הבלוג של ליאורה חוברה

הבולונז האהוב בגרסת פסטה בסיר אחד קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם . בשרי צמחוני, וגם ללא גלוטן לגרסה צמחונית הוסיפו כוס גרגר

איזה כייף שיש ניגוד בין קראסט קראנצ'י מלא גרעינים, לבין פנים הלחם שהוא רך וכייפי.

מנה שמכינים בצ'יק צ'ק והיא למעשה ארוחה מלאה מחממת ומשביעה. אושפלו פרגיות, אורז וירקות – מתכון בשרי, טבעוני וצמחוני, קל להכנה עם ירקות צבעוניים ותיבול משובח. מתאים לארוחה משפחתית או חגיגית. בגרסה בשרית וצמחונית - טבעונית

באנגלית קוראים להם - BLISS BALLS שהמשמעות בתרגום חופשי היא – כדורים של אושר עילאי ובעברית הם כדורי אנרגיה כאן בגרסה שדומה בטעמה לפררו רושה

מצטרפת בשמחה לטרנד ה - פסטה בסיר אחד. קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם תוספת חלבון על יד, ויש לכם ארוחה מלאה

מקלוני ירקות טבולים ברוטב או בדיפ מעניין מספקים גם את תאוות הכרסום וגם ממלאים קצת את הבטן בו זמנית. אם רוצים אפשר באותם דיפים לתבול גם פירו

מנה ראשונה, מהודרת מאוד, בטאץ' צרפתי, קלה להכנה, טעימה ובריאה (וגם גבינה שמנה יחסית, אפשר לאכול בקטנה) !

חזה עוף שלם (פסטרמה ביתית) בנינג'ה, רך ועסיסי, ללא חומרים משמרים ועם טעם עדין שמתאים לכל ארוחה. מתכון קל ומהיר שמספק פסטרמה ביתית איכותית לכל השבוע. בלי חומרים משמרים ובלי תוספים. ההכנה קלה והתוצאה טעימה, בריאה ודלת שומן.

הכנתי את הבצק מקמח כוסמין, והחלפתי את החמאה שבמילוי, בחמאת בוטנים (או אגוזים או שקדים), כדי לחסוך בשומן הלא בריא ולקבל טעם מיוחד.

תגיד.י, גם את.ה משתמש.ת בצמד המילים חטאים ואוכל? ערב יום כיפור (וגם כל יום אחר) הוא זמן מצוין לדבר על הדיבור הפנימי של "חטאתי במתוקים / פ

יום הקהפ הוא הזדמנות מצוינת לדבר על קפה ולהנות מיתרונותיו בלי להגזים

רוצה שיהיה לך צום קל? ומה עושים אחרי הצום כל הטיפים שלי לצום קל ובריא

לא רק בראש השנה למה תפוח זה טוב (מאוד!) בשבילכם, לאכול ולבשל, לאורך כל השנה ולא רק בראשיתה

בראש השנה תשפ"ג, הכנתי את חלת הדבש הזו לשולחן החג. הדבש והשקדים מתחבאים בתוך החלה. היא מתאימה כמובן לכל חג אחרי ולערבי שישי

סלט מיוחד להגשה בראש השנה אבל כייף כמובן לאכול כל השנה תוכלו לגוון במרכיבים שלו ולהוסיף סמלי חג אחרים כמו קוביות דלעת, תאנים וכו' וליצור בכל

מדריך בריא של ליאורה חוברה. בלי הרבה קלוריות ונחשב לאחד הפירות הבריאים והמיוחדים. איך כדאי לצרוך רימון וכיצד לשמר את התכונות הנפלאות שלו

ליאורה חוברה מבשלת לכם מתכוני חג בריאים וטעימים להתחלת שנה נפלאה ומלאת בריאות וטעם

מנה ראשונה, מהודרת מאוד, בטאץ' צרפתי, קלה להכנה, טעימה ובריאה! מתכון בריא של ליאורה חוברה

כוסמת ירוקה (בניגוד לאחותה החומה) היא לא קלויה, ולכן הערכים התזונתיים גבוהים יותר, ניתן לבשל אותה או להשרות להנביט אותה, ולהכין קמח

בתוך השיח על קיימות ושמירה על כדור הארץ, חשוב מאוד בעייני לשים דגש גם על שימוש בירקות או פירות שכבר לא נראים כל כך טוב. למשל להכין מהם ריבה