• Liora Houbara

סלט קינואה עם חמוציות ושקדים

עודכן ב: 27 מרץ 2019



סלט קינואה מיוחד ומרענן, בטעמים חמוץ מתוק, עשיר בירוקים ואנטי אוקסידנטים.

סלט מרשים ברוטב חמוץ מתוק המשלב ריבה טבעית וללא שמן בכלל!

מצויין לטו בשבט, יום העצמאות וכל שאר חגי השנה.

מתכון של ענבר חוברה



החומרים:

  • 9 כפות קינואה מבושלת - כאן תלמדו איך להכין קינואה טעימה

  • 1/3 כוס שקדים קלויים, חצויים

  • 1/3 כוס חמוציות מיובשות, טבעיות ללא סוכר

  • כוס תרד, שטוף וקצוץ

  • כוס עשבי תיבול - פטרוזיליה וכוסברה, קצוצים דק

  • 1 תפוח ירוק חמוץ, חתוך לקוביות

לקישוט:

  • חופן גרעיני חמניה ודלעת

החומרים לרוטב:

  • רבע כוס חומץ יין אדום

  • 3 כפית חרדל רצוי מאיכות מעולה כמו דיז'ון אפשר גם עם גרגרים

  • 1.5 כף ריבה טבעית כמו במתכון הזה

  • כף מיץ לימון

  • רבע כפית מלח טבעי כמו הימליה

  • פלפל לפי הטעם


אופן ההכנה -

בקערה גדולה מניחים את כל החומרי הסלט.

מערבבים היטב.

בשייקר או צנצנת סגורה היטב משקשקים את כל חומרי הרוטב.

מיד לפני הגשה,

שופכים את הרוטב על הסלט, מערבבים קלות ומקשטים עם גרעיני חמניה ודלעת.

מתכון -

ענבר חוברה, בלוגרית של טיולים לייפסטייל ואוכל

רוצים עוד מתכון לסלט קינואה מהמם ומרשים?

סלט קינואה צבעוני לחצו כאן או על התמונה למתכון המלא



רוצים עוד מתכונים לחגים? וגם המון תפריטים לכל ימי השנה?

הכירו את הספר 365 יום בלי תירוצים, בלחיצה כאן או על התמונה


אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק

אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#ירקות #salads #vegeterian #vegetables #צמחוני #fruits #sidedishes #פירות #dietrecipe #lowcalorie #חגיתשרי #טבעוני #vegan #יוםהעצמאות #תוספות #ללאגלוטן #טובשבט

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד