הבלוג של ליאורה חוברה

הדרך האולטימטיבית להכין שניצל בבית וגם לא לטגן אותו בלי חומרים משמרים ובלי תוספים. הילדים מרוצים כי טעים וגם ההורים כי המטבח הרבה יותר נקי..

ספנקופיטה בולגרית מעלי פילו כמו שהיא יפה, ככה היא גם טעימה. והיא למעשה הגרסה היוונית לבורקס.

פסטה בסיר אחד בגרסה אסייאתית בטעמים שעושים WOW בכל ביס. בפעם הראשונה שהכנתי, האורחים סיכמו: ״אי אפשר להפסיק לאכול"

מנה עיקרית קלאסית לארוחת החג לראש השנה - מאחד את טעמי סמלי החג - תפוח בדבש. אפשר כמובן בכל יום או שבת. כל המנה בתבנית אחת, שחוסכת עבודה וני

הוא ממרח, סלט המורכב מסלט חצילים בטחינה, אשר נפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, בסוריה, בלבנון, בטורקיה. אני הכנתי כאן בגרסה אסייתית

דרך בריאה קרירה וטעימה להעסיק את הילדים. הידעתם שילדים אוכלים הרבה יותר בקלות, אוכל שהם הכינו? המתכון הזה יעשה הרבה כייף במטבח והילדים יהנ

מרענן, מרווה, מתאים בדיוק לימי הקייץ הלוהטים! כתישת הקרח יוצרת שכבה קרמית שכייף ממש לאכול בכפית. היא יוצרת תחושת שובע, ומאריכה את משך השתיה

כשביקרתי באוסטרליה טעמתי בבית קפה מקומי את המפינס האלה. בעזרת כמה טיפים שנתנה לי השפית במקום, ועוד כמה שיפורים בריאותיים משל עצמי,

גרסה קייצית מרעננת למלבי - עם אבטיח, נענע וג'ינג'יר.

מתכון קליל, שמוותר בשמחה על טיגון הקציצות (כי לא צריך וגם המטבח נשאר נקי) כולם יאכלו בשמחה, הגדולים והקטנים

עוגת ריקוטה שזיפים משלבת את הגבינה עם פירות הקיץ, ויוצרת מרקם טעמים שמפתיע בכל רגע את החיך. יש כמובן גם גרסה לחולי סוכרת

16 גלגלי הצלה🛟 לחופשה טעימה, 🏖️ בריאה ובלי עליה במשקל הכנתי מדריך חדש, שיקח אותך יד ביד לאורך חופשת החלומות שלך,☀️ ויביא אותך בצד השני שלה

זהו מרק העשוי בסגנון צרפתי הכולל רסק של כרישה, בצלים, תפוחי אדמה, שמנת וציר עוף. אני כמובן שיניתי את מה שצריך לשנות כדי שיהיה יותר בריא וגם

אני בוחרת להכין את החטיפים מיוגורט , פירות ועוד גודי'ז בריאים. בכוונה בחרתי יוגורט עשיר חלבון, כדי לאפשר להכניס עוד חלבון לתפריט למי שרוצה ו

עוד פסטה בסיר אחד. והפעם גרסת שווארמה עם עוף או טופו. אפשר להכין 2 סירים במקביל לאוכלי הבשר והצמחונים / טבעונים. ואז חבילת פסטה של 500 גרם מ

בורקס מבצק פילו הם מענה טעים, קראנצ'י מעולה, שלגמריי מחליף את הבוקס הרגיל מבצק עלים שעמוס בשומן וקלוריות. צירפתי כאן גם מתכון חמינדוס שווה

אני שיניתי אותו לגרסה יותר בריאה על בסיס קמח כוסמין, חסכתי בחמאה וקיצצתי בסוכר. והכל ממש לא על חשבון הטעם.

*דיאטיפ של ליאורה חוברה- אני תמיד ממליצה להצטייד במשקל מטבח. אביזר לא יקר, שיאפשר לכם.ן לעבוד בצורה יותר מדויקת ולקבל תבשילים מעולים

הסיר הכי האהוב בגרסת פסטה בסיר אחד קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם . בשרי צמחוני, וגם ללא גלוטן לגרסה צמחונית השתמשו בתחלי

אננס הוא הפרי האהוב עלי, וזה גם בגלל שהוא טעים, וגם בגלל שהוא בריא, וגם בגלל שיש לו עוד שלל תכונות.