נכון, רוקפור ואגוזים הם לא השילוב הדיאטטי ביותר, אבל אפשר להכניס אותם בכמות הנכונה וליהנות מטעם מצוין בלי לפגוע בבריאות. וגם החישוב הקלורי לגמריי סביר
שילוב טעמי פירות וירקות מתוקים - חמוצים עם שילוב רוקפור בטעמים חריפים, מאפשר לפי הרפואה הסינית לשמור על צלחת מאוזנת ולהפחית את הצורך במתוק
סלט מצוין לאירוח בחודשי הקיץ
10 מנות 70 קלוריות למנה
החומרים:
5 נקטרינות בינוניות חתוכות לקוביות
חצי חסה אמריקאית עגולה קצוצה גס או שילוב של חסות מסוגים שונים
קופסת/ שקית עלי סלט שונים
50 גרם אגוזי מלך לא קלויים
100 גרם גבינת רוקפור חתוכה לקוביות או מגוררת על פומפיה גסה
החומרים לרוטב:
כף שמן זית או אגוזים
2 שיני שום כתושות
1 כפית חרדל רצוי מאיכות מעולה כמו דיז'ון אפשר גם עם גרגרים
1 כף סילאן
4 כפות מיץ לימון טרי
רבע כפית מלח טבעי כמו הימליה
אופן ההכנה:
בקערה גדולה מניחים את כל החומרים חוץ מחומרי הרוטב.
בשייקר או צנצנת סגורה היטב משקשקים את כל חומרי הרוטב.
שופכים את הרוטב על הסלט , מערבבים קלות ומגישים מיד
גיוונים - שלא בעונת הנקטרינות אפשר להשתמש בפרי אחר כמו תפוח, אגס או פירות אחרים שאתם אוהבים
רוצה עוד מתכונים מצוינים, בריאים וטעימים לפי הרפואה הסינית ? הספר הדיאטה הסינית להרזיה ולבריאות ,
ילמד אותך לשלב את עקרונות הרפואה הסינית, בחיים שלך
ובנוסף הוא מביא מעל 100 מתכונים ועוד המון טיפים ומידע. לכל הפרטים על הספר לחצ/י כאן או על התמונה
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
