הלזניה של היוונים נקראת פסטיצ'יו. ככה, בקלות מערבבים פסטה וגבינות,
בלי הסתבך עם מתכון של שכבות.
אני הוספתי גם ירק לתוספת טאץ' של בריאות ותיבול ים תיכוני, והרי לכם הפשטידה המושלמת,
שהיא גם ארוחה מלאה - רק להוסיף סלט!
מבטיחה שכולם יבקשו את המתכון.
ויש גם גרסה ללא גלוטן
דיאטיפ של ליאורה חוברה - מומלץ לבחור פסטה מקמח מלא
15 מנות , 165 קלוריות למנה החומרים
חבילה (500 גרם) של פסטה חלולה רצוי מקמח מלא- פנה, ריגטה, טורטיליוני, קונכיות קטנות וכו'
או פסטה ללא גלוטן למי שמעדיף
כוס ירק טרי או קפוא שהופשר- מתאימים במיוחד - עגבניות שרי, פטריות או פרחי כרובית
3 ביצים
גביע גבינת קוטג' 5% או כל גבינה רכה 5% שאוהבים.
200 גרם גבינה מלוחה / צפתית 5% מגוררת
גביע שמנת חמוצה 9%
חופן עלי בזיליקום קצוצים (לא חובה)
1/2 כפית מלח
¼ כפית אגוז מוסקט טחון
¼ כפית פלפל שחור גרוס טרי
לקישוט:
פירורי לחם רצוי מקמח מלא
הערות - אפשר להשתמש בפסטה שנשארה מיום קודם וגם בכל הגבינות שיש במקרר.
צריך 500 גרם פסטה (לפני בשול) ו - 600 גרם גבינות אופן ההכנה:
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
עגבניות שרי חותכים לרבעים, פטריות לפרוסות וכרובית לפרחים.
מאדים את הירק שבחרתם 3 -4 - דקות במחבת נון סטיק. מסננים מהנוזלים.
מערבבים את כל החומרים למעט פירורי הלחם
מוסיפים את הירקות והפסטה ומערבבים שוב. משטחים בתבנית אפיה בגודל 25 – 35 או דומה. אין צורך לשמן. פיירקס מאוד מתאים.
מפזרים מעל את פירורי הלחם אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כ – 50 – 45 דקות
עד שפני הפשטידה מזהיבים – משחימים והיא קפיצית למגע וקיסם הננעץ בה יוצא יבש
רוצים דיטוקס אביבי שיעשה טוב לגוף ולנפש שלך?
הכירו את הדיטוקס בשני מסלולים שלי
כל הפרטים , כאן
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
