עוגת השוקולד העשירה ודלת הפחמימה הזו טעימה כל כך...
שבכל פעם שאני מגישה אותה, כולם.ו תמיד מבקשים.ות את המתכון!
המטופלות וחברות קבוצות הליווי שלי CARB DETOX עפות עליה ומספרות לי
איך כל חברי המשפחה אוכלים להן מהעוגה שהכינו רק לעצמן, 😋
ומלקקים את האצבעות.
היא גם נטולת גלוטן ויש גם גרסה טבעונית
היא מתאימה במיוחד כשרוצים להפחית את כמות הפחמימות בתפריט, בלי לוותר על מתוק יומי טעים וכייפי
היא משביעה ומאזנת טעמים בזכות אפקט המרירות של הקקאו.
דיאטיפ של ליאורה חוברה - אבקת קקאו מרירה בטעמה ומאזנת (לפי הרפואה הסינית), את הצורך במתוק, ולכן אחר פרוסת עוגה אחת תרגישו לגמריי מסופקים.ות
8 פרוסות , 130 קלוריות לפרוסה (הקרם לא מוסיף משמועתית).
אפשר להכין גם בתבנית מפינס ולחלק לכמות יותר גדולה של מנות החומרים
1.5 כוסות קמח שקדים דק
2/3 כוס אבקת קקאו איכותית
שקיק אחד = 2 כפיות אבקת אפייה (10 גרם)
1/2 כפית מלח
1/3 כוס מים או חלב לבחירה
3 ביצים בטמפרטורת החדר (או תחליף ביצה טבעוני בכמות מקבילה)
1/3 כוס תחליף סוכר כמו סוויטנגו או טרוביה
1.5 כפית תמצית וניל טהורה ואיכותית
לקישוט קרם שוקולד וקוקוס
2 כפות קקאו
2 כפות תחליף סוכר כמו סוויטנגו או טרוביה
4 כפות חלב
לפיזור מעל קוקוס אופן ההכנה:
מחממים תנור ל - 180 מעלות.
מפרידים את הביצים. מקציפים את החלבונים, ולאחר שמתחיל להיווצר קצף,
מוסיפים את תחליף הסוכר ב - 2- 3- פעמים. ממשיכים להקציף עד שמקבלים קצף יציב.
מנפים את אבקת הקקאו ואבקת האפיה.
בנפרד מערבבים את החומרים היבשים.
ובקערית נפרדת טורפים את החלב החלמונים והוניל.
מוסיפים לקצף בתנועות קיפול- ערבוב עדינות לסירוגין,
מהתערובת הרטובה והיבשה. ומערבבים ממש מעט,
רק עד איחוד החומרים.
משטחים בתבנית מרובעת 20 או תבנית שקעים - מפניס ( ואז לשים כ - 2/3 מגובה השקע).
אופים 15 - 20 דקות על הרשת המרכזית
(חלק מהתנורים דורשים יותר זמן אפייה, אז ממשיכים לאפות עד שהעוגה יציבה)
וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש.
מקררים.
מערבבים את כל חומרי הציפוי למעט הקוקוס בסיר קטן עד המסה ורתיחה וקבלת קרם אחיד.
מורחים על העוגה. מפזרים קוקוס ושומרים בקירור.
עוגת השוקולד דלת הפחמימה הזו לא תישאר שם זמן רב.....
זה מתכון דל פחמימה מעולה.
כמו עוד 55 כאלה שמחכים לך בספר החדש שלי
פסח הוא החג הכי קשה בשנה.
עמוס מצות, טיגונים, ארוחות וטיולים.
האם ברור לך כבר מעכשיו שתעלי במשקל בפסח, כמו בכל שנה?
אולי את מוותרת מראש.
אבל מצד שני, את יודעת שמהצד השני של פסח,
מחכה הקיץ, עם השמלות ובגדי הים
אז נכון, פסח הוא חג שהפחמימות בו מרובות - ואחת הסיבות שהמון א.נשים נוטים לעלות בו במשקל הוא,
הקושי לעמוד בפני כל הפחמימות האלה 😋
אבל אני רוצה ללמד אותך ,
לעשות הרזיה מונעת
ולא לחכות לאחרי החג.
לא להתבאס שוב מהנזק של כל ארוחות החג,
מזה שאת צריכה שוב להוציא מהארון,
את הבגדים שגדולים במידה.
איך?
יופי ששאלת,
הכנתי לך ספר מתכונים דלי פחמימה שמתאים במיוחד לפסח.
כי, בעצם , אם נחשוב על זה רגע,
הבעיה היא הפחמימות נכון?
ולכן אני מציעה לך פשוט לעקוף את הבעיה הזו
עם מתכונים דלי פחמימה.
עם המתכונים המעולים ,
שהכנתי לך,תוכלי ליהנות מחג מושלם בלי לסבול,
ובלי להרגיש שאת מחמיצה משהו מהנאות החג.
בחירה חכמה במתכונים שבספר תאפשר לך לטעום ולשבוע כמו בכל שאר החגים,
ואפילו להפוך את פסח להתחלה של דרך חדשה ובריאה.
כן, לא רק שלא תעלי במשקל,את בהחלט יכולה לרדת.
מה מחכה לך בספר?
55 מתכונים דלי פחמימה מותאמים לפסח.
122 עמודי צבע מרהיבים בגרסה דיגיטלית שניתנת להדפסה.
כל המתכונים:כשרים לפסח (חלקם לאוכלי קטניות ורובם לכולם)
דיאטטיםבריאים וטעימים קלים להכנה
ללא גלוטן - מתאימים גם למי שנמנע מגלוטן
ללא סוכר - מתאימים גם לחולי סוכרת
בין המתכונים גם צמחוניים וטבעוניים
בכל מתכון:
מרכיבים בריאים ודיאטטים
הוראות הכנה פשוטות וברורת
מספר מנות וקלוריות
זמן הכנה
המתכונים מחולקים ל 11 קטגוריות
פתיחים וממרחים
כמו לחם
מרקים
ירקות טריים ומבושלים
מנות עיקריות בשר / דגים
מנות עיקריות צמחוני / טבעוני
כמו פחמימה (תוספות)
גיוונים, מטבלים, רטבים
קינוחים
משקאות
במקום מאכלי פסח מסורתיים
ועוד בונוסים:
✅ 5 מתכונים שמחליפים את מתכוני פסח המסורתיים בגרסה ללא פחמימה,כדי שתרגישי חג במיטבו
✅טיפים פרקטיים מצוינים שיעזרו לך להתמודד עם ליל הסדרועם כמה שזה אולי יפתיע אותך, דווקא הוא לא המוקש הגדול של החג
✅רשימת קניות ומזווה בריאה-צעדים לארגון המזווה שיעזרו לך להכניס בריאות הביתה,מה שכמובן משפיע על מצבנו הפיזי והנפשי שניתן להתחיל ליישם עוד היום
כדי לעשות לעצמך פסח שמח, בריא
טעים ועם ירידה במשקל,
ולרכישת הספר בהנחה אביבית
לחצי כאן או על התמונה
הכנתם?
