צילום - ענבר חוברה
שוויץ יפייפיה, היא פשוט כמו בונבוניירה מתוקה עם נופים שיצאו מגלויות ונשלחו ממדינות מושלגות ורחוקות.
אמנם, לצערינו היא לא זולה, ולכן בדקתי בשבילכם היכן הכי שווה לאכול מבלי לקחת משכנתא!
ואגב, אל תחששו מלקנות מוצרים טריים בסופר מרקטים ולבשל לעצמכם בבקתאות החורף השוויצריות העשויות עץ - שנקראות ״שלה״.
Lausanne
לוסאן היא עיר קטנה ומתוקה, אפשר ללכת לאיבוד ברחובות שלה במשך שעות וימים, ואין סיכוי שלא תתאהבו!
Lausanne market
ימי ראשון ורביעי כיכר השוק של לוסאן מתמלאת בצבעים ריחות וטעמים. ממאכלים מיוחדים, גבינות, נקניקים, פסטה בעבודת יד, לחמים, מאפים שוויצרים, ואפילו תכשיטים ואקססוריז מהעולם הגדול ושוק עתיקות. שעתיים של תהייה בשוק אפשר להעביר בלי בעיה, כדאי לבוא על בטן ריקה. דוכן מיוחד שמצאתי בשוק הוא של פרחים, לא כאלו שקונים כדי לקשט את הבית, אלא כאלה שאוכלים. מפרחים מסוכרים, מלחים עם פרחים צבעוניים, ועד ממרחים וקרקרים. בהחלט דוכן ששווה להוציא בו קצת כסף ולהביא מזכרות שאף אחד עוד לא ראה.
FLEURS ART Gourmandises Aux Fleurs
Le Jasmin - Vietnamese Restaurante
מסעדה ויאטנמית מיוחדת עם טעמים אותנתיים ומרקים גדולים במיוחד. מתאים לארוחת ערב משפחתית וגם ארוחת ערב רומנטית.
אווירה אינטימית ונעימה, עם טעמים מיוחדים מהמזרח הרחוק.
Route des Plaines-du-Loup 10 1018 Lausanne +41 21 646 32 75 Restaurant le Jasmin's website
Galerie Port Franc
גלריה לפריטי עתיקות מיוחדים מאוד (כמו לדוגמא מזוודות מסע ענקיות, עם מגירות בפנים, עשויה מבדים יפייפים ועץ, ממש כמו מה שמארי אנטואנט הייתה לוקחת לטיול ארוך ימים) תציצו פנימה ותמצאו עוד עתיקות מיוחדות מכל מיני עשורים, ובית קפה מגניב ופאנקי.
+41(78)639.10.58 Rue de Genève 21 1003 Lausanne Galerie Port Franc's website Galerie Port Franc on facebook
Uchitomi
חנות יפנית עם מוצרים שווים וייחודיים שהגיעו כל הדרך מהמזרח הרחוק. בלוסאן יש חנות ויש גם מסעדה לא רחוק ממנה (בחנות, ניתן גם לקנות סושי ופו שהם מכינים במקום בטייק אווי) *אם אהבתם במיוחד או שלא יצא לכם להגיע ללוסאן, יש גם סניף בג׳נבה.
# LAUSANNE - shop Rue Grand-Saint-Jean 4, 1003 Lausanne # LAUSANNE - RESTAURANT Ruelle Grand-Saint-Jean 5, 1003 Lausanne # GENÈVE Rue Ferrier 13-15, 1202 Genиve Uchitomi on facebook Uchitomi's website
Royaume Melazic
חנות מקסימה מהאגדות עם עוגות וקאפקייקים קסומים, ועם המון חדי קרן ונסיכות. בחנות מגוון רחב של מוצרי מטבח ליצירת מסיבת יום ההולדת הכי שווה לילדה הכי מיוחדת, או סתם מסיבת פיג׳מות של ילדות קטנות או מגודלות.
+41 21 624 80 79 Rue de la Madeleine 12 1003 Lausanne (Suisse) Royaume Melazic on facebook Melazic's website
Particules en suspension / Particules Fines
חנות גאדג׳טים גדולה ומיוחדת, תוכלו למצוא שם הכל מהכל, כולל גם כלי מטבח מיוחדים ומגניבים, ואת הציוד הכי נכון למסיבת-ארוחת-הערב הכי שווה בעיר.
יש שני סניפים בלוסאן.
# Etraz 2 - Lausanne 021 312 62 22 Particules Fines # Rue Marterey 4 - Lausanne 021 312 62 21 Particules's website
Lauterbrunnen
כל כך ציורית שלא תאמינו לעיניים שלכם, כיף לשבת לפיקניק לצד המפלים עוצרי הנשימה.
Airtime Cafe
קפה מתוק מתוק בין ההרים והמפלים, מושלם בשביל אתנחתא נעימה, לשבת אל מול רכסים מושלגים ולשתות קפה, צ׳אי או מאצ׳ה לאטה מצויינים מלווים בפאים מעולים ועוגות משובחות.
Fuhren | Fuhren, Lauterbrunnen 3822, Switzerland +41 33 855 15 15 Airtime's website
Neuchatel
Confiserie Schmid
מאפייה קונדיטוריה וקפה אירופאי אמיתי, אפשר לקחת לדרך ואפשר גם לשבת ב״Tea Room״ או בחוץ על הרחוב, ולשאוב קצת אווירה אירופאית. סלטים, לחמים, מאפים, עוגות, יוגורט עם מוזלי, ואפילו גלידות. הכל תוצרת בית, טרי וטעים מאוד.
Rue de la Treille 9, 2000 Neuchâtel 032 725 14 44 http://www.confiserie-schmid.ch
CofteArt
חנות מושלמת לאוהבי קפה אמיתיים. מציגים מוצרים מיוחדים ומדליקים להכנת קפה טרי וטעים. בית קפה מיוחד עם הופעות חיות ואווירה מיוחדת.
חצי מהחלל הוא בעצם חדר מעוצב ומגניב עם הרבה צמחים מקיר לקיר.
Rue du Seyon 18, 2000 Neuchâtel 079 940 95 34 CofteArt on Tripadvisor CofteArt on facebook
Bern
Karl & co
בית קפה וחנות שיקי, ביותר. מושלם בכל שעות היום, מבראנץ׳ אופנתי ועד לאפריטיף שיקי בשעות הערביים. קפה מצויין, משקאות אלכוהוליים מיוחדים ואיכותיים. את המאפים והעוגות הם מכינים במקום, ועוד מוצרים מיוחדים ניתן לרכוש בחנות.
Karl&Co., Kramgasse 12, 3011 Bern +41 (31) 311 21 88 Karl & co Website
La Golosa
גלידריה בעבודת יד ששווה כל קלוריה, ביום חמים וגם ביום גשום, שווה לעצור את התעייה האין סופית בפסאז׳ים הקסומים של ברן, ולהתרענן בגלידה איכותית.
Gerechtigkeitsgasse 24 3011 Bern +41 79 593 38 74 La Golosa Gelato's website
Interlaken
Schuh
שוקולטייר ובית קפה-מסעדה שיעשה לכם טוב על הלב. ניתן להזמין לשולחן גם פרלינים ועוגות מהחנות ולהתחמם מקפה עם ליקר ביום קריר ולבהות בהרים המושלגים.
Höheweg 56 Postfach 292 CH-3800 Interlaken +41 (0)33 888 80 50 http://www.schuh-interlaken.ch
Lade Lokal
קפה שהוא פשוט יצא מסרט אהבה קסום. הקפה שיושב על הנהר עם חלונות זכוכית גדולות כדי שגם ביום קר מאוד לא תפסידו את הנוף הציורי. כל הרהיטים והפריטים שמעצבים את החנות בגווני לבן הם למכירה במחירים שבאמת כדאי לחטוף כל מה שאפשר להכניס למזוודה. את רב הדברים שבתפריט הם מכינים במקום וארוחות הבוקר זולות ושוות.
49 | Spielmatte, Interlaken 3800, Schweiz
799580601
Fribourg
Cafe des Arcades
בית קפה מיוחד ועתיק שיושב על הכיכר, כבר מאז 1861. כשתכנסו אליו תרגישו שכאילו נכנסתם לסרט בוהמייני אירופי ישן מהמאה ה19.
