלינים שבחרתם, על אש קטנה. מבשלים עד שנוצרת דייסה.

אם מוסיפים ירקות אפשר להכין אותם ערב מראש - במחבת נפרדת, מזהיבים את הבצל והשום ומבשלים את הירקות על פי הסדר המתואר למעלה.

כשהדייסה כמעט מוכנה, מוסיפים את הירוקים ועשבי התיבול ונותנים להם להתרכך תוך כדי הבישול.

מגישים את הדייסה בקערה עמוקה, מעליה מוסיפים את הירקות והביצים.

אפשר לפזר שומשום שחור אגוזים וגרעינים מעל.



המתכון נכתב כחלק מפרוייקט חזרה לביצפר, ״מועדון ארוחת הבוקר״.

בשיתוף פעולה עם ענבר חוברה, בעלת הבלוג EndlessTrip

העוסק בטיולים, לייף סטייל, אוכל ובריאות.



רוצים עוד מתכון מעולה להכין לילדים שלכם מראש?

בוריטו בוקר!

לחצו כאן או על התמונה למתכון המלא


רוצים ללמד את הפעוטות שלכם שמות וצבעים של ירקות ופירות?ספרי פעוטות מרהיבים ללימוד שמות הצבעים, הירקות והפירות

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה!


אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן


#מועדוןארוחותהבוקר #ארוחותבוקר #צמחוני #Recipe #dietrecipe #recipes #healthy #healthybreakfast #breakfast #dairy

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד