עוד פסטה בסיר אחד כי פתיתים הם בעצם פסטה קטנה (ככה קוראים להם באיטליה).
והפעם העברתי אותה לתבנית.
פתיתים הם ממש טעם ילדות כמעט לכל מי שגדל בישראל, וכדי לא לוותר, לא על הכייף שבלאכול אותם וגם לא על הבריאות, כדאי שנבחר סוג שיש בו לפחות חלק מהקמח מלא.
קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם. ויש גם גרסה טבעונית / צמחונית
ממש ארוחה מלאה.
5 מנות,
280 קלוריות למנה שהיא ארוחה שלמה
החומרים:
400 גרם פתיתים מכוסמין מקמח מלא עו עם קמח מלא (שזה אומר לפחות 30% קמח מלא)
1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות. לגרסה צמחונית / טבעונים אפשר להחליף ב- 2 כוסות קטניה מבושלת כמעט לגמריי כמו שעועית, אפונה, חומוס, עדשים או פולי סויה.
2 בצלים ירוקים קצוצים כולל החלק הלבן
כוס ירק קפוא - למשל אפונה וגזר
חופן עלי בזיליקום קצוצים
חופן עלי פטרוזילה קצוצים
2 כפות עשבי תיבול יבשים (אני משתמשת בתערובת צרפתית או איטלקית)
10 שיני שום קלופות שלמות או פרוסות מה שאתם אוהבים
תערובת רטובה:
800 מ"ל מים חמים
100 גרם (קופסא קטנה) רסק עגבניות
2 כפות סילאן או דבש
כף פפריקה מתוקה
כפית כמון
1/2 כפית פלפל אנגלי טחון
מלח ופלפל שחור רצוי גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל - 180 מעלות
בתבנית גדולה חסינת חום מפזרים את הפתיתים, מעל מסדרים את חתיכות העוף או הקטניות,
הירקות ,עשבי התיבול ושיני השום
מערבבים את כל החומרי התערובת הרטובה
שופכים את התערובת הרטובה על המרכיבים בתבנית
ומערבבים הכל בעדינות.
מכסים בנייר אלומיניום.
מעבירים לתנור.
אופים 40 - 50 דקות, לאחר 30 דקות בודקים,
אפשר גם לערבב מעט.
המנה מוכנה כשכמעט אין נוזלים.
ואז מסירים את הנייר ואופים עוד 5 דקות.
מגישים חם!
זה מתכון שמשתלב בשלב השני של תוכנית
השיטה שעזרה לעשרות אלפי נשים, לצאת מהתקיעות ולרדת במשקל, מהר ובטוח
24 יום שיעזרו לך להתניע את ההרזיה שלך
וסוף סוף לראות את מחוג המשקל פונה לכיוון הנכון
תוכנית דלת פחמימות בריאה ומהודקת בפלטפורמה דיגיטלית וליווי צמוד בוואצאפ,
שתעזור לך להכנס לתהליך הרזיה
לרדת במשקל
ולצמצום משמעותי במשקל ובהיקפים בצורה טבעיתללא ספירת קלוריות!
תוכנית און-ליין מעשית בהנחיה ובתמיכה מלאה שלי
ירידה במשקל | ליווי ותמיכה קבוצתי | מתכונים |תפריטים
וגם אפשרות לצמחי מרפא
כדי לעשות CARB DETOX,
להפחית פחמימות וגם בהמשך להנות מפחמימות
ועדיין לרזות ואח"כ להמשיך לשמירה על המשקל,
והצטרפות למחזור הקרוב לחצי כאן או על התמונה
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
