טרימיסו מפנק עם תותים וקצפת ורודה ואפשר גם פרי יער טרי אחר

עד היום אני יכולה להרגיש את הטעם של עוגת הפרג של אמא שלי. וגם עכשיו, כששדרגתי אותה בריאותית, היא עדין עסיסית, לחה וממש נמסה בפה.

עוגת הביסקויטים הכי בריאה שאפשר להכין בלי לאבד את התואר " עוגת ביסקויטים" ואת טעם הילדות שלנו. י

אין כמו טעם של ילדות. אבל, אצלי, זה חייב לעבור טוויסט של טעם ובריאות, אז בחשתי, ובחשתי והגעתי לעוגה מופלאה באמת. בריאה, טעימה וחסכנית מאוד

מצה בריי מתוק בטעם של עוגה

פסח מתחבר אצלי תמיד לניחוח המצה-בריי שהעיר אותנו בבקרים של חול המועד…. ולא בא לוותר, לא על הריח ולא על הטעם. ואני באמת חושבת שלא צריך לוותר על מה שאוהבים, מא...

צילום - עודד חוברה בכל לילות הסדר של ימי ילדותי ידענו כי בסוף הארוחה מחכה לנו עוגת האגוזים הנפלאה של סבתי ז"ל. עם מעט שינויים הפכתי אותה לעוגה, שיחסית לעוגות...

הוספתי נבטוטים, לטעם ובריאות ( לא יודעת מה הרומנים או סבתא שלי יחשבו על זה). ויש גרסה בשרית ואחת טבעונית

כבר לא חיים בעיירה, ולא צריך לקחת את סיר הקיגל לאופה, שישכב אצלו משישי בערב. אפשר בתנור, או על פלטת שבת. הבית מתמלא בריח נפלא ואתם מכינים למשפחה מתוק בריא וט...

מי שטורח בערב שבת, התנור מבשל לו את החמין לשבת. אצלי זה תמיד חייב להיות מיוחד. אז הכנתי מתכון חמין בסיסי ועליו כל מיני תוספות של עדות שונות

צילום - עודד חוברה איך גורמים לילדים סרבנים לאכול במיה, תרד, קייל או כרובית? מחביאים אותם ברוטב של השקשוקה. אם לא תגלו, הם אף פעם לא ידעו שהם אכלו משהו בריא ...

צילום - עודד חוברה עוגה נהדרת לשבועות וגם לימים אחרים. רכה ונימוחה בפה. עוגה שלמדתי לאפות מאמא שלי תבנית עגולה קוטר 26 20 מנות; 70 מ"ג סידן למנה - 185 קלורי...

צילום - עודד חוברה זה מרק שאני מכירה מבית אמא - מרק סמיך ומשביע עם שורשים פולניים עמוקים. אז, כשפגשתי בשוק הנמל בתל אביב בטטה סגולה, ידעתי שאני מיד חייבת לשל...

צילום - דני לרנר| סגנון - נעמה רן | ללאשה / XNET הגבינה מאפשרת לנו להכין עוגה דלה יחסית בקלוריות, השילוב עם הקוקוס שכל כך ייחודי לפסח מביא טעם מיוחד של פינה ...

צילום - ד''ר צביקה לסטר ללאשה גם בפסח אפשר לאכול לחמניות! כשרות!!! המתכון הבא ישאיר את רמות הסרוטונין שלכם למעלה כשרמות הסוכר ירדו אצלכם בדם... 15 לחמניות פס...

אחד ממאכלי ילדותי הזכורים לטוב מפסח הוא החרמזלאך שהוא בעצם כינוי אידישאי ללביבה פסחית מבוססת על ביצים ותפוחי אדמה. כשהחלטתי להכניס את המתכון המשפחתי הסודי לא...

בעוגה זו ניתן להשתמש בכמה וריאציות: עם או בלי תוספת קרם. החלפת מחצית כמות הסוכר בממתיק מלאכותי שיקטין את מספר הקלוריות. מומלץ להשתמש בממתיק מלאכותי נוזלי, לפ...