• Liora Houbara

לחם פשתן - ללא פחמימות

עודכן ב: 28 מרץ 2019


צילום - עודד חוברה



לחם ללא פחמימות, עשיר מאוד בחומצות שומן אומגה 3, מתאים לימים שבהם לא תרצו לאכול פחמימות. הלחם תורם לפעילות של מערכת העיכול, ולכן יש לשים לב לכמויות הנצרכות לבעלי מעי רגיז.



תבנית אינגליש קייק

15 פרוסות ,

55 קלוריות לפרוסה (עם סילאן וחלב) ;

50 קלוריות לפרוסה (עם ממתיק מלאכותי ומים - ללא פחמימות)


החומרים:

  • 1/2 כוס פשתן זרעי שלמים

  • 2/3 כוס זרעי פשתן טחונים (אפשר לטחון לבד במטחנת תבלינים או לקנות טחון)

  • שקית אבקת אפיה

  • 2/3 כפית מלח

  • כף סילאן או מקבילה של ממתיק מלאכותי ( למשל 2 שקיקי סטיביה), ביום ללא פחמימות חשוב לבחור ממתיק מלאכותי

  • 3 ביצים בטמפרטורת החדר

  • 2 כפות זרעי צ'יה

  • 2 כפות שמן, רצוי שמן אגוזים או גרעיני דלעת או שומשום

  • 1/3 כוס מים או חלב

אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים היבשים היטב מקציפים את הביצים עד שהנפח גדל, מוסיפים את השמן תוך כדי הקצפה, מוסיפים את הסילאן תוך כדאי הקצפה.

מוסיפים גם את המים או החלב וממשיכים להקציף.

מוסיפים את החומרים היבשים ומקציפים עוד מעט עד שנוצרת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית מאורכת, אופים בחום של 180 מעלות במשך 25 – 30 דקות. עד שקיסם הננעץ במרכז הלחם יוצא יבש.

מוציאים מהתבנית ופורסים רק לאחר שהלחם מתקרר לגמריי.


רוצים עוד מתכון מעולה ללא פחמימות?

קערת אסאי ללא פחמימות - פרוזן יוגורט

לחצו כאן או על התמונה למתכון המלא


רוצה לדעת איך אפשר לשלב מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה? (יש גם ללא פחמימות!)

אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה



אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#ללאפחמימות #מאפים #צמחוני #צמחוני #Recipe #recipes #healthy #bread #baking #bake #bakes #carbfree #ללאגלוטן #לחם #פסח

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד