הבלוג של ליאורה חוברה

אני אוהבת לייצר במטבח שלי קיבוץ גלויות. לומדת מכאן ומשם, מעדות שונות, מתנסה בתבליני העדות השונים, מוסיפה טאץ' מיוחד שלי, וכמובן בודקת...

המילה חוויאג' בתימנית משמעותה "תערובת". החוויאג' התימני לקפה מתאים לחליטות. קפה, עוגות, עוגיות, דייסות, קיגל מתוק ומאפים מתוקים אחרים.

עוגת תפוחים דלה מאוד בשומן, ולכן גם בקלוריות. מלאה טעמים וניחחות של של תפוחים ותבלינים .

מתכון מרק בריא וטעים של ליאורה חוברה. ב - 5 דקות עבודה ובלי להתפשר על טעם ובריאות

קרם פטיסיאר אמיתי מתאים למילוי וקישוט של עוגות, קדאיף, סופגניות ועוד. כאן בגרסה יותר בריאה ממה שכולם מכירים. מתכון מעולה של ליאורה חוברה!

אם נאפה את הסופגניה והיא לא תספוג כל כך הרבה שמן, כנראה יצטרכו לשנות את השם שלה! אז כן, אפשר לחגוג את חג השמן גם בלי שמן ובלי השמנה מיותרת!

חלטתי להכין גרסה קצת יותר בריאה ודיאטטית של העוגה הזו. אי אפשר להמנע לחלוטין מחמאה ומבצק עלים ולכן הקטנתי כמויות ובחרתי בסוג המופחת שומן

סלט חגיגי לכרסימס שאפשר כמובן להגיש כל השנה, וגם לייצר ממנו עץ. שילוב טעמי פירות וירקות מתוקים-חמוצים-חריפים עם אגוזים.

כשאני או מישהו מבני המשפחה חולה, אני מכינה מיד את החליטה הזו. לפי הרפואה הסינית, היא מחממת ומחזקת את המערכת החיסונית. חליטת הבריאות הסודית שלי לחורף

במרינדה הזו אפשר להשתמש לתיבול טופו או טמפה(לצמחונים - טבעונים), חזה עוף, תוספת לקציצות כתיבול, 

סלט קינואה מעולה עם טוויסט - צפתית, פירות העונה, חרדל וצנוניות. שילוב טעמים מהסרטים! לקערת סלט משפחתית - 6 מנות 110 קלוריות למנה החומרים:...

אגסים מקורמלים באגוזים ורימונים מנה אחרונה חגיגית שמתאימה לשבתות , חגים ואירוחים. אפשר להכין מראש את האגסים ולחמם לפני ההגשה 4 מנות 150...

לאספרגוס תכונות רבות - תורם לירידה במשקל, לבריאות העצמות, למערכת העיכול, מכיל כלורופיל ולכן מכיל אין ספור אנטי אוקסידנטיים והרשימה רק...

עוגה סתוית שמביאה גוון כתום עז לאנרגיית השמחה והתזונה הבריאה. עוגה במתיקות מעודנת עם דלעת, תמרים, טחינה משומשום מלא ותערובת תבלינים ריחנית.

אין שום סיבה לקנות גרנולה כי כל כך קל להכין אותה בעצמך

מתכון מיוחד עם רוטב מדהים! מלא בירקות וכן בויטמינים!

אין כמו הריח, הטעם והצבע של המנה הזו. גם אחרי שהשארתם את העור של העוף אצל הקצב, העוף עסיסי וטעים 6 מנות 250 קלריות למנה החומרים: כף שמן...

אין כמו הריח, הטעם והצבע של המנה הזו. היא תקשט לכם את שולחן החג ושולחן השבת בתוך המתכון גם המדריך לבוקה גרני -

סורבה וניל מנגו כי למה לא להפוך את המנגו למשהו עוד יותר מרענן? מנגו הוא פרי מושלם כמו שהוא – מתוק, עסיסי, ריחני. אבל לפעמים מתחשק משהו קצת אחר, קפוא, קליל, שיגרום לכל הגוף להתקרר מבפנים.

אני בחרתי באבקת פרח אפונת הפרפר, שכן פרח זה ידוע כמשפר את הראייה (ועוד המון דברים טובים!), והרעיון העיקרי של העין השלישית במיסטיקה - המונח ה