• Liora Houbara

ברוסקטות קלילות בסלסת עגבניות ובזיל

עודכן ב: יול 4




רוצים להכין מנת פתיחה קלילה, מרשימה, שכל האורחים יחטפו?

ברוסקטה תעשה לכם את זה בקלילות.



30 ברוסקטות, 25 קלוריות לאחת החומרים:

החומרים לברוסקטות:

  • בגט מקמח מלא

  • שן שום כתושה

  • כף שמן זית

  • מלח גס

החומרים למלית גבינה ועשבי תיבול:

  • 200 גרם (ר כוסות )עגבניות שרי בצבעים שונים חתוכות לרבעים

  • שמן שום כתושה

  • מעטי מלח גס, פלפל שחור גרוס גס

  • כף חומץ בלסמי

  • עלי בזיליקום קצוצים

לקישוט:

  • קוביות/ פרוסות גבינה צפתית 5% או תחליף גבינה טבעוני

  • עלי תרד קצוצים


אופן ההכנה: פורסים את הבגט לפרוסות אלכסוניות. מניחים בתבנית על נייר אפיה

מחממים תנור ל 180 מעלות – ומעבירים למצב גריל.

מערבבים בקערית שמן, שום ומלח גס.

מורחים על הברוסקטות. מכניסים לתנור עד מידת קליה שאתם אוהבים.

מערבבים את עגבניות השרי עם בזיליקום קצוץ גס, שום כתוש, וחומץ בלסמי ומתבלים במלח ופלפל. 

מניחים את הסלסה על הברוסקטות . 

אפשר להוסיף עלי תרד קצוצים או גבינה צפתית בפרוסות או קוביות קטנות (ניתן להחליף בגבינה טבעונית).

מגישים מיד.

ותיכף לא נשאר כלום.....





רוצה סלט חגיגי להגשה עם הברוסקטות ?

למה שלא תנס/י את סלט ירוקים, תאנים ופקאנים בלחיצה כאן או על התמונה


רוצה להצטרף למועדון ה VIP שלי? לכל הפרטים לחצ/י כאן או על התמונה

אשמח לכל תגובה או שאלה, וגם לשמוע איך יצא, מתחת למתכון בתגובות הפייסבוק אהבתם את המתכון? שתפו רוצים לקבל מתכונים למייל ? הרשמו כאן

#מאפים #צמחוני #צמחוני #Recipe #recipes #healthy #bread #baking #bake #bakes #carbfree #חזרהלביתהספר #לחם #חגים #חגיתשרי #מתכוניחגים #שבועות

Follow Me on Social Media

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Twitter Icon

© Liora Houbara

כל הזכויות שמורות לסודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה.

המידע באתר אינו מהווה התויה רפואית. תמיד יש להתיעץ בכל נושא רפואי עם גורם רפואי מוסמך כמו רופא או דיאטנית קלינית.

תקנון האתר

בניית האתר ועיצוב - ענבר חוברה

לאתר של ענבר

צילום - עודד חוברה / ליאורה חוברה / ענבר חוברה

לעמוד הפייסבוק של עודד