הבלוג של ליאורה חוברה

תפוח מצופה שוקולד, תמר ואגוזים – קינוח מרשים, בריא וקל להכנה, שמשלב טעמים ומפחית את הצורך במתוק.

עוגת דבש דלת פחמימה מושלמת לראש השנה בלי עליה במשקל ובלי לוותר על טעמי החג

לחם שקדים ופשתן ללא גלוטן ודל פחמימות - עשיר, רך ומשביע. מתכון פשוט ומושלם לדיאטה דלת פחמימות, לסוכרתיים ולכל מי שרוצה לחם בריא וטעים ללא עליית סוכר. טעם נפלא שכל המשפחה תאהב. מתאים לחגים ולפסח

יש משהו נהדר בתבשילי קדרה – כל הטוב נכנס לסיר אחד ומתבשל יחד, לארוחה שלמה ומאוזנת: חלבון איכותי מהעוף, מגוון ירקות צבעוניים - שממש

ראש השנה מתוק ובריא - קוביות סלמון עם ערמונים במשרה מתוקה ראש השנה זה הזמן המושלם לחשוב על התחלות חדשות ועל כל הטוב שאנחנו רוצים להכניס לחיים שלנו. ומה יותר מתאים מאשר להתחיל את השנה עם מתכון שהוא גם טעים וגם בריא בטירוף?

בודהה בול של שובע– Buddha Pick Bowl מכיר.ה את סגנון מנות הבול - BOWL? הרעיון של "ארוחות קערה" (Bowl Meals)  הוא טרנד עולמי שכבר כמה שנים תופס חזק, והוא בדיוק מתחבר למה שאני עושה כאן. שילוב מרכיבים שכולם מעודדים הרפשת הורמון השובע - GLP1

חטיפי בננה ושיבולת שועל דיאטטיים טעימים מתאימים לכולם ולכל מצב ביום

מה יש לנו כאן? ראפ חסה דל פחמימה עוף או צמחוני בעצם פצצת GLP-1 עטופה בעלה חסה. כל מרכיב במתכון הזה נבחר בקפידה כדי לעודד את הורמון השובע הטבעי (GLP1): החלבון מהעוף / טוופו, גבינה ומהביצה מאריך שובע, החסה והעגבניות מספקות סיבים, האבוקדו מוסיף שומן בריא, הירק המוחמץ מחזק את המיקרוביום, היוגורט מביא איתו פרוביוטיקה, ואפילו השום ברוטב ידוע כמזון שמעודד GLP-1.

לא תמיד בא לי לעמוד שעות במטבח – אבל כן בא לי מנה שיש בה צבע, טעם, ושאני יודעת שהיא גם תורמת לבריאות שלי. ככה נולד המתכון הזה – חזה עוף (או טופו) מוקפץ ברוטב קרמי עדין עם חמאת בוטנים, עגבניות שרי מכל הצבעים ואפונה ירוקה.

עוגת גבינה ופירות יער אישית עשירת חלבון ודלת פחמימה אפשר גם לאכול עוגת גבינה נפלאה ולהנות ממנה מאוד, וגם לא לאכול פחמימות וסוכר. זו עוגה שמתאימה גם לחולי סוכרת, גם למי שאוכל ללא גלוטן וכמו

בתשעת הימים, כשבשר מחוץ לתפריט – דגים הופכים לפתרון טבעי, נעים וטעים. סלמון, למשל, הוא דג שקל לעבוד איתו והוא נראה תמיד טוב על הצלחת – גם כשאין הרבה זמן או חשק לבשל. וגם כשלא מתחשק לבלות שעות במטבח בחום הזה של חודש אב

ממרח שוקולד בריא ממרח שוקולד־חלבה טבעי מ־3 מרכיבים בלבד עם גרסה דלת פחמימה – מתוק טבעי ובריא

איך להפוך שייק קיץ פשוט – לכלי טבעי להפעלת מנגנוני הרזיה, ניקוי ואנרגיה עם המוקטייל הזה שמלא בסירטפוד והמון גיוונים את בדיוק רך לשם

מתכון פשוט למיץ בוקר טבעי שיעזור לניקוי רעלים, עור זוהר ובטן רגועה אם את מחפשת דרך לפתוח את היום שלך בצורה בריאה, קלה ובעיקר מרעננת – זה בדיוק בשבילך.

הכנתי לכם 4 משקאות על בסיס לימון לסיוע בהרזיה וגם מתכון לימונצלו ללא סוכר וללא אלכוהול

כמה מרכיבים, כמה דקות הכנה ויש לך גלידת קוטג' קפה אגוזים דלת פחמימה ועשירת חלבון שתגרום לך להגיד "וואו" בכל כפית! דלת פחמימות - עשירת חלבון ודיאטטיית

רשימת קניות חכמה לשעת חירום שתעזור לך לא לעלות במשקל גם בעיתות חרום

מחפשת מתכון קל, מזין ומשביע לארוחת ערב? סירות בטטה ממולאות בביצים, גבינה וירקות הן פתרון מושלם למי שרוצה לאכול בריא, להרגיש שובע לאורך זמן, וליהנות מטעם מתוק טבעי – בלי לוותר על תהליך ההרזיה.

עוגת קוטג' פיסטוק ללא גלוטן – מתכון פשוט וטעים לעוגה עשירה בחלבון, עם פיסטוקים קלויים, קוטג' ויוגורט. מתאימה לשבועות ולתפריט דל פחמימה. כולל ערכים תזונתיים וטיפים לשדרוג.

אין כמו קבבים ריחניים ועשירי טעמים שאפשר להכין בבית בקלות. הקבבים האלה הם פתרון מושלם לפיקניק משפחתי בטבע, לארוחה מהירה בערב או כשמתחשק לכם טעם של "על האש" בלי לצאת מהבית. אין לכם נינג'ה? יש כאן גם גרסת הכנה על מחבת פסים או במנגל