אין כמו לחם שמכינים בבית, והריח שממלא את האויר.
אז אם יש לכם בננות רכות שלא בא לכם לאכול, זו הדרך, לאוכל אותם בכייף.
לחם בננה עוד לא באמת סגור על עצמו ולא החליט אם הוא לחם או עוגה.
ואני החלטתי לקחת אותו עוד צעד לקראת העוגה
הוספתי לו ממרח שומשום בריא שמכיל כבר שוקולד.
אז לבחירתכם...
ובלחם שלנו שילבתי קמח מלא וגרעינים כדי לקבל אותו בגרסה יותר בריאה.
את הלחם אפשר להכין בתוכנית הכנת הבצק של מכשיר "אופה לחם" או במיקסר רגיל.
כאשר מכינים במכשיר אופה לחם יש להשתמש בכלי המידה של המכשיר.
לחם בננה ללא אופה לחם במתכון הנפלא של ענבר חוברה
או כמו שהיא קוראת לו -
The Ultimate Banana Bread - Gluten Free, Vegan, Oil Free, Sugar Free - and Yummy!
ענבר חוברה - בלוגרית לייף סטייל, בריאות ואיכות חיים.
המתכון בלחיצה כאן או על התמונה
וכאן בגרסה עם ראובאב
עוד מתכון והגיגים עם ראובאב
בלחיצה כאן -יעלה בקרוב
15 פרוסות
החומרים:
1/4 כוס מים חמימים
3/4 כוס בננות מעוכות
1 ביצה (בגרסה טבעונית יש להוסיף עוד 1/4 כוס מים)
3 כפות ממרח שומשום עם שוקולד עם / ללא סוכר של אחוה
כף סוכר חום דק ( גם בגרסה ללא סוכר, חייבים להוסיף סוכר כי הוא מזין את השמרים ואחרת לא תתרחש תפיחה. אבל הכמות לפורסה אחת ממש מזערית
כפית מלח
1.5 כוסות קמח מלא לאפיית לחם
1.5 כוסות קמח לבן לאפיית לחם
2 כפיות שמרים יבשים
2 כפות נבט חיטה
2 כפות זרעי פשתן
1/2 כוס גרעינים - גרעיני חמניה, אגוזים, צנוברים
1/2 כפית תמצית וניל
למי שאוהב 1/2 כפית קינמון או 1/2 כפית חאוויג' לקפה ( המתכון בלחיצה כאן)
אופן ההכנה:
אם משתמשים במכשיר אופה לחם - שמים את כל החומרים בתבנית המכשיר, מפעילים על תוכנית לחם מלא.
וזהו.
זה מה שקורה שם, בתוך האופה לחם
ואם רוצים לחם בבנות ללא אופה לחם, לוחצים על התמונה שכאן כדי לעבור למתכון המעולה של ענבר חוברה
רוצים עוד מתכונים כאלה? וגם המון תפריטים לכל ימי השנה?
הכירו את הספר 365 יום בלי תירוצים, בלחיצה כאן או על התמונה
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
