• Liora Houbara

לחם שיפון יוגורט

עודכן ב: 9 ספט 2019


צילום - עודד חוברה



לחם קצת אחר מקמח שיפון

טעים בכריך לבית הספר וגם לעבודה

אפשר להכין בתבניות מפינס ולקבל לחמניות


תבנית אינגליש קייק גדולה באורך 30 ס"מ או תבנית אינגליש קייק קטנה יותר + 4 תבניות מפינס אישיות

18 פרוסות ,75 קלוריות לפרוסה

או 12 פרוסות + 5 לחמניות, 75 קלוריות לפרוסה ; 95 קלוריות ללחמניה

החומרים:

  • 4 כפות טחינה גולמית משומשום מלא

  • 300 מ"ל יוגורט 1.5 - 3% מכל סוג

  • 4 ביצים

  • 2 כפיות מלח

  • 2 כפות דבש

  • 1.5 כוס קמח שיפון מלא

  • שקית אבקת אפיה

  • לקישוט שומשום מלא או קצח

אופן ההכנה: מערבבים טחינה עם יוגורט מקציפים את הביצים עד שהנפח גדל, מוסיפים את תערובת הטחינה תוך כדי הקצפה,

מוסיפים את המלח והדבש תוך כדאי הקצפה.

מוסיפים את הקמח מעורב באבקת אפיה , בהדרגה

וממשיכים להקציף עוד מעט עד שנוצרת תערובת אחידה.

מעבירים לתבנית מאורכת, (או לתבנית + תבניות מפינס אישיות)

מקשטים על בשומשום או קצח

אופים בחום של 200 מעלות במשך 25 – 30 דקות. עד שהלחם נבקע מלמעלה, ושקיסם הננעץ במרכז הלחם יוצא יבש.

מוציאים מהתבנית ופורסים רק לאחר שהלחם מתקרר לגמריי.

נשמר כשהוא אטום עד יומיים. אפשר לחמם במיקרו או מעל טוסטר כמה שניות לפני שאוכלים.



רוצה משהו טעים ובריא למרוח על הלחם?

למה שלא תנס/י את ממרח חומוס אבוקדו בלחיצה כאן או על התמונה


רוצה עוד מתכונים מצוינים, בריאים וטעימים שילוו אותך כל השנה? הספר 365 יום בלי תירוצים, מביא מעל 100 מתכונים ועוד המון טיפים ומידע. לכל הפרטים על הספר לחצ/י כאן או על התמונה

אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#מאפים #צמחוני #צמחוני #Recipe #recipes #healthy #bread #baking #bake #bakes #חזרהלביתהספר #לחם

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד