צילום - עודד חוברה
באנגלית קוראים להם - BLISS BALLS
שהמשמעות בתרגום חופשי היא – כדורים של אושר עילאי
ובעברית הם כדורי אנרגיה כך או כך, זה הטרנד החדש בבריאות בארץ ובעולם. כדורים מלאי כל טוב של בריאות.
לפי הרפואה הסינית מעט מתיקות טבעית במהלך היום תחסוך לכם צורך במתוקים עתירי סוכר מזוקק. מתאים מאוד לפני פעילות גופנית או כממתק יומי. כאן בגרסה לילדים עם קקאו ובגרסה מתובלת מעט למבוגרים.
חשוב להקפיד על טריות התבלינים, רצוי לקנות בחנות תבלינים שיש בה תחלופה גבוהה או בשוק.
מדד הטריות במתאם ישיר לריח.
שלושים וחמישה כדורים בינוניים, 45 קלוריות לכדור
כל שני כדורים מהווים מנת פרי לחולי סוכרת.
החומרים:
תמרים מג'הול 12 ללא חרצנים
חצי כוס צימוקים כהים
חמש כפות טחינה גולמית משומשום מלא
רבע כוס קוקוס טחון
רבע כוס קווקר בפסח יש להוסיף עוד רבע כוס קוקוס או אגוזים טחונים
כוס תערובת של אגוזים וגרעינים שאוהבים - שקדים קלופים, אגוזי פקאן או מלך, גרעינים
חצי כוס נבט חיטה וזרעי פשתן מעורב
רבע כוס שומשום מלא
כפית תמצית וניל או גרגרי וניל
בגרסה לילדים להוסיף:
שלוש כפות אבקת קקאו רצוי אורגני באיכות טובה
בגרסה למבוגרים להוסיף
חצי כפית קינמון טחון
1/4 כפית ג'ינג'יר טחון או יותר תלוי כמה מתובל אתם אוהבים
1/4 כפית הל טחון או יותר תלוי כמה מתובל אתם אוהבים
קורט ציפורן טחון
לקישוט:
קוקוס טחון או אבקת קקאו (מעניק מעט מריריות לכדור) או שקדים או אגוזים טחונים
אופן ההכנה: במעבד המזון עם להב פלדה קוצצים תחילה את האגוזים והשקדים.
לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים למעט התוספות לילדים ולמבוגרים.
אפשר לחלק ל – 2 את התערובת ואז להוסיף לכל חצי את התוספת המתאימה למבוגרים או לילדים.
מעבדים עד שנוצרת תערובת אחידה.
יוצרים כדורים בגודל כדור פינג-פונג בידיים רטובות.
כל כמה כדורים כדאי להרטיב שוב את הידיים. מגלגלים באחד הציפויים. שומרים במקרר.
אם הכנתם כמות גדולה אפשר להקפיא ולהפשיר בכל פעם כמות קטנה.
רוצה לדעת איך אפשר לשלב מתכונים טעמים בדיאטת הרזיה? אני מזמינה אותך להכיר את תפריטי ההרזיה הבריאים שלי
אשמח לכל תגובה או שאלה,
הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.
כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות
רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?
לקבל המון טיפים קלים ובריאים
מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.
יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי
אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף
