• Liora Houbara

מצה בריי מתוק משודרג

עודכן ב: אפר 13


תמיד יש את הויכוח הזה האם אוכלים מצה בריי מתוק או מלוח.

לפחות ככה זה במשפחה שלנו.

אז אני מכינה פעם כזה ופעם כזה....

השנה שדרגתי את המתוק ויש לו פשוט טעם של עוגה !!!!!



מצה-בריי

עיגול אחד – 8 משולשים – 105 קלוריות למשולש כולל הכל. 85 ללא הסילאן ; 55 אם השתמשתם במצות קלות

החומרים:

  • 3 מצות , רצוי מקמח מלא, אם בוחרים מצות קלות חוסכים 30 קלוריות לכל מנה

  • 2 ביצים

  • 1/4 כוס חלב

  • 2 כפות אגוזים קצוצים ( מילאו כיסיי...)

  • קורט קינמון או לאוהבי הטעמים חוויאג לקפה ( מתכון בלחיצה כאן)

להגשה

כפית סירופ מייפל או סילאן לכל מנה

אופן ההכנה:

מרטיבים את המצות היטב ומניחים להן להתיבש בתוך מגבת נקיה.

בקערה נפרדת טורפים את הביצים עם החלב.

למשקיעים, לקציץ את הביצים בלבד במיקסר 5 -6- דקות עד קבלת קציפה בהירה ותפוחה.

ורק אז להוסיף חלב.

מוסיפים את התבלינים , עשבי התיבול, העלעלים והמלח.

שוברים את המצות לשברים קטנים ומוסיפים לקערה. מערבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.

מחממים היטב מחבת בגודל 24 ס"מ, שמאפשרת טיגון ללא שמן. מוסיפים את התערובת ומשטחים.

מטגנים עד הזהבה במחבת מכוסה. הופכים לצד שני ומטגנים גם אותו עד הזהבה.

מגישים חם וריחני.




והנה מה שכתבה לי מרים, על מתכון המצה בריי המתוק



רוצים מתכון למצה בריי לייט עם עשבי תיבול ?

לחצו כאן או על התמונה




רוצים עוד מתכון מושלם לפסח?

לחמניות פסח מעולות!

לחצו כאן או על התמונה לקבלת המתכון


רוצים עוד מתכונים כאלה? וגם המון תפריטים לכל ימי השנה?

הכירו את הספר 365 יום בלי תירוצים, בלחיצה כאן או על התמונה





אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק

אהבתם את המתכון? שתפו גם את החברים שלכם

רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#פסח #מתכוניחגים #מאכליחלבוביצים #dairy #צמחוני #vegeterian #recipes #dietrecipe #Recipe

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד