• Liora Houbara

מרק קר עדשים שחורות ויוגורט



מרק קייצי ומרענן

מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו עדשים ויוגורט

10 מנות 110 קלורית למנה

החומרים :

  • 1 כוס עדשים שחורות - לשטוף היטב ולהשרות לפחות שעה לפני הכנת המרק

  • כף שמן

  • 2 בצלים קלופים ופרוסים גס

  • 4 שיני שום

  • 5 כוסות מים מינרלים

  • 2 כפות אבקת מרק ירקות אורגני

  • בקבוק של ליטר יוגורט עיזים/ כבשים / בקר נוזלי

  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

  • כפית תערובת חוואיג' למרק ( מומלץ לקנות בחנויות תבלינים)

  • חצי כוס פטרוזליה וכוסברה קצוצות

  • רבע כוס עלי נענע קצוצים

  • מיץ סחוט טרי מחצי לימון

לקישוט :

  • עלי נענע

  • קוביות קרח

אופן ההכנה :

בסיר גדול מחמים את השמן, מוסיפים את הבצל ומזהיבים.

מוסיפים את שיני השום ומערבבים עוד 2 דקות.

מוסיפים את העדשים תוך כדי ערבוב.

מוסיפים את המים , אבקת המרק, מלח, פלפל ושאר התבלינים.

מביאים לרתיחה.

מנמיכים את האש ומבשלים עד שהעדשים מתרככות.

מוסיפים את עשבי התיבול ומבשלים עוד 5 דקות.

מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.

בעזרת בלנדר מוט טוחנים עד מרקם גס, גרגרי, כמו שאתם אוהבים.

מצננים היטב

מכאן אפשר להגיש בשתי דרכים:

  1. להוסיף את כל כמות היוגורט לתוך המרק. ולהגיש ככה, מעורבב.

  2. להגיש בכל קערה כף הגשה של יוגורט ומעל כף הגשה של תערובת העדשים, וכל סועד מערבב לעצמו.

בשני המקרים מומלץ להגיש עם קוביות קרח וקישוט עלי נענע




רוצים מתכון כרובית מעולה שבא מצוין על יד המרק?

לחצו כאן או על התמונה לכרובית שלמה בתנור ברוטב יוגורט


רוצה לדעת איך אפשר לחזור לשגרה,

לרדת במשקל בקלות,

גם אם הימים לא כל כך קלים ?

אני מזמינה אותך להכיר את תוכנית האון ליין שלי -

חוזרת לשגרה - חוזרת לגזרה

כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה

אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק

אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#צמחוני #צמחוני #dietrecipe #Recipe #recipes #lowfat #מרקים #vegetables #ירקות #ללאגלוטן

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד