top of page

בלחיצה  על ה 3 נקודות

עוגיות שוקולד צ'יפס דלות פחמימה

עודכן: 25 באפר׳


עוגיות שוקולד צ'יפס דלות פחמימה


18 עוגיות בינוניות, 93 קלוריות לעוגיה.

עוגיות שוקולד צ'יפס דלות פחמימה.

🍪מתאימות לפסח ולכל השנה.

כאן יש לך עוגיה מעולה לפסח, שיש בה משמעותית פחות קלוריות מעוגיות פסח הרגילות.

הנה דרך מעולה לייצר מתוק יומי כייפי ובריא, שמתאים בקלות לדיאטה ללא פחמימות,

לחולי סוכרת ללא גלוטן או כל דיאטה אחרת

*דיאטיפ של ליאורה לעוגה הזו -

העוגיות האלה - עוגיות שוקולד צ'יפס דלות פחמימה -

ללא קמח, ללא סוכר בלי פחמימות בכלל. מתאימה גם לחולי סוכרת ולאוכלים ללא גלוטן

אני ממליצה לעבוד עם כפות מדידה סטנדרטיות או עם משקל


החומרים

  • 1.25 כוסות קמח שקדים

  • 1/2 כפית אבקת אפייה

  • 1/2 כפית מלח

  • 2 כפות חמאה מופחתת קלוריות מרוככת

  • 1/2 כוס ממתיק דמוי סוכר מבוסס על סטיביה ואריטרוטול (או כל ממתיק אחר מקביל לכמות הזו). אפשר להמיס 5 - 7 טבליות ממתיק ברבע כוס מים רותחים. הבצק יוצא מעט מיימי ואז יש לשים את העוגיות כתלוליות על נייר האפיה

  • 2 כפיות תמצית וניל

  • ביצה 1 גדולה

  • 1/3 כוס שוקולד צ'יפס ללא סוכר

  • גיוונים:

  • כף אבקת קקאו כדי לקבל עוגיות בטעם שוקו

  • קינמון שמפחית צורך במתוק






אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-160.

מרפדים תבנית בנייר אפיה (ממליצה על אקולוגי)

מערבבים היטב את החומרים היבשים (קמח שקדים, מלח, סודה לשתיה ואם החלטתם להוסיף אבקת קקאו ו/ או קינמון אז גם אותם.)

מקציפים בעזרת מטרפה או מיקסר (עדיף) את הביצה עם תחליף הסוכר,

עד שנוצר קרם בהיר.

מוסיפים תמצית וניל וחמאה וממשיכים להקציף.

מוסיפים את התערובת של היבשים ומערבבים לקבלת תערובת מוצקה.

את החלק הזה אפשר לעשות ידני.

מוסיפים שוקולד ציפס ומערבבים שוב.

צריך להתקבל בצק עוגיות נוח לעיבוד

מעצבים לעוגיות -אני השתמשתי בכף עוגיות אפשר גם בכף גלידה או פשוט ליצור כדורים ביד.

ואז למעוך בעדינות כל כדור לעוגיה.

לא לגעת יותר מידי בעוגיות כדי שישמרו על צורתן.

מניחים בתבנית ואופים על הרשת המרכזית 12-15 דקות,

מסובבים את התבנית בתנור לאחר 7 - 8 דקות.

עד שהעוגיות משחימות בקצוות. הם אולי נראות מעט רכות באמצע, אבל הן יתמצקו לאחר הקירור.

מצננים לחלוטין לפני ההגשה.

שומרים בכלי אטום עד 7 ימים ( אם נשאר 🤭).

 בגיוון שוקו עוגיות שוקולד צ'יפס דלות פחמימה


 

זה מתכון דל פחמימה מעולה.

כמו עוד 55 כאלה שמחכים לך בספר החדש שלי


ספר מתכונים ללא פחמימה


פסח הוא החג הכי קשה בשנה.

עמוס מצות, טיגונים, ארוחות וטיולים.

האם ברור לך כבר מעכשיו שתעלי במשקל בפסח, כמו בכל שנה?

אולי את מוותרת מראש.

אבל מצד שני, את יודעת שמהצד השני של פסח,

מחכה הקיץ, עם השמלות ובגדי הים

אז נכון, פסח הוא חג שהפחמימות בו מרובות - ואחת הסיבות שהמון א.נשים נוטים לעלות בו במשקל הוא,

הקושי לעמוד בפני כל הפחמימות האלה 😋

אבל אני רוצה ללמד אותך ,

לעשות הרזיה מונעת

ולא לחכות לאחרי החג.

לא להתבאס שוב מהנזק של כל ארוחות החג,

מזה שאת צריכה  שוב להוציא מהארון,

את הבגדים שגדולים במידה.

איך?

יופי ששאלת,

הכנתי לך ספר מתכונים דלי פחמימה שמתאים במיוחד לפסח.

כי, בעצם , אם נחשוב על זה רגע,

הבעיה היא הפחמימות נכון?

ולכן אני מציעה לך פשוט לעקוף את הבעיה הזו

עם מתכונים דלי פחמימה.

עם המתכונים המעולים ,

שהכנתי לך,תוכלי ליהנות מחג מושלם בלי לסבול,

ובלי להרגיש שאת מחמיצה משהו מהנאות החג.

בחירה חכמה במתכונים שבספר תאפשר לך  לטעום ולשבוע כמו בכל שאר החגים, 

ואפילו להפוך את פסח להתחלה של דרך חדשה ובריאה.

כן, לא רק שלא תעלי במשקל,את בהחלט יכולה לרדת.

מה מחכה לך בספר?

55 מתכונים דלי פחמימה מותאמים לפסח.

122 עמודי צבע מרהיבים בגרסה דיגיטלית שניתנת להדפסה.

כל המתכונים:כשרים לפסח (חלקם לאוכלי קטניות ורובם לכולם)

דיאטטיםבריאים וטעימים קלים להכנה

ללא גלוטן - מתאימים גם למי שנמנע מגלוטן

ללא סוכר - מתאימים גם לחולי סוכרת

בין המתכונים גם צמחוניים וטבעוניים

בכל מתכון:

מרכיבים בריאים ודיאטטים

הוראות הכנה פשוטות וברורת

מספר מנות וקלוריות

זמן הכנה

המתכונים מחולקים ל 11 קטגוריות

פתיחים וממרחים

כמו לחם

מרקים

ירקות טריים ומבושלים

מנות עיקריות בשר / דגים

מנות עיקריות צמחוני / טבעוני

כמו פחמימה (תוספות)

גיוונים, מטבלים, רטבים

קינוחים

משקאות

במקום מאכלי פסח מסורתיים

ועוד בונוסים:

✅ 5 מתכונים שמחליפים את מתכוני פסח המסורתיים בגרסה ללא פחמימה,כדי שתרגישי חג במיטבו

✅טיפים פרקטיים מצוינים שיעזרו לך להתמודד עם ליל הסדרועם כמה שזה אולי יפתיע אותך, דווקא הוא לא המוקש הגדול של החג

✅רשימת קניות ומזווה בריאה-צעדים לארגון המזווה שיעזרו לך להכניס בריאות הביתה,מה שכמובן