Place des Ormeaux 1, 1700 Fribourg, Switzerland +41 26 321 48 40
Geneva
Qibi
מסעדה אורגנית על בסיס של טייק אווי, מותאמת לכל מיני סוגים של דיאטות (כמו גלוטן פרי) והכל הכל בריא ומהיר כדי להראות שלא כל פאסט פוד הוא ג׳אנק פוד. המסעדה מאוד מוערכת בג׳נבה (אפילו מומלצת על פי הפור סיזנס הוטל מגזין). מחיר מאוד אטרקטיבי, בייחוד לג׳נבה ושוויץ היקרה.
והם עושים גם משלוחים.
# QIBI - RIVE DROITE 12 rue Kléberg 1201 Geneva 022 732 74 24 # QIBI - RIVE GAUCHE 2 rue de la Mairie 1207 Geneva 022 700 44 12 Qibi's website
VOM FASS
כשתכנסו לחנות לא תבינו ישר מה קורה סביבכם, ולמה יש כל כך הרבה דלאים גדולים עם נוזלים והמון בקבוקי זכוכית. ובכן, החנות הזאת מיוחדת בשביל שמנים מצויינים מכל מיני סוגים, מבחר ליקרים מדהים, והכל על פי כמות מיליליטר במחירי רצפה. החנות הזאת היא בעצם רשת אירופאית ככה שגם אם פספתם אותה בג׳נבה יש סיכוי גדול שתוכלו למצוא אותה בערים או מדינות אחרות (אפשר לבדוק באתר). הליקרים מדהימים ואפילו הבייליס והקלואה היו קצת מתביישים לידם. *יש גם סניף בברן.
הכנסו לאתר כדי למצוא את הסניף הקרוב אליכם!
Uchitomi
חנות יפנית עם מוצרים שווים וייחודיים שהגיעו כל הדרך מהמזרח הרחוק. בלוסאן יש חנות ויש גם מסעדה לא רחוק ממנה (בחנות ניתן לקנות סושי ופו שהם מכינים במקום בטייק אווי) *אם אהבתם במיוחד או שלא יצא לכם להגיע ללוסאן, יש גם סניף בג׳נבה.
# LAUSANNE - shop Rue Grand-Saint-Jean 4, 1003 Lausanne # LAUSANNE - RESTAURANT Ruelle Grand-Saint-Jean 5, 1003 Lausanne # GENÈVE Rue Ferrier 13-15, 1202 Genиve Uchitomi on facebook Uchitomi's website
Mövenpick Hotel & Casino Geneva
מלון 5 כוכבים קרוב לשדה, למקרה שתצטרכו לילה במלון לפני שתצאו לטיול דרכים עם מכונית או לילה לפני טיסה. ארוחת הבוקר מפנקת מידי ובקומה ה-14 תוכלו להתאמן בחדר הכושר SKY GYM ולראות מטוסים ממריאים במסלול הטיסה בזמן אמת. החדרים גדולים ומפנקים ואפילו מאובזרים במוצרים טבעיים וברווז אמבט. ניתן גם לשמור חפצים אם יש לכם לילה בתחילת וסוף הטיול במלון, ללא חיוב. והצוות האדיב ישמח לעזור בכל שאלה. מאוד מומלץ! המסעדה במלון גם מאוד נעימה וטעימה.
עזרה בעריכה : ענבר חוברה עקבו אחרי ענבר באינסטגרם ובפייסבוק בקרו באתר הבינלאומי של ענבר I AM Endless Trip
רוצים לדעת איך לאכול נכון כשמטיילים בחו״ל?
או בכל הזדמנות וחג לאורך כל ימות השנה?
הכירו את הספר 365 יום בלי תירוצים
פרטים בלחיצה כאן או לרכישה מיידית
אהבתם?
הוסיפו לבורד האהוב שלכם בפינטרסט או שתפו לחבריכם בפייסבוק!
מכירים מישהו שנוסע למדריד? שלחו לו את הכתבה!
יש לכם שאלות? משהו להגיד? הגיבו למטה!
שיהיה לכם טיול טעים!
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
