לחם פסטו מרגש עם עגבניות מיובשות

צילום - ענבר חוברה

אין כמו ריח טרי של לחם שממלא את הבית. הכנתי לכם מתכון מיוחד, טעים ובריא של לחם פסטו עם עגבניות מיובשות

לחם אחד – 20 פרוסות 80 קלוריות לפרוסה

החומרים:

• 1 כוס קמח מלא מכל סוג כולל כוסמין

• 3/4 כוס קמח רגיל (מומלץ לחפש קמח מיוחד לאפיית לחם)

• 3 כפיות אבקת אפיה

• חצי כפית מלח

• כפית עשבי תיבול מיובשים כמו אורגנו, רוזמרין, בזיליקום וכו' (אפשר להמיר ב-2 כפות עשבי תיבול טריים קצוצים)

• 1/2 כוס עגבניות מיובשות קצוצות

• 1/3 כוס שמן זית

• 3 כפות רוטב פסטו קנוי או כזה שהכנתם לבד לפי המתכון שנמצא כאן בלחיצה - ממרח פסטו אגוזים

• 2 ביצים

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את הקמחים, אבקת האפייה והמלח.

בקערת מערבל מערבבים את שמן הזית עם העגבניות והפסטו.

מוסיפים את תערובת הקמחים ומערבבים.

מוסיפים את הביצים תוך כדי ערבוב אחת אחרי השניה.

מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים שוב.

לאחר כל תוספת מפעילים את המערבל.

בתבנית מוארכת מרופדת בנייר אפיה, משטחים את התערובת.

אופים בחום בינוני כשעה, עד שפני הלחם מזהיבים וקיסם הננעץ בו יוצא נקי.

---

רוצים עוד מתכונים כאלה? וגם המון תפריטים לכל ימי השנה?

הכירו את הספר 365 יום בלי תירוצים, בלחיצה כאן או ברכישה מיידית

365 יום בלי תירוצים מהדורה דיגיטלית

לקנייה

---

הכנתם?

אני רוצה לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

אפשר לתייג אותי באינסטגרם .instagram.com/liorahoubara

וגם לצפות בסרטון משקאות לימון להרזיה (שמתאים כמובן כדי לנטרל את הקלוריות של הקיץ)

 וגם בפייסבוק .facebook.com/liora.houbar.diet

שאלות, שיתופים, הצעות וכמובן צילומים אפשר כאן מתחת למתכון בשדה התגובות 👇🏽