עשירים בחלבון ומצופים המפ
מתכון , הכנה וצילום - ענבר חוברה
באנגלית קוראים להם - BLISS BALLS
שהמשמעות בתרגום חופשי היא – כדורים של אושר עילאי
ובעברית הם כדורי אנרגיה.
בגרסה הזו העשרתי אותם בחלבון מה שמתאים מאוד לפני או אחרי פעילות גופנית או כממתק יומי.
לפי הרפואה הסינית מעט מתיקות טבעית במהלך היום תחסוך לכם
צורך במתוקים עתירי סוכר מזוקק.
בהכנה עצמית אתם יודעים בדיוק מה אתם מכניסים למתכון וגם לגוף.
חוסכים קלוריות, כסף וחומרים מיותרים לגוף.
בנוסף, אפשרויות גיוון הטעם הן אינסופיות, כאן נתתי לכם כמה רעיונות אבל אתם יכולים לשחק עם טעמים ותוספות כיד הדימיון הטובה עליכם
ולמה להוסיף זרעי המפ ?
*דיאטיפ מליאורה חוברה - זרעי המפ עשויים מצמח הקנביס,
אבל לא מחלקים המכילים חומרים קנאבינואידים
לעומת זאת הם עשירים מאוד בחומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6. היחס בין אומגה 6 לאומגה 3 בזרעי ההמפ הינו 3.38 – היחס הקרוב ביותר ליחס המומלץ על ידי ארגון הבריאות העולמי.
בנוסף , הוא עשיר בחלבון מה שהופך אותו ציפוי אידיאלי לכדורי החלבון
יכול לשמש כתחליף לפרי לחולי סוכרת
שלושים כדורים בינוניים, 45 קלוריות לכדור, 2 גרם חלבון בכדור
כל שני כדורים מהווים מנת פרי לחולי סוכרת.
החומרים:
100 גרם אבקת חלבון יש הרבה סוגים על המדף: כאלה שמבוססים על whey שהם בעלי ערך ביולוגי גבוה;כאלה שמבוססים לך חלבון תמחי כמו אפונה למי שמעדיף את האופציה הצמחונית -טבעונית
1/2 כוס אבקת קקאו גולמית
1 כפית אבקת קינמון
4 כפות זרעי צ'יה
1 כוס תמרים מעוכים או מחית תמרים
1 כף סילאן (אם התמרים לא עסיסיים מספיק)
1 כוס שקדים
חופן אגוזי לוז קלויים
חלב סויה לריכוך
כדורי חלבון זרעי המפ כדורי חלבון מאצ'ה
גיוונים:
לחטיפי חלבון ירוקים ועשירי אנרגיה במיוחד החליפו 2 כפות מתוך אבקה הקקאו ב - 2 כפות אבקת מאצ'ה איכותית
לחטיף חלבון בננה - החליפו את מחצית מהתמרים בבננה מעוכה
לחטיף חלבון קפה - החליפו 2 כפות מתוך אבקה הקקאו ב- 2 כפות קפה נמס איכותי
לחטיפי חלבון וניל - מתובל - הוסיפו כפית תמצית וניל איכותית וכפית חוויאג' תימני לקפה. אפשר לקנות בחנויות התבלינים או להכין לבד לפי המתכון שכאן
לחטיפי חלבון
תוספות וקישוטים
הציפוי המומלץ הוא זרעי המפ אפשר לרכוש בחנויות טבע או אתרי אינטרנט
ואפשר גם קוקוס מגורר או קקאו באיכות גבוהה (מעניק מעט מריריות לכדור) או שקדים או אגוזים טחונים
הכנה -
מערבבים את כל החומרים מלבד חלב הסויה במעבד מזון.
לאחר מכן מוסיפים חלב סויה לפי הצורך לריכוך התערובת.
כשהתערובת מרגישה מוצקה אך עדיין רכה
(נסו בידיים לסחוט חופן מהתערובת, אם היא נדבקת זה לזה טוב אם היא מתפרקת הוסיפו עוד חלב סויה)
בידיים רטובות הכינו כדורים קטנים מהתערבות
מגלגלים כל כדור באחד מחומר הציפוי.
רוצה לדעת איך אפשר לשלב מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה? אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי
כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
