אין דבר יותר מקסים מתוק וגם רומנטי מפנקייקס פירות, בגרסה הזו הם גם בריאים!
מתכון ל-15 פנקייקס בינוניים
החומרים:
כוס קמח מלא תופח או כוס קמח מלא + 2 כפיות אבקת אפיה
2 כפות דבש
1/2 כוס חלב
3 כפות יוגורט
כפית תמצית וניל
1 ביצה
להגשה - פירות, סירופ מייפל אמיתי (לילדים גדולים יותר אולי מוזלי)
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים הרטובים.
מוסיפים לאט ותוך בחישה (או ערבול במערבל) את הקמח לשאר החומרים.
מחממים היטב מחבת המיועד לבישול ללא שמן או שמרססים בתרסיס שמן.
מודדים מהתערובת כמות של כוס אספרסו בכל פעם,
ושופכים את התערובת למחבת. מחכים עד שנוצרות בועות ואז הופכים לצד שני.
מטגנים כך עד הזהבה משני הצדדים את כל הפנקייקס.
מגישים עם פירות חתוכים ו/או סירופ מייפל אמיתי.
הצעת הגשה - ביצה על פנקייק
המתכון נכתב כחלק מפרוייקט חזרה לביצפר, ״מועדון ארוחת הבוקר״.
בשיתוף פעולה עם ענבר חוברה, בעלת הבלוג EndlessTrip
העוסק בטיולים, לייף סטייל, אוכל ובריאות.
רוצים שגם הילדים שלכם יאכלו בחמישה צבעים?
בואו להכיר ביחד עם הילדים את פודי הגמד הקוסם שילמד אותם לאכול בחמישה צבעים.
כל הפרטים בלחיצה כאן או על לרכישה מיידית
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
