סביצ׳ה

סביצ׳ה בגרסה עם תירס ומלפפון | צילום - ענבר חוברה

תמיד חשבתי שלהכין סביצ'ה צריך להיות מומחה גדול או לפחות לפנות שעה של בילוי במטבח.

ואז, בתי , ענבר חוברה, לימדה אותי ( כמו במקרים אחרים) שאני סתם "תקועה" ובעצם זו אולי המנה הראשונה הכי קלה להכנה.

אז גם קל להכין וגם בריא וטעים? ברור שאני שם...

אפשר להכין סביצ'ה בהמון גרסאות. כאן הבאתי מתכון בסיסי עליו אפשר לגוון בתיבול, תוספות ועוד ועוד

חשוב לדעת הדגים חייבים להיות טריים מאוד. בתהליך ההכנה הלימון והמלח "כובשים" את הדג, אבל בכל זאת חלקו נשאר נא ולכן יש חשיבות לטריות. מומלץ מאוד לבקש ממוכר הדגים להכין עוברכם את הדג ולחתוך אתו לקוביות קטנות לסביצ'ה

10 מנות אירוח 50 קלוריות למנה

החומרים:

• 500 גרם דג חתוך לקוביות לסביצ'ה, לפי הטעם והתקציב – סלמון, טונה, בורי וכו'

• חצי כוס מיץ לימון

• כף חרדל גרגרים

• 2 פלפלונים פרוסים לפרוסות דקיקות

• 4 צנוניות פרוסות לפרוסות דקיקות

• 1/2 כפית מלח

• 1  - 2 כפות פטרוזיליה

• 1 – 2 כפות כוסברה

לקישוט:

• קוביות מנגו או אבוקדו (מה שמוסיף עוד מעט קלוריות)

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים.

משהים ל 20-40 דקות לתהליך הכבישה.

מעבירים לקעריות הגשה או כוסו , רצוי שקופות.

להגיש ולאכול מיד.

הצעת הגשה:

עיגולי מנגו, פסטו כטסברה, סלק מגורד,

קוביות כלרבי מאודה וקולי מנגו

הצעת הגשה

על פריכיות

רוצה לדעת איך אפשר לשלב

מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה?

אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה​

תפריטי הרזיה - בחירת ורכישת תפריט

לקנייה

---

אשמח לכל תגובה או שאלה,

הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות

רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?

לקבל המון טיפים קלים ובריאים

מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.

יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי

מבשלים טעים ובריא עם ליאורה חוברה

אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף

רוצים לקבל ממני עוד המון גודיז ישירות למייל? הרשמו כאן

---