עוד פסטה בסיר אחד.
והפעם גרסת שווארמה עם עוף או טופו.
אפשר להכין 2 סירים במקביל לאוכלי הבשר והצמחונים / טבעונים.
ואז חבילת פסטה של 500 גרם מתחלקת ל - 2 הסירים.
תערבות התבלינים שכאן נותנת את טעם השווארמה
(לדעתי ממש אין צורך לקנות תערובת מוכנה)
קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם .
ממש ארוחה מלאה
6 מנות,
240 קלוריות למנה שהיא ארוחה שלמה עם עוף ו 180 - קלוריות למנה שהיא ארוחה שלמה עם טופו
החומרים:
250 גרם פסטה קצרה (ברוב המקרים זה חצי חבילה). לגרסה ללא גלוטן בחרו פסטה מתאימה
300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות או 300 גרם טופו חתוך לקוביות
2 בצלים קצוצים
סלסלת פטריות שטופות ופרוסות (אפשר ומומלץ לגוון בסוג הפטריות)
חופן עלי בזיליקום קצוצים
חופן עלי פטרוזילה קצוצים
חופן עלי בזיליקום קצוצים
חופן עלי כוסברה קצוצים (אפשר לוותר)
5 שיני שום פרוסות
פחית קרם קוקוס 5% (250 מ"ל)
600 מ"ל מים רותחים
כף פפריקה מתוקה
כפית כמון
כפית כורכום
1/2 כפית פלפל אנגלי טחון
מלח ופלפל שחור רצוי גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה:
בסוטאז גדול או סיר רחב ונמוך נון סטיק, מזהיבים בצל ושום.
מוסיפים את העוף או הטופו ומאדים עוד קצת.
מוסיפים פטריות ותבלינים ושוב מערבבים תוך כדי בישול, 2 דקות.
מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים היטב.
מביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים עד שכל הנוזלים נספגים בפסטה.
חשוב מאוד לערבב כל כמה דקות.
מגישים חם!
מנסה להגמל ממתוקים ופחמימות ולא כל כך מצליח.ה?
אני מזמינה אותך להכיר את קיט צמחי המרפא - LIGHT & SLIM
כל הפרטים ורכישה כאן
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
