לזניה תרד ובזיל

תבנית פיירקס מלבנית גדולה – כ – 15 מנות – 115 קלוריות למנה החומרים :

200 גרם עלי לזניה (פחות מחצי חבילה)
500 גרם גבינה לבנה 5% - אפשר להשתמש בכל השאריות שיש במקרר של גבינות שונות כולל קוטג' וגבינות מלוחות.
2 ביצים
200 גרם עלי תרד טריים שטופים וקצוצים דק
צנצנת רוטב עגבניות מוכן ללזניה (המשקיענים יכולים להכין בעצמם מבצל מטוגן עגבניות קצוצות ורסק עגבניות)
5 – 7 פרוסות גבינה צהובה 5% (לפי גודל התבנית)
10 עלי בזיליקום טריים או קצוצים או כף מיובשים טחונים
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה: מערבבים בקערה גדולה את הגבינה עם הביצים.

מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים עלי התרד והבזיליקום.

בתבנית פיירקס מלבנית גדולה מסדרים שכבה של עלי לזניה.

מרטיבים אותם ב1/4 כוס מים. מעל משטחים 1/3 מרוטב העגבניות ו1/3 מתערובת הגבינה.

שוב מסדרים שכבת עלי לזניה ושוב עגבניות וגבינה. חוזרים על שלבים 3 פעמים.

מעל הכל מסדרים שכבת פרוסות גבינה צהובה 5%.

מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות.

אופים עד שעלי הלזניה מתרככים לגמרי, כ – 40 דקות מגישים חם.

רוצים סלט שהולך מצוין עם הפשטידה לארוחת ערב קלילה?

אני ממליצה על סלט עלים נקטרינות ואגוזים

לחצו כאן או על התמונה כדי לעבור למתכון הסלט